- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝
: b+ X! I! i, l' ^辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱2 a2 U/ W3 c1 q0 L% ^
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$ |8 {) @* Q" p0 l6 k- @/ E干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤) T/ ?, g$ h# k5 q: o5 M# U9 N
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。
( z9 ~3 O6 ~. l* \& p2 A/ M' k' d2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。9 ]4 F; O+ h: a7 f
3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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