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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑
6 U2 l. P. \1 `
3 m3 r0 G% Y7 G2 l 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
+ m, f) `3 s# O, d1 D1 vhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136' j& v9 R. F# _0 x/ \7 Q. ~

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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7 |( s# c" L/ V+ G% d    和好的样子

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    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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" a7 \5 o7 R( h$ l    盛盘,完成。

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2013-10-26 
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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作
" a' d: R7 q7 h" j0 ^6 N! _' {火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
, `3 j$ ^$ o$ [$ R$ `3 v7 v
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    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...% O1 |0 `) c* i$ J- {
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06
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    恩,没蒸之前面有韧劲

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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑 , B5 A& A4 N' ~/ _! h4 I+ a! d
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,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?/ a& {. H$ I8 u5 N
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
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    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
( I* U- t* j/ S9 R# `) _) yforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43
3 Q& L5 I' U* W7 o) t% U1 p8 ?# X5 J

) r9 G0 q+ K, u* k1 i) _0 C7 _$ K. j9 Q' Y; ?
    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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