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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑 & |0 ?3 m% I: t& I
* b4 c% ^( y/ C
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。2 R! G2 w9 f7 j/ b8 p* M8 ]7 S
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

总评分: 经验值 + 60  妈米 + 450   查看全部评分

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: [, D1 Z' F2 v  @) i* k8 i7 f- z6 Q; I- [' s  `. M/ ^
    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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    和好的样子

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; J/ ^+ t9 v% U; G. O+ H    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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1 x1 y  g4 [! A% E/ j; W* Q- t) S. V    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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9 l' p# a9 A! V5 s    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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7 ]+ Y/ ]4 e) ^/ j! M  x% @    盛盘,完成。

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作! L" K( m  |9 e' s
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
' ?: c, ]4 u, W+ E

- {: z9 A7 y7 d' l) Z  J( g) l+ s
6 i7 P% q% s/ ?6 U. ?    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...4 z9 ^; X, F  W- S1 b: X
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

0 t  J! `( e# {% g- e# k' o3 L# g5 b) r3 _& W1 V' ~

0 i1 a/ }  u1 B% i    恩,没蒸之前面有韧劲

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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑
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,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?+ W/ K5 J- s( |, d& h
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
  O2 R( X8 `8 t) A/ r

. v" l# J) v3 L1 n% F& K6 `: m, [! A2 t
    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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宝宝生日
2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
  Y& N% v* y% U' O/ w. n1 j3 t  fforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

$ q" H4 K. q* G' h' O+ B3 W4 q3 Q, l: f7 p# r

* c  r4 q7 @+ V0 r3 _1 d- i    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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