我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品; Y& }, w% N( c

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可以添加巧克力酱这么吃
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3 X; r0 @$ V1 j' v也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了6 y5 [: Y7 N/ c0 k3 q7 z( o

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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
  s% C8 \0 i$ U2 C8 d) o/ s/ ?鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。. ~7 r* L% u5 K' S! l% d
做法：
! h! Q, l2 b" y/ T$ P7 ]; R1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。$ s* e7 R4 s4 V8 f2 G
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。; @. G8 O, q+ U
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。% s$ K( O+ t( J, d. L: o
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
3 P: i0 \% S0 Z5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。/ e0 j  }5 [5 R: T# ~$ ?0 i

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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
9 E7 P  K* M! M, r, x; a8 n2 O详细的做法步骤材料：! [' ?; b1 B' d/ m
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
3 |; o& W) I2 y8 Q! c; U* r! z/ u做法：

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做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
/ c) Z$ V# p$ h7 E  e凉的东西还是应该少给孩子吃

  Z# n# @1 N- K
没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02
% O. }, Z& K( G. H6 ^6 [一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

; C5 `( w/ t# A+ U  a. S0 m快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？