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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑 ! {5 W7 L) Y" v
( G7 B4 C5 X6 C9 `* B, |* O
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。2 B1 u$ z/ }) _+ v
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881369 {; @, B+ M; {
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0 t1 t2 M9 y9 v  m4 s) `( a5 g, Z: u4 H/ u, S) p1 b5 M, {. x3 @

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

总评分: 经验值 + 60  妈米 + 450   查看全部评分

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5 g7 O. P8 U, ]3 h, D1 W2 [# V0 X
    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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: d( a* K( }  M    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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! g# X6 q3 D/ k: a, b! l( J+ f# d+ m  ^1 u4 ~
    和好的样子

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, l0 ~  a# ~2 C0 q/ o0 }    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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/ R* }* `& e7 K& X3 ~* Q3 w& l

4 N8 h6 |( m0 }/ K, [$ B1 q& \    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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$ h$ P+ |) A7 j" N, p6 B  Z" m5 t0 ~$ @
    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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    盛盘,完成。

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作/ y  v9 e# u6 n2 a7 [0 N% r( Q, M
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
7 q% s1 \) v5 ~0 B2 \

  Q- g) k& H% T# v
) q: q6 k/ @; f3 b    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...
! z9 K5 P9 u, k" p静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06
+ Z7 y1 F3 R$ J
* o+ \0 c6 v8 y2 K# u5 [+ j, T

# b2 P% v/ p/ O) a& X( c" d    恩,没蒸之前面有韧劲

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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑 : }5 s% S( F  ^( g% g) ?* G! d
* k5 [: K; @/ `. ?! s
,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?
$ Y  N8 k; @6 ?2 m独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
3 c3 q/ n" d, j$ X  A

: W; o% O- J- }5 f- w" P$ g. f
% k: M9 x$ V6 g$ q& X    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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宝宝生日
2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?3 M# L) x; k! G, s/ f& o5 _3 z* ?% g) o
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

1 Q& X5 Z/ S) S
2 x* I: @6 B1 t: f8 d) i( ?4 `* c4 L2 @; x: N6 c  W
    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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