+ l" f" V* u) n) V) Q" v+ v- j新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。
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材料：4 H* Q4 F( L6 o1 `: T
无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量! M- J1 T3 o. O- I6 E- B
步骤：, \! T& a1 p, y% W4 c' o
1、菠菜煮熟碾成泥状。 0 [% O4 q) k) V
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2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。
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加入菠菜泥
! @1 G6 R1 E' i再次搅拌均匀。
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- }- W' d- j1 ]; ?& L筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。 ' V7 `- z8 l: k4 Q
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0 O5 g. ~/ O$ d% S 5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。
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1 O: k1 ^# M/ m7 s. J2 y. [6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。
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9 P) B4 d; T. I* W; [6 ~8 V、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。 6 b: I0 H/ h8 J6 c5 c# \. s
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发表于 2014-6-7 16:33
