周末做的草莓大福和炸椰奶，不吃草莓大福真是太遗憾了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

推首页了

楼主

发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的，只看图片就想流口水了，让女儿看了一眼，立马被吸引了，喊着要吃，反正周末在家也没事，还不如自己做点好吃的，可惜没有在草莓旺季看到，现在的草莓没那么甜了，而且又贵。还好做的不多，也不需要什么复杂的材料，做法也比较简单，就是调淀粉糊的时候得掌握好，不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙，所以需要准备点红豆。材料：红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉0 M H: K5 j8 T5 q7 b
做法：
1、先把红豆煮熟，弄成红豆沙
2、再做糯米团，把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里，搅拌均匀，调制成像酸奶一样的糊糊就行。
3、把调好的糊糊放在微波炉里，大火打8分钟，但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次，免得不均匀
4、等糊糊凉了之后，就可以捏糯米团了，需要的是小圆饼状的，因为要包草莓。
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙，在红豆沙中间放一颗草莓，把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈，粘上糖粉就行了。* L# r, y; [- ^6 B6 `' [
炸椰奶倒是没什么步骤，直接超市买的现成椰奶，回来放入锅里炸好就行了。
除了草莓大福，还可以做猕猴桃、芒果、木瓜等水果，红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉，反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食，反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。
6 J; w ~$ _; t
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1 o. [# T/ \3 b. ?$ C

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2 h' P% F: `' _" {- n

( c; K+ L5 L5 R: ^2 \$ R

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 100	上首页喽，很好吃的样子，谢谢分享~~.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

沙发

发表于 2014-7-8 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小猫的报恩于 2014-7-8 11:52 编辑 . D2 `& b, T' F" n

看看草莓大福，口水流一堆了吗？刚做好的秀一个。/ `) E7 F5 R. J1 J- j9 z7 w

打扮漂亮点准备见小宝贝9 b1 F/ m; f( O0 D
1 n" u, ~% l' P

闺女吃美了，我也吃美了，这就是自己动手的好处

2 E5 Y2 J' {2 w- m0 ]; R
/ ^# Y: e& k5 R' ^( G& Q
0 r+ Z, c1 X8 i& }/ N* X; ?& B' b

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

板凳

发表于 2014-7-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实很漂亮，也很诱人

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

地板

发表于 2014-7-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在可以做桃子的了，回头得试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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我爱晴子小姐

晴子

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宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

5^#

发表于 2014-7-8 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 11:45
9 h9 l& t, c5 y' `" z现在可以做桃子的了，回头得试试

# S6 V1 Y8 z/ {5 p- w! G; _" Y
夏天必备的甜品小零食！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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我家有位小石头

小石头

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宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

6^#

发表于 2014-7-8 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 11:47
t. R- T$ h( \. F9 ^, i夏天必备的甜品小零食！

/ z& b' d- a+ k- @) o0 p; M
恩，比吃一些薯片什么的强很多

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

7^#

发表于 2014-7-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 11:48
. ^' l6 M8 {' P+ m恩，比吃一些薯片什么的强很多

6 ?6 }, o% _# j6 L
嗯，特别是夏天，太热，吃那些容易上火

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小猫的报恩

喵喵

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宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

8^#

发表于 2014-7-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 11:47
: {, r1 i( d+ I$ n1 _ [2 j8 H夏天必备的甜品小零食！

3 I! s+ O5 _. A' @. o* p) N" d
做法很简单。

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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我爱晴子小姐

晴子

Rank: 15

宝宝生日: 2010-01-08
帖子: 469

9^#

发表于 2014-7-8 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-8 11:54 - k% c6 \/ H3 l. k/ z
做法很简单。

% c* R. C1 g$ E/ s, z- O
看着确实很简单，就是这个糯米糊不好弄吧

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

10^#

发表于 2014-7-8 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-8 11:54
3 n0 b+ M' {9 L! ~, B9 _5 I! x8 ]嗯，特别是夏天，太热，吃那些容易上火

我儿子前两天就上火了，不知道咋回事

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

11^#

发表于 2014-7-8 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-7-8 12:10
) L3 `' J6 V g- ~我儿子前两天就上火了，不知道咋回事

多喝水，夏天了，而且北京这两天又比较闷

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

12^#

发表于 2014-7-8 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱晴子小姐发表于 2014-7-8 12:07 C9 n v: E5 f. i( h" H$ J! t: k
看着确实很简单，就是这个糯米糊不好弄吧

0 j% M8 R9 Q8 Y
还行，不用自己搅拌成面团，就是弄得像酸奶那么稀就行，主要是在微波炉里转的时候，要看的勤一些

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12月19日牛妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-19
帖子: 6889

13^#

发表于 2014-7-9 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞赞～，草莓哪买的？

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

14^#

发表于 2014-7-9 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:28 0 K' b+ M4 f" `
赞赞赞～，草莓哪买的？

0 l9 y: v W9 Z% s) g& R' x3 G: N
超市过季草莓啊。挺贵的，下次准备做桃子大福

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12月19日牛妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-12-19
帖子: 6889

15^#

发表于 2014-7-9 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-9 09:30 , Q( i n' |( b$ ~: s6 m
超市过季草莓啊。挺贵的，下次准备做桃子大福

我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

16^#

发表于 2014-7-9 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:55
& l) |: I- X, T( H我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

4 F7 o! A( B. b/ s
沃尔玛还是有的，不知道现在还有没有

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漫天樱花舞

多多

Rank: 15

宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

17^#

发表于 2014-7-9 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

12月19日牛妈发表于 2014-7-9 09:55 ! x$ H2 z' @1 Y' h) j
我咋没发现超市有草莓呢．超市发？家乐福？物美没发现过

在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节

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小猫的报恩

喵喵

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-11
帖子: 515

18^#

发表于 2014-7-9 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 # s2 V6 c3 E/ q* p, F* `8 {
沃尔玛还是有的，不知道现在还有没有

9 c5 v |9 q; q6 [( s
让我老公带的，没问他在哪买的

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

19^#

发表于 2014-7-9 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫的报恩发表于 2014-7-9 10:49
! p* i: q7 a/ r7 B: k- t( @8 o: \让我老公带的，没问他在哪买的

现在不是季节，估计不好买，可以做别的水果

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冷水泡茶慢慢浓

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null
帖子: 85

20^#

发表于 2014-7-9 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色黄油是什么呢？超市里有专门卖的吗

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