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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 7 T* p- D, @1 V; y: q+ K& W& m, e5 Z
+ g2 q- R8 k+ N1 L' G) i9 l% z3 t
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。
9 @6 a/ S( B) E其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。/ Y, Q3 ^, l$ p: O7 r+ D) q5 {
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
7 l: X. w8 l" {/ g8 e" `* p9 l* H/ x 去皮胡萝卜半个; ]7 c( X+ v2 D
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g- T+ p6 x( b5 u, o2 |) y
鸡蛋两个
, M5 O6 `4 e' N1 M, O 葱末少许0 _+ {: N+ d! C. Q1 g# R
花椒粉少许,盐少许% J% D2 y/ h& e Q. f, M2 |
植物油或者橄榄油少许
# Z. y4 N: P1 V" R& M做法:9 P1 S* Q* {. z# v. ?; i7 w
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中8 c8 D9 b I* R
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器$ `9 @, w4 [6 V6 K1 D" S8 Q
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉
X _3 {. W$ ?3 U- L4 O6 \ 4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
8 s, A3 s" n$ Y0 I8 D很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
0 y$ |1 s: i' `6 F: P, F* I! K1 L/ Z8 Q* t {# F
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