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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 " ~* }& r, x! Y1 ], x
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！8 [' i8 r, c8 G% {# @+ A- S
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！* D1 D2 G- O- j3 ~9 ?. W- l
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# A3 Z, |: l" d' R' O8 [! o1 d" i原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
9 o+ P) s+ H d0 R6 X, o甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，5 m: j" \; W& I! T
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，: ~% j- G+ }: v9 `- P
0 H; a' C* l* P& f9 T0 W甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀" R* R, E) ]* _$ \+ _. J- O
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的# T6 E7 B7 S" g. x7 }+ B: F
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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7 Z/ ^/ c% p5 W) W面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
' @2 q6 S- |8 h! \, O( `不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，; O) g8 Z. \' u* f
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；8 R" T; k) z$ a- O/ Q" V0 j
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当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，/ S" A; e: v% y! ~
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，& _0 i; P L. _/ S. @: q- X
下面这个真的是挺过瘾的，
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做法来咯：：+ J7 D1 V+ _! C* W3 s8 _
香椿洗净过开水) x$ }3 G$ p8 j B
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2 h5 S2 _' [& k4 ?$ {2 n+ x6 r香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，7 q3 C( Z% V* Q5 G9 O6 E
还可以放些白芝麻，更香更诱人，
. X3 ~, O+ W0 B2 Y可是我忘了放了
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* H6 d% q. J% P) b% t& _+ ]热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
+ `; {% j& B2 k5 |4 Q因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
6 _" i% E- S7 S# X5 n2 z3 o, q这个时候已经有香味咯7 c2 X; ~: M% w
( K* f& a' r2 p( t7 }: {看看成品，想吃不
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，) a4 A# d" I- j$ a, ?2 D1 k N
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& r( H& f( [, d7 }+ O# |; o+ e来张我家妞妞的吃相吧，哈哈, l& H" G) l, Q. j+ T# s$ f$ ]
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发表于 2014-4-14 14:31
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