我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品3 S% l" a& E9 n' l) N/ `" h
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可以添加巧克力酱这么吃9 k9 {2 I  Z0 O$ Z) B& A8 J- @
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4 L6 `4 Z: Y& d# t/ r* }6 g也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了  k% Y5 L: ^* A) X

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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：
' X3 ~& s7 U) d9 n* ^7 v8 @  h* I鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。. f$ {" k' a9 G+ R$ q6 d; d
做法：
9 q# O1 X0 d+ |- K! o; W/ A) q% J# l1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
* m  S$ c1 q$ u( O$ ?: Y' c% F2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
6 h6 H* g+ Q# s% K# ]8 l$ z3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。0 C4 H+ ~5 I! J* o) T+ I
4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。# x% ~: B' L% T( F; p2 U
5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
! Q5 u( v' u3 t" O详细的做法步骤材料：
. b6 l0 ]% {$ A; X鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。0 f" t1 w8 `5 F
做法：

# B6 D  h7 Q8 T5 b1 Z" j做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00
7 ?6 {  X  h1 a: B/ ^凉的东西还是应该少给孩子吃

4 o- d! p; h! l# i1 P没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 ) l9 R2 F3 Z8 R$ |
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？