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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料
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辅料 · C4 f2 M( f, G
砂糖15g" N! A; v' [ f+ {% W
蓝莓适量
6 \9 X& ^0 A3 C f0 K3 Q蓝莓酱20g9 G/ q0 @3 D' X/ f R8 m) [
吉利丁片2片 步骤 ! r j; j* U. A# t$ Z3 H
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! r$ d4 _: C5 N |3 ?: p/ E/ g' M2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。 $ x2 _ c/ i& B4 x" ~, P' _6 |+ }4 r8 O
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3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。 8 {4 i1 d0 |3 d H
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1 R$ e7 J4 v* V, n+ I# {' i# E16.在表面铺上蓝莓。 5 u7 D+ ]% t' d$ t6 x$ ]! }; k* O5 T
小贴士
3 _) l! l) d( p- {9 d蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。 z; c' h" j0 D- S2 b6 C {1 K
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发表于 2014-5-19 13:10
