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宝宝生日
2012-03-11 
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楼主
发表于 2014-7-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
知道草莓大福还是偶然一次浏览网页看到的,只看图片就想流口水了,让女儿看了一眼,立马被吸引了,喊着要吃,反正周末在家也没事,还不如自己做点好吃的,可惜没有在草莓旺季看到,现在的草莓没那么甜了,而且又贵。还好做的不多,也不需要什么复杂的材料,做法也比较简单,就是调淀粉糊的时候得掌握好,不能太稀也不能太稠了。还需要在草莓的外面先裹上一层豆沙,所以需要准备点红豆。材料:红豆、草莓、蜂蜜、、糯米粉、玉米淀粉、色黄油、糖粉
+ |7 [4 ~* T6 r做法:
5 M* B" T5 g( q' J& O* i$ c1、先把红豆煮熟,弄成红豆沙
) Q, e4 y2 ]( Z2、再做糯米团,把糯米粉、玉米淀粉、蜂蜜、色黄油和水放在碗里,搅拌均匀,调制成像酸奶一样的糊糊就行。$ |$ h0 x9 T3 m- R  R( m4 @- |
3、把调好的糊糊放在微波炉里,大火打8分钟,但是需要每隔两分钟取出来搅拌一次,免得不均匀. S2 _0 f9 G2 o) e4 Q  P8 m
4、等糊糊凉了之后,就可以捏糯米团了,需要的是小圆饼状的,因为要包草莓。
1 R% N! l8 {4 f* q( ?# d5、在糯米饼里放入适量的红豆沙,在红豆沙中间放一颗草莓,把糯米揉成圆形在糖粉里滚一圈,粘上糖粉就行了。( N9 S- j: Z. J
炸椰奶倒是没什么步骤,直接超市买的现成椰奶,回来放入锅里炸好就行了。
4 x3 \, D+ N+ K6 l  w  T. p' M6 b; U除了草莓大福,还可以做猕猴桃芒果木瓜等水果,红豆沙也可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉,反正自己想做啥样的都行。真的是给小孩的好零食,反正比那些油炸的垃圾食品健康多了。& B& u. E! P; H$ X, U/ ~  W

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 上首页喽,很好吃的样子,谢谢分享~~.

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宝宝生日
2012-03-11 
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本帖最后由 小猫的报恩 于 2014-7-8 11:52 编辑
" X! N: F6 C7 \& x; G2 [
4 l# ]0 z) ^& B) F, k5 ~看看草莓大福,口水流一堆了吗?刚做好的秀一个。
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8 P& P  Z. [' M6 [/ P4 M
打扮漂亮点准备见小宝贝5 U* v" c( \3 }, g* c5 y1 m: y# Z
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闺女吃美了,我也吃美了,这就是自己动手的好处! m4 F; N2 u8 \# ~7 n3 v

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小石头

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宝宝生日
2011-01-27 
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确实很漂亮,也很诱人
小石头

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现在可以做桃子的了,回头得试试
晴子

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:45 + ~& q( H4 Q" t7 k1 [3 R5 _
现在可以做桃子的了,回头得试试
* b0 Y2 p- Z+ M9 Z# l* B
夏天必备的甜品小零食!
小石头

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
! S- |# B# ~: j5 H夏天必备的甜品小零食!

/ v( q9 l" x5 ^0 p$ ]4 Z+ f% ]3 S恩,比吃一些薯片什么的强很多
喵喵

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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 11:48 ! \  \3 y/ u5 O) b7 P
恩,比吃一些薯片什么的强很多
/ h* L! Y- K5 `( B# q1 U( h) e
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火
喵喵

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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 11:47
) V  J% F8 C, }+ S9 w夏天必备的甜品小零食!

2 w2 a" o; x5 v# v7 ^* ]  p7 U. A* @做法很简单。
晴子

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54
2 a7 \3 z7 a/ v% d% r, [1 J做法很简单。

$ f  r: o* ]# D! r4 M. s% ~看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧
小石头

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小猫的报恩 发表于 2014-7-8 11:54   f6 k0 K% S9 ?2 F
嗯,特别是夏天,太热,吃那些容易上火

* F) y2 V4 U" D, D: ?3 N. w我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
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我家有位小石头 发表于 2014-7-8 12:10
- L7 x! V. G. `  c, K我儿子前两天就上火了,不知道咋回事
# p8 N! I5 c3 p. s9 \! m1 y/ R
多喝水,夏天了,而且北京这两天又比较闷
喵喵

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2012-03-11 
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我爱晴子小姐 发表于 2014-7-8 12:07 " Y8 m8 Y; a4 r0 p; r5 o3 z
看着确实很简单,就是这个糯米糊不好弄吧

/ x+ N; v! |& p还行,不用自己搅拌成面团,就是弄得像酸奶那么稀就行,主要是在微波炉里转的时候,要看的勤一些

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宝宝生日
2009-12-19 
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赞赞赞~,草莓哪买的?
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:28 " H/ d$ K+ S7 k( G  b' F1 a
赞赞赞~,草莓哪买的?

2 h$ B  \  A. j0 ?3 R: n超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福

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宝宝生日
2009-12-19 
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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 09:30
" o( ^* l, ?( H6 w超市过季草莓啊。挺贵的,下次准备做桃子大福
# ~# d" d7 e) e8 O+ I9 _, J+ E3 Y
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
九月

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2009-09-19 
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本帖最后由 @shmily 于 2014-7-9 10:41 编辑 , f/ j( x" z! N* D; n
12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55
+ T' s/ ~* s% d4 X5 P  @) h1 ?  u我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过
( k4 k. y2 i  ^& P% v
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
多多

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宝宝生日
2013-05-21 
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12月19日牛妈 发表于 2014-7-9 09:55 : s* W/ m' f8 ?0 \* }0 ?" `1 I/ @
我咋没发现超市有草莓呢.超市发?家乐福?物美没发现过

; T# B- k, Z- P+ O* {. V在我家附近的超市也没看到。现在不是草莓的季节
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2012-03-11 
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@shmily 发表于 2014-7-9 10:41 8 }! Y% \: v1 [& k
沃尔玛还是有的,不知道现在还有没有
, n2 U4 K4 G: T& _, x
让我老公带的,没问他在哪买的
九月

大 专

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小猫的报恩 发表于 2014-7-9 10:49 ) ^" w" G* k& f6 w, i2 o# |9 T
让我老公带的,没问他在哪买的

# L; ?  @; q2 g现在不是季节,估计不好买,可以做别的水果

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宝宝生日
null 
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色黄油是什么呢?超市里有专门卖的吗
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周末做的草莓大福和炸椰奶,不吃草莓大福真是太遗憾了 ...
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