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[美味私房菜]

肉丝炒花菜

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天祝海贺

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宝宝生日
2005-08-18 
帖子
7 
楼主
发表于 2014-7-12 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、肉丝切条，然后用生粉、生抽、少量的盐腌一会儿。
9 W) F% r5 U: d* o, c; I7 ?% @
5 }2 s- B6 n, c' {% |
* u" B& ^& j: Z' f; C% X2、花菜洗干净备用。
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! g) W% r' y+ U. z- n
! I! D2 z7 o( t3、菜花有点吃油，所以要放多点油。加入腌好的肉丝炒至七成熟，加入花菜。
5 |7 O" ~3 X+ `2 E- L
$ ~; ]0 T* J! q" A6 g% l# R3 @) r6 B: g1 b9 @
4、继续小火翻炒。! E3 a' z- T4 e* b7 B+ g
, ~# e0 s$ q+ r3 q  ~. O

# Z* n0 C' I) Z4 ]5、接着炒。
) V2 y# P1 j) \7 v! L/ x
* V' ~$ ?" C# @( `- R; L) f+ m& O
% h+ M$ z7 ]1 E' \6 ]7、炒得差不多熟了，加入适量的盐。, H( B9 n$ f# M8 U  O
+ n- J7 A% O* h* X$ g# c+ z# ?' g
1 l+ j6 v; M# D: n( V$ r, ^
8、装盘。; k" S; u! n1 U3 Z2 [4 c4 K1 v$ L
& o, B0 Q2 d. Q6 E* ^

; h4 L8 {2 n* s4 A' I5 q& H9、开吃。
  o6 Z" B4 \: G. R) J" I0 Y+ q$ }
# @6 |4 Z* Z, Y7 o: z$ o* t
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漫天樱花舞
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
沙发
发表于 2014-7-14 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般都是做西兰花
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漫天樱花舞
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
板凳
发表于 2014-7-14 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不过看着很好啊，勾起了我的食欲
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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@shmily
九月

大 专

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宝宝生日
2009-09-19 
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1339 
地板
发表于 2014-7-14 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:03
7 U7 v5 e0 z+ K1 l一般都是做西兰花
2 h7 \3 w2 s& y4 _+ y
西兰花和花菜都经常做
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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