我爱晴子小姐

本来还晴两天下两天雨的北京，已经持续几天的高温了，连出门去冷饮店的心情都没有，但又想降降暑咋办呢？还是自己来做冰激凌吃吧，上次做的抹茶冰激凌还很受大家喜欢，欢喜一下。所以这次准备再做的话就把步骤给放上面，让大家都能做来吃。哈根达斯好吃但是太贵了，所以咱就自己在家学着做吧，香草口味的冰激凌单球。成品2 U5 a/ z+ N$ D& H1 d
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可以添加巧克力酱这么吃
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+ m0 \& E# N$ V3 }. U6 a9 i9 N也可以搭配别的口味这么吃，养的一小盆薄荷叶派上用场了
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我爱晴子小姐

详细的做法步骤材料：9 j( l7 k  T7 q, g8 ^* F; k
鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
: C- d. O( G, g8 [5 X做法：2 u8 [/ E& s  _7 B
1、蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。) f- y) I5 d# k. ]" n
2、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。3 J  c. ]& `/ l2 c, j/ K
3、香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
) b, x# V9 @9 B- l% l/ A, P4、淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。7 v( F. A: \" \& `' i6 j; R
5、每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。& o2 J4 G7 g: ^5 \8 @. B* `
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漫天樱花舞

我爱晴子小姐 发表于 2014-7-15 11:58
% T, o0 Y" v& {9 |: H9 w详细的做法步骤材料：
- V; j8 {/ R1 T* ~  i鸡蛋、牛奶、糖、香草粉、淡奶油。
& l) c4 h( s7 _7 o& @4 G9 k做法：

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做的太好了

漫天樱花舞

凉的东西还是应该少给孩子吃

我爱晴子小姐

漫天樱花舞 发表于 2014-7-15 12:00 1 w' j+ d7 K- a* e" t' A* e# `
凉的东西还是应该少给孩子吃

& Q2 T4 c2 R+ M- f* G没有让吃多，就是热的时候吃点，不然出去也得要买

小猫的报恩

一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

我爱晴子小姐

小猫的报恩 发表于 2014-7-15 12:02 # [2 a/ q: s0 d- b2 v) @( `5 |
一直就做做小零食，把冰激凌真给忽略了

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快补上

我家有位小石头

美味啊，

春天里的丁香花

喜欢吃冰激凌

wpbl

留着 学习了

xl925

做法还蛮简单的呢。赞！！！

金豆儿-lmj

哪里买香草粉啊，亲？