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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
6 F4 ?) o5 N0 P3 i1 i0 |8 {& H
- r& l. r9 b" v8 g# L; n5 Q8 T( M孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。# `' J% A b3 H: S* l6 a) G
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。9 A- R8 j! U) P2 R+ E
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
9 M% A' Y7 w/ K0 F Z 去皮胡萝卜半个+ Q$ j x8 L9 M" [) L' L" e! R
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
- K# v+ p* E+ |5 o: V1 c! b E 鸡蛋两个9 {, X- v( K2 ?# m! }3 _
葱末少许. O; t# i+ c1 r. n Z
花椒粉少许,盐少许
- ]4 t0 v8 z n& V. ^ 植物油或者橄榄油少许, e7 d6 ]$ ^% R/ N$ |- i
做法:
5 p3 T5 b# P( o9 }& Z4 T4 @4 F; s 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中1 h- K+ \8 v/ S1 X
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器$ j' c8 d9 |" ?7 c" R e; n
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉% R4 @3 u4 k7 y9 Z
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
6 q g! `+ e. O6 V$ G3 N: S很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
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