- 妈米
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昨天晚上北京卫视播放的“我是大医生”节目，主题是《寻找健康难“碘”》，节目对如何控制碘的摄入和甲状腺疾病作了介绍。我获益匪浅，把其中我认为有用的信息要点分享给大家：3 B9 }# `9 z- J1 y( r. u
; u1 ]; c! [, o, I一、如何控制每日摄入的碘：
% ]* N2 y; f9 \4 [, ?' U1、6克碘盐就能满足一个人一天碘需求3 J4 X' x- X) u# H4 d, w& v. ^
2、除了碘盐以外，有些食物中含碘量很高，例如：干海带、海苔、紫菜、海产品、菠菜、柿子、芹菜、虾皮、山药。一小把干海带或半斤菠菜含碘量达到每日应摄入量的几倍，一小碗紫菜蛋花汤足以满足每日的碘需求。（所以日本人甲状腺疾病问题比中国还严重）
) x: ^0 P# {: H0 t z) K3、如果摄入食物中含碘高，就要相应减少碘盐摄入。
$ Q# D/ a% e$ g2 Q4 y3 G4、炒菜油微热后先放盐可以使碘盐中的碘挥发。也可直接购买无碘盐。（无碘盐不好买，一般超市没有，我在宣武门SOGO地下一层台湾有机厨房那见过，80元/桶，比较金贵）# k$ o4 k: T0 U' f1 V: O4 ~
* F [4 o- G1 W- O6 K& V n/ g
二、甲状腺疾病
2 ~- c/ ^& l' N# T1、甲亢症状：失眠、变瘦且瘦的不正常、情绪激动、皮肤湿多汗、怕热、腹泻、贫血、手舌颤动、餐后高血糖。
: }% `' I# h. @8 u9 c: b0 @0 U( b2、甲减症状：犯困、不正常长胖、情绪低落、皮肤干燥、怕冷、便秘、胆固醇增高、指甲变脆、肌肤骨骼疼、心跳慢。
, |4 P9 C- x, Y2 z: R$ ~3、女性患甲状腺疾病的几率比男性更大，是男性的7-10倍。' p( j! [4 S$ w/ }6 z
4、我国两亿人有甲状腺癌的风险；碘摄入异常会导致甲状腺癌；甲状腺结节会引起甲状腺癌。我国50%人有甲状腺结节，其中只有5%会转变为甲状腺癌。
9 O. k: ]. U. X: \8 [; b m5、黄豆、花生、卷心菜、白萝卜可能导致甲状腺肿大，甲状腺结节患者不宜过多食用。
$ V4 a+ q! O, @6、情绪是导致甲状腺疾病的原因之一。
$ @ X: ?2 X: @$ x; r7、已确诊甲状腺结节的患者建议3-6个月复查一次。2 o- [1 x- \9 |, p
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发表于 2014-4-30 10:20
