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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 ! z O: V' ~5 c$ E' A: h
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孩纸不爱吃蔬菜，真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢？今天尝试了一次做这个蔬菜饼，因其颜色翠绿，故起名：翡翠饼。嘿嘿。。 l( j! U" U# g; I7 p7 \3 X
其实很简单的，十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说，还是不错的。# r* \4 e6 z# v/ U( E/ @ b6 A5 r0 H
原料：菠菜一小捆，大概是八两吧，
0 U& {: Q% H$ ~/ U/ l' ? V5 R& a 去皮胡萝卜半个
2 z: @- D7 p8 H 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g
# L5 Q; l6 v P; g6 O4 V 鸡蛋两个0 \8 p: W7 ?. B5 j
葱末少许
$ F: S+ w' |9 X" N4 j) Q6 J 花椒粉少许，盐少许
: g; t3 J5 [4 x5 y8 a 植物油或者橄榄油少许1 Z8 W2 C: K- d$ F6 f' t+ ~ b
做法：
1 C' T7 {! @6 Z" N- u. K 1.菠菜择洗干净，切碎，盛入容器中4 ]) k0 b7 I g- p* }
2.胡萝卜擦丝，剁碎，盛入容器
3 L$ J9 R1 {" `' I# n9 a 3.放入面粉，鸡蛋，葱末，盐，花椒粉
" r' a, O3 e" [ 4.把上述原料拌匀，在平底锅内放入少许油，把拌匀的原料做成小饼，煎好就可以了。1 ?1 a- B8 p# h, Q# k4 n5 q
很好吃的，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。 g! [, v* Q* F$ p2 G! l9 c+ z( C
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2014-7-31 19:46
，，来尝尝吧
