- 妈米
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总是吃甜的小零食，今天换换口味，来个咸咸的小点心，在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒，脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便，样子也挺诱人的，看看做好的。
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想给孩子做的话，可以看看做法 。1 J5 L# U3 i' h) ^& m
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
8 E& @! a0 v; ~" z; `2 f# E做法：
. E- _" ^% U1 Q1、将黄油放在室温自然软化，然后搅拌顺滑，筛入盐和糖粉用手混合均匀，接着分几次加入打散的鸡蛋，用橡皮刀每拌匀一次，再加入下一次，直至完全混合。
+ d( s3 T, K# R: P- Y* s b2、筛入低筋面粉/ ?( y" @' Y3 s6 A+ F
3、加入芝麻和剪碎的海苔
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9 ^4 c. o5 N4 I/ X% X1 t/ |4、揉成一个光滑的面团
( T; r G8 `) T" a+ x4 I4 B+ u5、放在保鲜膜中静置30分钟
2 n' p# L) f% J6、静置好以后，将面团隔着保鲜袋压扁略擀平，然后继续把面皮擀至0.2cm厚，基本充满整个保鲜袋后，平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开，取出面皮，如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
W* M' E, D5 h8、拧成螺旋状，放入铺有不粘布的烤盘中
6 ]; G) @3 b- i7 n; g2 i5 ?. D9、表面刷蛋液。 烤箱预热，170度烤20分钟左右即可
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发表于 2014-8-7 14:11
