山妈私厨——美味绝佳的水煮肉片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-13 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2014-8-14 09:44 编辑 6 h0 I& y( ]" ^
# n- X3 q& P. I- j9 U! n/ @
0 z; p9 r4 r- j [4 ?" Q" \
/ {. n, K2 P$ K) y, _& E

+ E7 x1 j5 Y0 }说实话，水煮肉片这道菜是我的挚爱，绝对秒杀初恋的挚爱，分享给大家镇楼照~~~~~~~~~~

% J- W Q/ b/ M, T: {

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	感谢分享啦~看着就香喷喷~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2014-8-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：鸡胸脯（因为鸡肉好熟我用的鸡肉，牛肉猪肉皆可），生菜，花椒，郫县豆瓣酱，大蒜，香菜，香葱，干辣椒
做法：1、鸡胸脯切片，一定要薄点，然后用蛋清和淀粉，将鸡肉片上浆，目的是为了口感嫩滑。还可以适当加点盐入味。; g" o$ O4 ]6 ^ w. z& w2 h
6 t# W" P; [; v& Y2 p) ]8 T

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2014-8-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、将锅做底油，然后放入花椒，爆香后放入蒜蓉和香葱，翻炒一下。
8 F4 c, h7 R$ _7 v2 W a. U7 V+ C" N, u! l, V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2014-8-13 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、放入郫县豆瓣酱，为了味道更好更细腻，事先将郫县豆瓣酱切碎，因为里面的豆瓣都比较大。
- U' M' a& b! |# N/ h3 g% I6 s% D! {: [+ T

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
帖子: 15803

5^#

发表于 2014-8-13 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、翻炒出红油的郫县豆瓣酱内加入温开水，做开后，把鸡片迅速滑入锅内打散，大火冒开即可。生菜事先用开水冒一下，将鸡片汆熟后，生菜垫底，鸡片捞出，倒入原汤，将蒜蓉，干辣椒，香葱洒在菜上。% Y2 m% {+ E, z1 ~
5、单起一致锅或者用一个汤勺也可以，倒入一些炒菜油在火上做热，然后迅速倒在菜上，明油浇一下，顿时芳香四溢此道菜的点睛之笔。最后点缀香菜即可上桌。! T/ L( `4 M( O; O- l- {2 H4 `: o9 c
9 f* E6 y, ?2 o5 h; `5 R- l$ V

9 l3 x! x. \4 S S x7 l# Z j* M, t+ e: g

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 367

6^#

发表于 2014-8-13 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我口水直流啊！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW12630--菡妈

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宝宝生日: 2011-10-21
帖子: 1832

7^#

发表于 2014-8-13 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也在流口水.......

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2011-12-29
帖子: 378

8^#

发表于 2014-8-13 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没了？坐等更新啊

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
帖子: 15803

9^#

发表于 2014-8-13 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宇轩麻麻发表于 2014-8-13 12:17
, k( {, v( Y- D$ [" p% D. l没了？坐等更新啊

做法写完了
很简单
完啦

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2012-10-08
帖子: 488

10^#

发表于 2014-8-13 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果断收藏，回家做做看，呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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漫天樱花舞

多多

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宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

11^#

发表于 2014-8-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大妞宝儿发表于 2014-8-13 11:30
: [; `! R9 L4 s. H3 z/ j, a, O! t说实话，水煮肉片这道菜是我的挚爱，绝对秒杀初恋的挚爱，分享给大家镇楼照~~~~~~~~~~

_+ \! ~ K. d2 C' n
太勾食欲了这。

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漫天樱花舞

多多

Rank: 15

宝宝生日: 2013-05-21
帖子: 738

12^#

发表于 2014-8-13 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开饭店去吧，绝对赚钱

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珍妮宝贝的妈妈

团长编号MW12810

Rank: 13

宝宝生日: 2009-08-19
帖子: 558

13^#

发表于 2014-8-14 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃呀

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

14^#

发表于 2014-8-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也太棒了0 B6 a- v2 E* l! Y8 X

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Rank: 12

宝宝生日: 2012-12-29
帖子: 491

15^#

发表于 2014-8-14 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印!周末回家尝试

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我家有位小石头

小石头

Rank: 16

宝宝生日: 2011-01-27
帖子: 860

16^#

发表于 2014-8-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着食欲大大的有啊，收藏，收藏

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家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

17^#

发表于 2014-8-14 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有位小石头发表于 2014-8-14 10:36
6 m2 D. O* q! ]& r8 E/ L; ]6 v看着食欲大大的有啊，收藏，收藏

试试吧，很简单，也很好吃

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家有小儿万事足

Rank: 22

宝宝生日: null
帖子: 15803

18^#

发表于 2014-8-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wjwdjq 发表于 2014-8-14 10:18
# u6 ?5 W; ^( v' J" A u! v留印!周末回家尝试

! Y$ i3 B2 k! ^2 p( p, _
试试吧，记得反馈一下，哈哈

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家有小儿万事足

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宝宝生日: null
帖子: 15803

19^#

发表于 2014-8-14 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kungfuxiong 发表于 2014-8-14 09:20 / u# T$ S4 l2 R6 N( z. a
这也太棒了

8 u: u m c, J# r1 w
感谢赞赏~~~~~~~~~~~~

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