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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
3 {  e! c0 |) X, }. ]
8 T. E3 H7 p& F: c我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
; W/ @+ u" w, G+ S5 j/ Z下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!4 j  Y" h; l5 W* y% ^1 `  ~

  E) {' o) F0 R- S9 z4 x  o% h
! P9 n) d! ~+ ?$ e原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,. R0 U0 P6 @" z6 i" Z9 V2 v
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
' [1 F1 q* S! S3 j4 E) p: t
" d& @% h3 _" r; N: [/ d, G

. U2 a# o  e* M( @' e
% v4 a: m" h2 i; j, T. ~锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
1 t  E5 P5 o9 ~  U3 f; P; W
0 C8 W2 B! z2 Z2 n/ g* g5 K- o, \+ g& V$ K) O5 U+ k; s

4 D* O" J3 q; k. P茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
' \6 E, Y( @' b7 |4 d. G0 ?7 c( t3 N5 E' Z- S
甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀" P8 O/ [4 ~* k5 ^% L; ?" j( Q* _

* k5 K' c- K1 U* U/ g$ J下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
* h6 [" u+ W6 P9 {- a2 S, Z% w! m% L3 l
最后稍微勾薄欠,即可出锅
8 m9 |# e% n0 N- f; }/ f, m3 Y6 |  `, O1 W0 D5 G' N
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
- O: i) }7 h8 u6 t5 s4 n8 Q- J" H& N( U( n% w1 M+ O; _; s8 g" |

: s9 G3 Q: s6 ~6 V4 F
% d' q7 d% e* F3 t来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
* S( f2 Q7 Y( Y5 V9 k2 M) Z不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,4 y3 j# z) N# Q$ j* l
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;: e# J1 z3 A+ f7 y& I

1 \; |+ H! }: f" x& j# P- s
( L8 I) b' `8 B7 A$ Q, H8 Z  x# C当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
" A( ?, v; A- V5 }6 P. v; R; |6 l- V4 A( R! Z
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,' T/ e: R2 S# c0 f( F, K+ A
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
3 B! E( Q; U* Q/ ?# y下面这个真的是挺过瘾的,
# x* u# A# I. |% @, ?1 k/ U5 k; w" l) m; d: d, P& r
做法来咯::' m- R/ J: }) c% V% f7 H3 }0 B3 _
香椿洗净过开水
' K! ?) j) G/ c3 ~5 a$ G, I8 j% z8 ]0 j5 P* _! S/ Q+ @

9 M  Q' M+ k% g# ]* f香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
. u9 v$ Q9 Y  h% S" i- ^0 ^. Q: z. r还可以放些白芝麻,更香更诱人,6 k2 Y9 U. g9 i, Z2 T* I' `7 s
可是我忘了放了
4 K  d3 R: d" k9 _/ \7 t- n# h2 m" s' s6 l8 Y: C! E: O3 e' W
! i% h& j, ]" ~4 t

; r" x, O( I+ {' N4 Q. R( T0 Q7 v; U$ B! C

7 x+ S$ \2 q0 `, O% @; J热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
7 j. b) k( h( {, K& |. E* R  t因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
/ C/ I5 ~; J2 r这个时候已经有香味咯
8 j' z! x/ C8 M
! _3 v$ Q# k2 G. k看看成品,想吃不8 X5 J& Y6 k2 V) |  x

) e; Y, f, V- j( _当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,  p0 L" T" j9 Y4 c# j, C, h
/ a+ Q( w2 }& E1 a3 h
6 u+ i# _: b9 f3 b+ h# {
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
7 c5 ]4 G; y7 y9 [" J" ^1 P6 Q3 q' _2 q: ^

, D. Z7 p, M* R( q
+ }# @( A1 F$ f3 c  H) x6 @- v! P8 \9 d7 ~9 @3 g! E5 d/ x6 I

8 }( Y0 w" {  f3 c4 P
! ?+ a1 [1 I9 [6 G8 s) {/ F0 p+ E- v3 ^: K% p( F
' C! i5 G6 w1 L6 Z

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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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回复 小小猪3 的帖子8 i. [( x: H, d! Z/ q/ k

- s: t: J6 u- h, X2 d$ c呵呵呵% d. K+ ]( n- C/ m

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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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回复 兔崽崽妈 的帖子. z# D( D# ^2 [$ v8 M/ X
6 s* N5 y* c. e. l0 T
楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子
; q6 s! |# X. b: ]' I* ?. [( J6 _5 S) B6 y+ N" n4 M
是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子
6 L; q9 o. X1 ~3 o) n$ ^+ F
1 e& f( ^" x% Z9 i9 O是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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; i& A9 X6 L. O4 n! N) M) T2 D
* o1 N4 M: y" G真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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