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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料 - @3 Y, k- X7 l5 z$ O) H
9 P4 A& y# D) P$ ~# P' e% r3 }4 V辅料
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% N" M% G9 H7 [- D; Z1 O$ n( o砂糖15g( o1 M- c+ o& z7 i# h0 [
蓝莓适量, b. {- x0 a2 i1 D: T! Q7 f
蓝莓酱20g* l, x( `% N! c+ K
吉利丁片2片 步骤
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$ o, W2 @8 T. o3 K4 I* I0 D2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。
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- L% Y0 d9 W! _ W8 _5 S, ]3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。 4 [ {" l' h# k8 J$ F; i% ~% j
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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7 n$ a6 b. z# ^14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。 x" ~0 v" V; `
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: P5 u R3 v" T" t0 `! m16.在表面铺上蓝莓。 3 Z) d, k b1 z1 m( |8 q
小贴士
% x' {; w5 u/ H) Z, z蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
