- 妈米
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4 U) n8 ?4 m, i& f7 n+ ^1 ~ : T0 f) J4 X6 m/ x/ q: r' {" u
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) r x6 v/ M, D主料:青蒜200克 腊牛肉200克, I! ^, J; o: q
辅料:辣椒50克 植物油适量
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蒜香腊牛肉的做法( s" m+ Y* H, A! i4 [. z
1.腊牛肉切成薄薄的薄片1 J* S# w! R- G0 H4 L
2.辣椒切一厘米左右的小段
6 }8 s4 ~; o8 c8 `8 z& C3.青蒜切成两厘米左右的小段, u) n3 E+ c' [
4.热锅冷油，热油将牛肉下锅翻炒后加入青蒜，辣椒，迅速翻炒，香味出来以后即可出锅，腊牛肉本来为半熟，下锅以后迅速翻炒即可
$ a5 w( z, y y5.香喷喷的青蒜腊牛肉出锅啦
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烹饪技巧0 z6 Z8 x( D: G& r! k/ Y: g
1、腊牛肉一定要切得薄；: c, @' w/ c( X! r
2、青蒜要选本地蒜，那样香味才醇。
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发表于 2014-8-8 11:06
对葱还好
