‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 2683 |倒序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
楼主
发表于 2014-5-14 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 whip_xx 于 2014-5-14 10:43 编辑 * Z8 o1 h1 P6 i% Y# ^7 J9 z

% p: N2 c9 U0 W5 G1 s$ Q, x等这个机会不容易啊,昨天晚上孩子太给力了,非吵着跟奶奶睡,真是亲儿子!!: _* ]/ w. |" z9 J0 k: I7 }
2 z; L$ b- y" j+ H& m
方子是从君之家找的。不过我的烤箱比他用的温度要高些,第一锅有点硬了,第二锅还是比较完美的。操作简单,0失败,即使硬,也好吃。

$ }' G7 t; K0 N- H" w. {& p* Q, T. P( R

9 \* R. a% v# R2 N葡萄巧克力软曲奇(素食版)】(参考分量:20块)
2 x# e3 v1 h- [配料:低筋面粉100克,植物油50克,红糖40克,热水50克,泡打粉1小勺(5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。
/ u% x6 L) {4 M: B9 F+ v/ |烘焙:烤箱中层,上下火180度,12分钟左右

. s5 g. C/ b* d4 U3 m" P9 {; @7 Q' R$ e# }, v0 M- v
6 i" ]) Q. A; B$ m" v" b  N
制作过程) o* Z% a( |; L- S# d
1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

) `+ y( {3 y! {/ I3 j: F6 s8 m! l
9 }  p5 E; [8 R, l$ a
$ W0 A5 M0 F1 k! |3 n* w9 B$ ]# @! `

1 C* I- Y, y+ o2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀。; C# U* w! L9 \& J
6 e0 q4 k7 h( F/ ~4 D: S

, a5 |4 v! {/ f3 R: c" d3 f3 }. i
& q7 R8 }; u6 G1 o

; h& I8 H7 T9 P0 t; N( S4 }/ w3、泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。
4 m7 r9 @* @/ t. Y: g* N
* L! |2 Y$ v2 E4 Q" t$ R
: S+ `; C3 Q. b4 C: A& ~5 Z) z

5 D4 e6 g, I! p5 w6 D8 l# @  ?7 S: F" r% w0 M
4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊。
6 \; q4 g6 o! L# {( ^4 Q: K1 I3 f6 m

7 D( ?7 ~2 [# ]) |+ |5 O9 t- Z: T! t3 i

5 |9 x: U& J0 E1 W& L* I5、倒入巧克力,拌匀。我没有巧克力豆,就直接拿我家卖的挪威巧克力切碎了放进去了。
1 v/ \4 N# j3 C3 Z( A/ _$ V
: b, \' n/ g* j0 S/ J- k$ c  }; f

0 b% s9 S0 M3 x5 a7 c6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,170度烤12分钟左右。9 P9 ]7 @4 Z4 M
7 |6 M6 o# r) ^' \1 H$ U5 E2 }

' u( e' K) C) }! q. X
5 Q7 y, {& ]( i$ i" L  `

' D' f; ~+ J/ V2 e% |: z0 O4 }" a曲奇烤的时间不要过长,否则水分被烤干就是失去软曲奇的特色。烤好的曲奇,冷却后密封保存。
4 Q, P) \  @, \- b* y: u
$ u1 `8 v  ~- m% _# ^& h; B
% t& J0 L: s% O6 J7 ]$ Y

# I$ z2 [# `; ^! r, c9 `: g  C  ~3 }  w$ Y' X* L

" w' X$ Y! }1 v: N' J

: c. G% o3 M( B  ~# B, b6 z- ^+ x4 r: A/ P- V9 q

九月

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-09-19 
帖子
1339 
用的微波炉?
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
回复 @shmily 的帖子# T4 e, c2 W( i' y' J! l
8 ?2 p9 c) Q, o# r1 n  ]
姐~~~是烤箱
合格团长编号:MW1243

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
哈哈哈哈

Rank: 4

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
34 
帮顶
0 Y2 J( @: M: x5 p' _" F4 [! @: ?0 H( b* i
$ N* }: t" S5 B# i3 c

' g1 x( j4 Q- m7 }, T- a' P
% B8 `: a+ B, @# `! g1 p) ?) r/ ^. G' A$ \1 f

6 {* Z5 N6 B/ P6 r: b% D; B8 m1 h7 l* n- f: g& p- X7 B
4 M" x4 x  C9 M$ S# q; ?3 v7 f% [
) P1 ?$ B5 t" ^0 L8 Q
7 x' N0 l& H; `* p

‹ 上一主题|下一主题
孩子跟奶奶睡 我做饼干
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部