- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝 8 Y }2 R# k5 F! {. \* Q; W! W0 K
辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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6 O1 |0 L2 P2 t4 }* {干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤3 X7 X+ r; ]% J
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
6 w; ~6 q! Q2 y2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
5 p) O8 ~1 H- n! z8 o8 {3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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