我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品
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( A! U' G/ ^1 D1 Z5 g" k可以添加巧克力酱这么吃! B& h- y/ O8 H- F; g; \) w# w

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2 r+ `8 ^) p7 {2 P( Z也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：( \& X" B% G9 H9 I$ ^
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
  M) z+ X- C1 Q做法：  C3 Y$ o1 p% E) V' V
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。- s% ~6 ~( a2 N5 O
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
' i4 X( K7 z  y! Y% O* i4 m3 o3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
. L) G" X$ i1 J1 m  e8 a+ k4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
; d2 z* ~6 ]: @5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。- S' l4 P% `: [3 Z
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
: ]3 u& E! R; K, q+ H详细的做法步骤材料：8 B& m; f* L2 ~: t" E+ X
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。: Z$ `# m0 Y& w# `  c
做法：

' {: O' I1 ^/ w2 D; S( K做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
- A! ^. l, ]  ?凉的东西还是应该少给孩子吃

+ S# A- I: n* c( c. U没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 " H# ]; Y3 O0 e& F$ O: q- S
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

2 I) j7 f' W' b  o快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？