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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
+ i8 ~! l) \% U! D. r, S* x# f8 R8 P P+ p, r
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。! g/ j* D. D) W8 P" j
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。6 G9 R- ~% C! y+ H* A
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
/ A" J) K+ E9 r: o4 e 去皮胡萝卜半个+ [4 E+ u- X5 h0 U
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g0 o# O: n) f9 ]: B$ v5 g+ m! s
鸡蛋两个& U3 I5 I8 Y( Q4 N o
葱末少许
. U' `7 c6 \- n" s$ m% ] 花椒粉少许,盐少许
* T' i% J$ `% S* A! S. T+ j 植物油或者橄榄油少许
3 A% ~# q* Y/ [+ n3 r( k$ `: q7 e做法:
2 k' J/ ?6 _8 h6 {7 J" t 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中) B5 ~ J) N) L' `2 A
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器! G8 |! ~ E% H/ @4 T$ \
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉; k n% r- _* |& b
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
" n, d' v& V9 t很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
, r r* m6 t8 l& i: }+ [( ]: g: a
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