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喵喵

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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
6 b7 L2 o8 n1 o9 g* E+ g4 `做法:
/ A! o7 q7 N6 P, c1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙) `$ g; d0 F! E* M4 k/ k5 X3 X
2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。6 z$ P* Z" U0 x/ {$ m" K2 w+ p; e8 ?
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀. o6 d3 d0 M5 g# |
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。6 }. R' P8 l- f6 R7 J% ~
5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。
# K$ h: J1 k5 E4 f' \4 m炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
/ m- W' B" i7 X8 \& W8 O除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。& ?3 @/ @  t6 M9 X9 p1 D; T  U
( x1 t7 l& h, n! j

7 {0 {* t; s$ Y% z3 B, w  U' u( `/ _2 r. p1 ]

/ j) V5 k- }4 J* e3 F' U# \8 n2 W  N$ x1 \: S8 w% H

' }! k  K" ^. x/ Q; z
6 x1 ?+ m7 d5 Y! `9 a7 u* n$ r* A6 D

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑 - n$ X8 S! V+ f0 R$ x1 e

& V1 B/ z* ]+ }4 O; M看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。( s  |  Y( G7 [, w' U$ @0 U7 I  G

8 N' N' r4 _$ F' Y, w

& z# N8 O4 |# e. Y/ q打扮漂亮点准备见小宝贝) M% d! w# p  G
8 j$ i. |% H: \! Q: x, T* {- w

7 V% w  i4 j9 n3 R/ a* I% \
闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处4 R0 f  {7 `8 n1 O
0 }+ |3 F( t5 {* ^6 s
" ?5 R- r! @; @: f9 i
8 V4 b- y* w0 n

小石头

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2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45
! z7 q: h" w" \8 {现在可以做桃子的了,回头得试试

0 K7 i. o- q; n* O9 F# K- f6 B) d夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 4 M8 b: O$ p, q/ z9 p+ W. Z  ]# E9 j
夏天必备的甜品小零食!
0 r" B) o0 x+ ?5 R  `2 [3 P' l
恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48
. Y! \# i- Q5 q# F; Y5 R恩,比吃一些薯片什么的强很多
" Q& `! e5 b/ o" l! C
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47 : \1 r+ g# D" o: \- w: \8 V4 ?
夏天必备的甜品小零食!

: n1 W# O! s4 z: q( K做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 6 f8 ?. p, b, V; ~2 Y1 m; G7 i
做法很简单。
: l: U, O3 f3 Q3 c7 v2 l( j! b
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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宝宝生日
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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54 + f, ?4 f' @- x  O4 t+ q4 M
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
3 i* ~3 P5 L1 o4 D8 ?
我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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宝宝生日
2012-03-11 
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
1 ^) F9 g7 Y% i* K0 K, F& d2 i我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
; ^/ U5 ]/ F/ o$ f
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 " m3 t  i/ Y* f& G5 u
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
) a) Y8 k  u+ x1 l
还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 - ~1 w# |5 [: W
赞赞赞~,草莓哪买的?
3 v" n0 L/ V" l! e4 p1 I+ E
超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
# T+ \" O* M& X/ }/ E6 B& B' {( H超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

  p9 R2 J* @( R: b# C/ k我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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宝宝生日
2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 $ ]' H' J" |* O3 u# O/ [
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
# S; p1 M) T: G* i7 Q/ f: S7 _我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

& V* g6 P6 D! v$ l; h沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
0 |# T4 R/ F& X, o9 J& T$ W我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
6 m* T+ F7 J$ M6 F6 q: p
在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 % `* N* Z+ P) I, e  G  A
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有

: Y( W( ?; r! }7 b让我老公带的,没问他在哪买的
九月

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2009-09-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49
' E) F+ ~+ E9 z9 L" i: l让我老公带的,没问他在哪买的

% A4 G! R1 y) K/ _现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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