- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝 {! C! j6 R* c' q5 S$ I
辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱/ q( N6 ]) S0 L6 s% i4 J
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1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
- n; t8 R S; W3 J$ C9 d2. 然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。. m7 |! B( b* U) d
3. 十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
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发表于 2014-8-20 10:59
