- 妈米
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主料:干切牛肉 白菜 粉丝
* t+ \+ H* x$ g$ n辅料:姜 八角 酱油 白糖 盐 葱
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/ X1 W# v. q( Z3 r( T干切牛肉白菜粉丝煲的做法步骤 }2 A; t0 s- Z3 {' H
1. 牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。3 l p& Z3 z5 v4 w
2. 然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。
% D. _5 ?& {/ q4 U! X' O7 i3. 十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!
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