- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目，主题是《寻找健康难“碘”》，节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅，把其中我认为有用的信息要点分享给大家：% T7 [0 O' G, o: L) ]2 y/ ?
+ H' V! R! U+ k" m, |% m
一、如何控制每日摄入的碘：4 Z) i. {& A2 [- E7 Z
1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求
5 J1 g/ z: j: ]. t" _0 r4 n* q0 z2、除了碘盐以外，有些食物中含碘量很高，例如：干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍，一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。（所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重）
5 i. P( r( i; a5 w h3、如果摄入食物中含碘高，就要相应减少碘盐摄入。
- c( A4 R6 l7 U. Z) j& ` A2 T8 @4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。（无碘盐不好买，一般超市没有，我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过，80元/桶，比较金贵）) Z: S, A6 I, w
: y/ |! [/ m4 g. c) _- R6 R$ a& O二、甲状腺疾病) I f5 s8 i* \ n$ m
1、甲亢症状：失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。/ U' u: U. P: I- Z0 N) D. w6 g9 i
2、甲减症状：犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。# E) {2 I- q- z1 z1 i# ]
3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大，是男性的7-10倍。0 w7 ~, R' X- D
4、我国两亿人有甲状腺癌的风险；碘摄入异常会导致甲状腺癌；甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节，其中只有5%会转变为甲状腺癌。& {9 X3 N5 F, I& w: [+ x
5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大，甲状腺结节患者不宜过多食用。1 b5 X6 Y8 |7 A4 P- D+ J. O
6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。
/ \2 n0 s/ y: F. L, K4 o) Q2 Q7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。( D" K" H1 r+ B* E9 {
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发表于 2014-4-30 10:20
