- 妈米
- 310203
- 经验值
- 553340
- 在线时间
- 605小时
- 宝宝生日
- 2011-04-10
- 注册时间
- 2009-6-3
- 帖子
- 102885
- 阅读权限
- 110
- 积分
- 553340
- 精华
- 2
- UID
- 684347
      
- 宝宝生日
- 2011-04-10
- 帖子
- 102885
|
本帖最后由 sunnygl 于 2012-2-27 23:52 编辑 4 D d, T. d" H
: o) a" Y( t( c0 l0 E) v9 O. i( N* W原料就是面粉,鸡蛋,牛奶,红糖,大枣,鸡蛋,泡打粉+ e* L5 {' ?7 ?
我把一部分枣用料理机给打碎了,然后一部分用刀切碎
`# f" Y" S7 i1 p1 u0 `/ A/ c
2 j$ D' m# S/ I; F/ [. r应该能看清楚0 X; ~+ L) b# A9 v$ p
加红糖,依据自己口味,不要多
t) q9 Z6 {7 _$ s因为自家做,大枣可以多放,红糖稍微放些就ok/ ~/ P7 r! B+ _$ O
加牛奶,鸡蛋(因为用微波炉做,量小,一般1个鸡蛋就ok,搅拌均匀
) m# a$ G8 x6 A( g5 y P最后成这种稠糊状即可
+ v5 b6 c9 a/ s, C. ]
$ a2 S# ` h9 t, t4 P7 d$ l然后加入泡打粉,搅匀,放在暖和的地方饧发20分钟% Z3 u2 W! K% B8 p* Q, ?
盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼儿,然后放微波炉8 x; n$ X, [+ X8 b$ \
我先加热4分钟,看表面稍微 有些湿,就又加了2分钟( i8 |- T+ H2 t3 o
成 了$ r# l; z. f7 O F/ P" p
建议时间不要太长,短了可以再继续,时间长了就不好补救了! M: ]8 ?6 G9 M+ H" c# Y3 x7 x1 b) p
这是成品, w+ P8 k& M$ ~9 j$ `# z. f" G
" R6 ^4 [0 \ ?! q8 E1 a" y
4 @7 A! V8 u9 i6 [" e
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|