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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 " ~* }& r, x! Y1 ], x
; W9 v* R7 v& i: P
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!8 [' i8 r, c8 G% {# @+ A- S
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!* D1 D2 G- O- j3 ~9 ?. W- l
7 z/ W% k2 i! A5 C# e

# A3 Z, |: l" d' R' O8 [! o1 d" i原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
9 o+ P) s+ H  d0 R6 X, o甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
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% b0 P7 L1 R5 d$ X+ \2 F& n$ K7 `& b# q1 ?1 c2 T# W) F' S; K
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,5 m: j" \; W& I! T
# l" ]+ j2 _8 g" B2 B6 q, O

$ ~3 a& y+ J1 p/ o3 s, Z* n. n. @$ s$ E& A- Y' C
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,: ~% j- G+ }: v9 `- P

0 H; a' C* l* P& f9 T0 W甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀" R* R, E) ]* _$ \+ _. J- O
, O8 d9 b) `% }" c: {0 w( A
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的# T6 E7 B7 S" g. x7 }+ B: F
, c* ?! u/ Q* w1 a3 W
最后稍微勾薄欠,即可出锅
: \6 }  V; h+ W5 z0 O/ ~
7 Z/ ^/ c% p5 W) W面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
/ W" q/ M7 ^9 n: |; x) S# f  S' @" c: c. y- u: e+ z. r1 h% C. ~
8 ~! o1 v2 S  e0 S
2 e& {& S' d2 }0 W1 q
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
' @2 q6 S- |8 h! \, O( `不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,; O) g8 Z. \' u* f
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;8 R" T; k) z$ a- O/ Q" V0 j
2 S- U" d' ~* Q% t+ E+ V
. w: [6 D$ n1 s! B7 w5 C. f
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
/ M5 ?' J; w; [6 \9 t* ?  A: D, [; J% O. _( [" }/ Q% w& L
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,/ S" A; e: v% y! ~
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,& _0 i; P  L. _/ S. @: q- X
下面这个真的是挺过瘾的,
; Q: ~! I' p" a& M. ~+ h( Z5 ^# i$ c  p
做法来咯::+ J7 D1 V+ _! C* W3 s8 _
香椿洗净过开水) x$ }3 G$ p8 j  B

. t4 b( o2 }9 |  [7 a' P
2 h5 S2 _' [& k4 ?$ {2 n+ x6 r香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,7 q3 C( Z% V* Q5 G9 O6 E
还可以放些白芝麻,更香更诱人,
. X3 ~, O+ W0 B2 Y可是我忘了放了
9 |# {* ^; p0 |" Q) e% C: P- T8 b2 ^
) P9 A% I# ^+ J% E0 ]4 c! {
$ ~5 L" X9 I  ~2 f
! L0 m0 j1 W6 P1 J8 P# |6 q* a, d  K5 C- K

* H6 d% q. J% P) b% t& _+ ]热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
+ `; {% j& B2 k5 |4 Q因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
6 _" i% E- S7 S# X5 n2 z3 o, q这个时候已经有香味咯7 c2 X; ~: M% w

( K* f& a' r2 p( t7 }: {看看成品,想吃不
$ n& q. b9 F0 b- e4 z$ O) g* e: {9 h/ T) p- z+ z3 h7 V' }- W0 f% q
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,) a4 A# d" I- j$ a, ?2 D1 k  N
& e. x7 j2 _+ k( v

& r( H& f( [, d7 }+ O# |; o+ e来张我家妞妞的吃相吧,哈哈, l& H" G) l, Q. j+ T# s$ f$ ]
- @# c! ^: H+ o  \
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子  }) ?* \0 g, W2 z# [& w4 Q
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呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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. E& F# Q6 x. X' l) `. ?5 {9 b7 u呵呵呵' |" Q. M8 k0 c- n

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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊9 t0 b( u5 }: ?) }% P6 N1 J

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回复 兔崽崽妈 的帖子. T$ r, w; L! p4 A, f) O8 I
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楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子7 L2 X% N  r6 F- H1 E) I: [- ?( o

5 g4 o6 H  V7 f是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子
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' A/ A" ]9 W2 y: A是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子
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真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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