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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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楼主
发表于 2014-7-15 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来还晴两天下两天雨的北京,已经持续几天的高温了,连出门去冷饮店的心情都没有,但又想降降暑咋办呢?还是自己来做冰激凌吃吧,上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢,欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面,让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了,所以咱就自己在家学着做吧,香草口味的冰激凌单球。成品8 f. o2 N0 _5 l! @* F

- F2 }2 q8 {" G
1 V  a. v9 L) E" {可以添加巧克力酱这么吃
) C# N7 o$ K0 L3 \% l' E5 f
" g2 S& Q3 Y( T5 x, i" C3 {% v
& B' I. U# C) h0 f也可以搭配别的口味这么吃,养的一小盆薄荷叶派上用场了% }! D( q& H: r
7 P, w/ C5 ^9 K( x
" `5 Q/ v0 P# K4 K! b4 v
. Z4 g3 c- e. ^. A" t

5 e! _+ U! _7 k' u" ^
已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 自己在家做,味道一定不错~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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详细的做法步骤材料:
) k) ]& Z! E6 L- C" h鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。; _  d$ n0 _8 O) ?9 Z. C
做法:, @& V- J1 H* v8 r) ^
1、蛋黄两个,牛奶200克,糖50克,喜欢甜点的可以多放些,香草粉一小匙,淡奶油200克。
& h: b/ |* j& p0 o6 d' W2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。
! O+ u% @0 r2 ~3 C3、香草粉用一点水和开,加入蛋黄液中。
* Y4 c) J# o( @5 H0 G9 \. j4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖盛器内,入冰箱冷冻。: C# u3 i$ c# g8 T$ t; J
5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。, z4 ~7 X$ V9 B" E- N
% g! P0 b7 l  S0 z1 q0 A2 Q

多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
' Q5 t$ l  v6 {& t详细的做法步骤材料:# z* c8 k* z/ C& P
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
; `( d3 R( X: o4 B* q做法:

- a( T0 \) x& s5 ~% d! ~( a做的太好了
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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凉的东西还是应该少给孩子吃
晴子

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宝宝生日
2010-01-08 
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 6 H. W6 ~! {" Y' F8 ^0 {
凉的东西还是应该少给孩子吃

: A7 _! r% P/ e4 P没有让吃多,就是热的时候吃点,不然出去也得要买
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
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一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 * ]) r! D# [% O* P1 r" H# v
一直就做做小零食,把冰激凌真给忽略了

4 W2 f. x' L& A- s' k/ \快补上
小石头

高 三

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宝宝生日
2011-01-27 
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860 
美味啊,
丘丘

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宝宝生日
2011-07-23 
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喜欢吃冰激凌

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宝宝生日
2010-05-28 
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留着 学习了
团长编号NW12476--佳宝

学 士

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宝宝生日
2012-05-01 
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做法还蛮简单的呢。赞!!!

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宝宝生日
2009-09-09 
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533 
哪里买香草粉啊,亲?
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持续的高温天气要降暑,做哈根达斯香草口味冰激凌单球,附上详细 ...
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