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[美味私房菜]

【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑
: }3 B. d- X' {7 c9 t3 o  s# H
% H( L! V7 O/ J. i8 e8 [- N 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
5 C6 l2 `& V8 l+ Z1 O: S8 H7 ^http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
* h& r! V' n- ]2 L4 W+ y
! W% l; R0 [3 d  P% V
9 h- b6 H% u0 [# \- h. w' a+ ~& j0 \" N7 B

. F% ]2 b2 F# G9 \# \+ H
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动，奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

总评分: 经验值 + 60  妈米 + 450   查看全部评分

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静静的雨

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沙发
发表于 2010-10-23 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! E! m6 X4 c: `# h& \
5 _3 I' Q# a& j7 u/ n& J, W4 ^
    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。
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静静的雨

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板凳
发表于 2010-10-23 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& e0 Q0 y+ N) @7 H7 B0 S

+ B4 R( K: M5 l; |4 l4 ^2 D" f, h* ]    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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地板
发表于 2010-10-23 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# F# X! W4 A% n3 Q5 B) \# h. u

3 q2 J. p7 v# e8 g    和好的样子
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2010-10-23 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  s9 k7 \" T; A

0 `$ V4 [! I' j$ S, j    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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发表于 2010-10-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
! L; l/ P7 r7 E" _9 m+ Y2 h3 ~
* h4 i" F+ k3 ]" M
    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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静静的雨

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发表于 2010-10-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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8#
发表于 2010-10-23 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' x# i1 Z8 I2 o1 r! [; R8 K  A( c" V9 }5 I5 W3 V5 \; w
    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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静静的雨

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发表于 2010-10-23 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( v, `( L% x1 z/ z6 t' l

2 t1 q. S" W6 t5 z( n  o* \  d( U7 l    盛盘，完成。
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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火星鲸鱼

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发表于 2010-10-23 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，这个小甜品很适合在家制作
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2010-10-23 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，这个小甜品很适合在家制作
# x/ ~0 C' `  ]5 Y% U火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
5 q/ T) _+ Z" o

6 _( ^5 K+ @6 W% M" R" {* l, q" N% n( w& ^# ]7 y
    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。
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火星鲸鱼

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宝宝生日
2013-10-26 
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发表于 2010-10-23 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...
5 L; @! }* o' |静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

3 f' }$ k' w" _! {( {! [
  @$ [' p% A  `# [6 _
( X6 b* B8 H  x, [& ?$ Q6 D    恩，没蒸之前面有韧劲
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垚垚胖妈

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宝宝生日
2007-12-17 
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发表于 2010-10-23 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑 & C2 d; [7 z- p  |# I' e% \" Z
" M! O' `8 I5 R9 \7 j* Y5 U8 a
，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。
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sunyizhuo

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宝宝生日
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发表于 2010-10-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做
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独上层楼
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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发表于 2010-10-23 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-10-23 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
8 X& J3 E& d- h) T6 E独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
' x; f0 b' p. ?  C$ f. ]! M7 e

0 y8 H' B3 q* [+ c
& B0 P+ `5 i; O; }2 b, q! M$ v% s8 S    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。
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forjinjing119

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宝宝生日
2009-04-03 
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发表于 2010-10-24 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

18#
发表于 2010-10-24 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我学了，准备再次跟风
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-10-24 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？
7 _7 L$ w% ?4 H% s4 zforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

0 J" C% J) v* ?2 G" K, L. G4 a) \7 v. C7 c6 {4 E4 P
. s  t4 y/ L7 G, O8 @' p9 y
    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。
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