我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品0 q  V6 }# i" A, ~/ R1 m

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可以添加巧克力酱这么吃
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; s# j) b0 M& e) }- @" v也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：) ?. y. D1 ]* a) J9 U
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
9 @/ j# F4 }& C5 b+ l5 t. T' B做法：
1 m- A2 u0 B. I$ y/ S0 W4 }1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
, w: c" h8 w& U2 ?2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
" w. h% D2 H% R& L. s5 D3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。" @/ G  i# O! K' C1 I$ C; {
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
( h$ d$ R( {3 D3 o5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
9 o( R4 b0 A0 _详细的做法步骤材料：- I9 @: W& G) W; W
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。# P$ m- A7 A: Z/ k3 f7 H8 ~% E
做法：

; o0 w' _6 B0 H& }# z做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 ( w  D' {% c$ i+ i9 G3 ]/ F- ]% |
凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 - v% v! L5 [+ H% q
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？