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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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; v$ W. G, a1 w1 Z我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！0 {6 ~; ?$ Z9 C/ X7 l. y) a( l- X, X
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！/ ~% A: {$ V% H+ x) h/ _
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|. | d( E& N# s原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，1 T# M" f$ r! c# h& t- t0 j
甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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: l+ E$ }. [5 u( {5 d {- M锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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* C" F/ Y5 I5 E6 W5 M' f) G5 p G茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，7 C G! o. h2 q1 O
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甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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' S4 X2 n; Q7 k% w, ]3 @7 S下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的
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/ d: R# p' U* L# j* }最后稍微勾薄欠，即可出锅
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！* ]7 g: W0 Q+ q1 X
不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，+ W+ @5 s8 D9 ]- W" I
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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% k7 ]' [7 P8 ~当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，1 r7 z) F- a3 c$ _) a
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，( {0 m& V1 ]' q/ p+ n: o
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，0 P% M2 s1 Q% F2 d: Y9 X. N; h
下面这个真的是挺过瘾的，
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做法来咯：：3 L1 e$ {1 I; ]
香椿洗净过开水
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0 \ h+ h! S4 Q. a# S香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
# {: p9 m1 x/ w2 ` M还可以放些白芝麻，更香更诱人，2 H9 ]" ?7 V3 ]7 [! T
可是我忘了放了
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5 d3 W0 A( `7 k/ J/ U! k热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，+ X! C! }- \7 a( r
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
: i' v+ x5 v9 k$ e6 b3 J( u这个时候已经有香味咯6 W. }! R( G# J+ x9 w$ f7 s9 C
8 \# T# S5 A1 R0 P: ]) U看看成品，想吃不. q1 C' C L0 y k. `% X+ X
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，) f* P* ^* r! J$ z$ g
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈5 ^5 O! t. W- U# R0 i
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发表于 2014-4-14 14:31
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