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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料 ( Z4 h9 s; P' y/ M7 y
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辅料 ·
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蓝莓适量+ e { G7 h1 _0 Y( I. F. r! S
蓝莓酱20g
/ F: o0 W8 S1 y; t& h6 q' [吉利丁片2片 步骤
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, X/ w8 {0 q# ~+ E: U: i$ Z2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。 + L/ t/ V. @& g
& r2 S& d1 K/ D) b1 _, b: [- u& A3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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2 O8 |) P( d0 ]" z12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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16.在表面铺上蓝莓。 " W0 h6 t3 l, J) C' e7 {/ p
小贴士
. u; | g+ ?( D0 {0 C蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。 - l& h/ H6 y* L7 x
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发表于 2014-5-19 13:10
