- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝 / X! {( _* L3 R5 G& k- ?/ n
辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤
6 K; f3 X5 e q: ? G. t% e1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。5 z8 |5 S' M2 R/ T- r+ E4 x2 s4 |/ l- g
2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
% p8 k, N: v' k% M: P5 N1 N3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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