- 妈米
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本帖最后由 sunnygl 于 2012-2-27 23:52 编辑 . ?0 _. F: s0 }7 J6 q
6 _1 a& Q7 y( L8 X0 E
原料就是面粉，鸡蛋，牛奶，红糖，大枣，鸡蛋，泡打粉" I0 [8 `: M, M
我把一部分枣用料理机给打碎了，然后一部分用刀切碎* Q1 \$ x$ B/ A- M5 j( Q# I# ]0 J- ]1 B+ h
$ d: B& D) F& _9 j应该能看清楚: b4 V5 t8 O: z* p
加红糖，依据自己口味，不要多6 F) C, q0 m5 A" u
因为自家做，大枣可以多放，红糖稍微放些就ok
7 c1 E& {7 h5 u: R% X2 V' h加牛奶，鸡蛋（因为用微波炉做，量小，一般1个鸡蛋就ok，搅拌均匀$ g1 m( K6 W Y0 J) _
最后成这种稠糊状即可
$ U- u4 V( n, x' t
/ B% N8 p) j( ~/ u然后加入泡打粉，搅匀，放在暖和的地方饧发20分钟
) s1 k8 Z; t9 [2 `# _2 l盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼儿，然后放微波炉
% W3 d9 b* D; L v6 o L我先加热4分钟，看表面稍微 有些湿，就又加了2分钟2 f/ h& m% Y9 F. W) f9 B" @$ _
成 了
H5 Q% E/ f- n% Q8 Q建议时间不要太长，短了可以再继续，时间长了就不好补救了
) d) e( s% C! R这是成品: g; ? q5 }* Y/ |. A
, K- L, j2 F- h
) n* @6 c! i5 p4 o
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发表于 2012-2-27 23:48
