- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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, ^6 C5 S8 u4 G" d& u想给孩子做的话,可以看看做法 。8 z; l+ {4 @$ \; }0 f3 d
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
0 i# p5 N& [$ w: F8 s- F做法:1 T# n4 S" p Z) T- A( I7 S! T
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。' X+ ]7 Q4 `3 U J0 K3 j- g
2、筛入低筋面粉
% X) @% r3 ^7 a, p3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团
! _* i2 u% g+ i0 H' @5、放在保鲜膜中静置30分钟
) R8 O! N* H% j' f& e6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
1 Q p) i3 c0 s% ]: X0 |( ^( [8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中+ e7 Y2 a( [2 H# y
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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