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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-8-1 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
北京这两天又开始出现高温天气了,又听说在三伏时可去除体内的寒气,所以是养生的好时候,不吃凉的,但是这样的天气,不吃点凉的,怎么受的了呢。那就准备点牛奶、汤和玉米淀粉,学做这个牛奶冻吧,冰冰凉凉的很好吃,又不像冰激凌冷饮那样冰,还能让孩子在这大热天里吃上凉凉的零食,一举两得。做法也简单。$ p: k2 p: z+ i7 c4 ?
材料:牛奶250ml、糖40g、玉米淀粉40g
9 \& K6 k9 n4 O* |做法:
4 a# p+ t, l5 j& m6 }6 M8 Z$ u' s
1、50ml牛奶加入玉米淀粉搅匀备用。; N9 q3 O; O4 O

( @; Z  T# w5 D9 h* i" d

( ^, [. Y7 M* E" y: q- _( J* d2、200ml牛奶放进奶锅里加糖搅匀。0 u8 E8 ?3 ^# A6 |: Q1 J' Y: b4 v

5 J# K$ f4 o; e6 V( I8 m2 h- Y
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3、小火慢慢加热。% X" Z4 G% V) _0 z

2 m1 a1 n; j9 u. n
1 |- K9 w6 O+ l9 t6 H
4、沸腾后搅入淀粉糊。0 \! `8 o* s% x0 E$ `) h# ^5 B
& T& R# p9 v* s! }, J* O" C* O
3 Y# r# Q3 n- J* l( C  v
5、关火后倒入模具里。放进冰箱冷藏2小时左右。+ j( N2 b: U' Y& D& V
# I# p$ P' x3 g. E$ X; u* V
" `% N9 T! c5 [, b- A* W% n& T  L' ~
6、取出脱模食用。
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阿拉密斯 + 100 成品图好可爱哦

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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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成品图在这里,看着比较清凉可口吧,其实还可以放点提子、葡萄干在里面,也可以放点水果,都可以自己加东西。
3 `& u& H! |# J7 B
7 |; l9 M$ U1 _1 a0 y  t( B% d

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宝宝生日
 
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不错
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高 二

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宝宝生日
 
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谢谢分享!简单易学,准备试试!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回头试一试

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宝宝生日
2010-01-05 
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玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?

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宝宝生日
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看着好好吃,似乎做法也不难。
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宝宝生日
2011-05-26 
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这个不错 有空学一下~

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宝宝生日
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收藏了。。。。。。。。。。

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宝宝生日
2012-08-30 
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不错,学习了
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宝宝生日
2012-01-26 
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玉米淀粉加多少啊

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宝宝生日
2013-08-04 
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大赞~~~~

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宝宝生日
2011-02-17 
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这也太诱人了
  w! [4 k5 G4 W
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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jhscn001 发表于 2014-8-4 08:52
# i7 p9 O  \% K- }: i! a, m回头试一试
! _0 R6 {7 c" e5 H1 z
恩,很好吃的
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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hbbzhy 发表于 2014-8-4 08:57
5 \, O; G9 P; T% ~9 }& c玉米淀粉加多少?可以用土豆淀粉代替吗?
+ c( ~$ j- ]3 `7 p
用40克,最好不要用土豆淀粉,毕竟味道不同,做出来就会不一样了
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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-§∨iv!@n 发表于 2014-8-4 09:17 : O) L: L$ N! e4 C5 n, a8 X0 \4 U
这个不错 有空学一下~
0 E" {$ Z' \0 J# Z+ k, L4 T( c
都说三伏天要不吃冷饮,但是这么热的天不吃点凉的,太热了,还是自己做点比较好
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只要准备点牛奶和糖还有玉米淀粉 就能做出清凉小零食牛奶冻,冰 ...
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