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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 1 ~9 } H9 j0 W d2 B( X9 g
) Z0 h, _+ ]) a孩纸不爱吃蔬菜，真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢？今天尝试了一次做这个蔬菜饼，因其颜色翠绿，故起名：翡翠饼。嘿嘿。。3 M4 v3 S6 }% Q* _
其实很简单的，十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说，还是不错的。
4 e) Q7 Z5 e3 r) H% Z. E原料：菠菜一小捆，大概是八两吧，0 v0 Z3 b, v( A+ ?! j5 `+ B
去皮胡萝卜半个
& c$ Y1 G# R# b' Q0 N 全麦面粉大约150g, 小米面大约70g& S! Y. ` ? t0 j7 G" m: F
鸡蛋两个5 l% L0 }) f1 A# P$ ^, I
葱末少许( @# v2 t& H3 f* V
花椒粉少许，盐少许) R9 O! C3 p- e$ ?6 v. @' s
植物油或者橄榄油少许
& a S6 @. ?' s做法：
6 v+ K+ i) B' J- s2 Q 1.菠菜择洗干净，切碎，盛入容器中
" I. z- Y" b* z# v' q 2.胡萝卜擦丝，剁碎，盛入容器
: N. S- S$ ?9 X! Z* w N 3.放入面粉，鸡蛋，葱末，盐，花椒粉
. ~% j8 N! o% l9 R, ?9 f1 y 4.把上述原料拌匀，在平底锅内放入少许油，把拌匀的原料做成小饼，煎好就可以了。
9 d3 v5 e2 q8 W/ f很好吃的，可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。) I4 a! e! s$ ]# k
: d1 ~7 H2 |# Z* x
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发表于 2014-7-31 19:46
，，来尝尝吧
