我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品) t+ k" {5 u9 s7 W
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可以添加巧克力酱这么吃
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也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了) {. _3 r& Y. C+ v

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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
/ a. O# P7 b0 j鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
8 w( U* a- \* B; V做法：4 b+ ]8 \9 y0 W" N$ c, @+ {. _3 b
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
  S  z* C" Z( y1 `. f; N3 d1 Q2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
* K' _! k8 k$ b' d, ]& T+ V3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。! c$ ?2 `; C3 y5 p
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
  v/ B/ K1 B+ L/ H8 d2 k5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58 0 g/ k' H3 B2 {7 @" J+ @
详细的做法步骤材料：
- O0 b/ X: z3 @/ ~' P鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。3 y7 H/ j* D+ o: R! X: H
做法：

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做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
/ {$ }5 d9 S0 }  T3 B9 E凉的东西还是应该少给孩子吃

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没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
' N; O* n8 U) R1 b; U1 t( }一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

% y. Y; s/ R3 }! \) P9 f! f$ N快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？