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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料
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8 k! {: x0 l% e9 [, W2 Q$ g) `辅料
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! }7 X+ b" ?, M# _砂糖15g
# F& H; \- v: S- g' b) j蓝莓适量: N( W# d: z8 W
蓝莓酱20g
5 E0 j! G$ M- o+ ]* i吉利丁片2片 步骤
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$ D4 Y3 j W: r4 f W& P$ q2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
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3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。 % J: p# X- t6 Y h1 {% ?0 |
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14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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1 F0 o7 t8 b% G# e& p' {16.在表面铺上蓝莓。
5 i6 R! G) R2 G; O0 v小贴士
" a) o3 J8 g; k; r蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
