- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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* j6 `. h$ E2 W1 X想给孩子做的话,可以看看做法 。
" @) \; Q c/ v/ G低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
* R9 w2 }0 f# c. O! c3 w1 E做法:
( F& b, m( g5 H1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
( @, h" D+ ]6 C+ e1 G& r& n/ @- P2、筛入低筋面粉
! F1 s# a7 W' H3、加入芝麻和剪碎的海苔4 i9 }& \3 C. L$ ~! P9 j/ n
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3 G- c2 b. Z1 C0 U( {4、揉成一个光滑的面团% _: ~9 N+ V; [: J0 W% `7 l
5、放在保鲜膜中静置30分钟
9 L7 w: k! A7 X& r2 h6 e. e6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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( f$ J3 [8 q0 C: X; j! ^& [7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
- q$ z/ \. h: G$ K. D. S, V8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中$ q9 i$ d. g1 T6 w( @+ M& ? l7 k
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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