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这个超好吃 6寸蓝莓幕斯蛋糕 食材 主料
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辅料 ·0 A$ Z9 N9 m8 M0 z
砂糖15g4 h b4 a* U; d* \
蓝莓适量
! A* U/ T& S+ q* _+ c0 K: U蓝莓酱20g: k5 g* H1 w, n2 I7 j; [
吉利丁片2片 步骤 . `0 E1 g) {2 n: ?
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2.分成2份，有些厚，分3份比较适合。 6 T- Q$ D) z, Y( r
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3.去掉一点边，比模具要小一点。 4.准备材料。 6.用手动搅拌机打匀。 7.吉利丁片倒入少许温水浸泡。8.隔水加热至融化。 _( O |' |$ x# j! b8 i
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12.把慕斯液倒入一半到模具里。
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" x# J! {+ N; p" k14.倒入剩下的慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上。
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16.在表面铺上蓝莓。
2 Y5 @' J4 B5 U. @( o小贴士
. q4 G' m0 k1 K$ A2 W/ Z蛋糕体别太厚，淡奶油要打至有纹路但可以流动的。
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发表于 2014-5-19 13:10
