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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！1 H0 x9 U- \9 G0 v" Z3 t
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
+ O. [, G' x3 k. S3 e- l, g0 _1 m甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，" m' i" Y* I# T& c4 }9 r4 Z/ P
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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* t" Y1 u+ r# W$ c6 t5 f! M( a: g( K6 U甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的+ W i% S. m! Y6 H9 k. [
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧$ a1 f! {% b3 Z6 }5 M* O
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
* \, S( a4 X5 I" S$ m) U& B不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，! [% [. c& u1 X/ p1 X
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；9 L3 m8 Q# L9 r7 ?
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! c# u# L4 U! N) c1 m当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，* \ b" l9 q( A! w$ o4 X* L
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，7 s- u' _% a0 m6 S+ H3 R
而且不能充分让我这样的吃货过瘾，
% X. B0 M# W$ s$ S9 w下面这个真的是挺过瘾的，- Y7 o7 c& T; n7 w
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做法来咯：：: ^& G. \+ l3 Q2 |
香椿洗净过开水" d. v; x0 Y4 z% U4 `
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( P/ d8 c6 u% V香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，( ]2 k" ]8 S$ L3 C4 d
还可以放些白芝麻，更香更诱人，' a; S6 d8 N- ]# E! s" \$ w& Q- H
可是我忘了放了+ @! d3 S) n: G: r+ L" O( R9 P0 i i
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，8 j, `6 N. l" M1 J
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
2 e2 t5 ~% M/ W2 H8 U# @这个时候已经有香味咯2 K$ K0 k; @% {1 u. i8 V
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看看成品，想吃不3 n- o. V+ X& ~7 L/ L, G8 Y
! R' h9 s: {3 |4 k" p$ ]0 I! P当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈9 h* t% z, }8 T3 | b7 k6 ~
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发表于 2014-4-14 14:31
