猪肉脯——简单的小零食做起来 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小黑豆

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宝宝生日: 2012-11-23
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楼主

发表于 2014-8-26 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

从发的图就能看出来我不是一个完美主义者，都懒得摆盘，烤网上就直接拍了，

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小黑豆

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沙发

发表于 2014-8-26 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法如下:猪瘦肉200g，剁碎，加入黑胡椒粉，白糖，食盐，按一个方向搅拌上劲，

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小黑豆

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板凳

发表于 2014-8-26 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做猪肉脯最重要的鱼露，家里没有，我就拿蚝油代替了，继续加入蚝油，酱油搅拌

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小黑豆

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地板

发表于 2014-8-26 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

搅匀后放置半小时入味，在案板上铺锡纸，薄薄地涂一层油，把肉放在上面，再在肉上面铺一层保鲜膜，擀成薄厚均匀的薄片，可以先拿手按开再擀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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小黑豆

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宝宝生日: 2012-11-23
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5^#

发表于 2014-8-27 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

转移到烤盘上后揭掉保鲜膜，在上面撒芝麻，再涂一层蜂蜜，入烤箱180度烤15分钟。把肉脯翻个面放到烤网上烤15分钟，然后就烤好了。刚烤出来的还有点软，小宇吃了好几块，干了以后就有点发硬了，比较有嚼头。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

6^#

发表于 2014-8-27 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宇儿妈08 发表于 2014-8-27 11:57 3 U: j4 T) Y4 L/ L4 C' {
转移到烤盘上后揭掉保鲜膜，在上面撒芝麻，再涂一层蜂蜜，入烤箱180度烤15分钟。把肉脯翻个面放到烤网上烤1 ...

啧啧，厉害

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小黑豆

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宝宝生日: 2012-11-23
帖子: 5

7^#

发表于 2014-8-28 06:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jujiaogu52177 的帖子
0 G3 ?' w4 A. }, ^+ w; ^不懂，帮顶了

谢谢哈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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小黑豆

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宝宝生日: 2012-11-23
帖子: 5

8^#

发表于 2014-8-28 06:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
( V- Z9 V4 {' G, K3 F* \* L
/ m7 r3 G1 b; A2 a7 e' M+ i# t+ n
2 H. a* a9 x- n! m啧啧，厉害

一般一般，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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