e% R. O9 T" w: w m1 H3 R新鲜菠菜打成泥后混合到饼干坯里，烤好以后的饼干还有菠菜纤维隐约可见，健康又营养，家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以来尝试一下哦。2 X2 g& u6 G7 W1 ? h( a' t
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材料：9 j8 t+ o5 A; C N8 w3 W7 Y! }
无盐黄油100g、糖粉30g、菠菜泥20g、低筋面粉170g、香草精适量
8 m) a. V" G- M* n 步骤：
6 M0 V* w1 q2 ^7 S3 ]% D0 x1 u1 P5 w 1、菠菜煮熟碾成泥状。
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2、黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀。
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3、
5 U# `! q: i; ~加入菠菜泥) o' n( I8 c6 p* R
再次搅拌均匀。
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筛入面粉和少许香草精混合均匀，团成团。 7 I V* @0 V' r# _! v* i
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5 、饼干坯盖上保鲜膜擀成薄片，放入冰箱冷藏4个小时备用。$ u ~5 q5 v1 L8 t6 I% e7 c
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6 、冷藏好的饼干坯用勺子和叉子的模具压出形状。
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/ G0 k3 G5 k) B# `9 r* q、切好以后摆在烤盘上。烤箱预热140度烤22分钟。 * l) w6 Y' I6 d1 w7 M3 Y
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发表于 2014-6-7 16:33
