- 妈米
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1、肉丝切条,然后用生粉、生抽、少量的盐腌一会儿。
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2、花菜洗干净备用。5 y2 s' k, R0 I$ a$ `* M
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3、菜花有点吃油,所以要放多点油。加入腌好的肉丝炒至七成熟,加入花菜。5 Q: X; D1 ]$ c; Y/ g3 ~0 ]6 i
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* p8 K4 X, f# W$ S+ g8 v$ R* E4、继续小火翻炒。
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5、接着炒。
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7、炒得差不多熟了,加入适量的盐。6 T O! p+ ^" ?8 \
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8、装盘。
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$ u. H7 V i& W2 V9、开吃。
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