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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 6 z0 Y' Q" l8 L4 ?3 t; a
0 O' b' A; E+ W5 m3 g9 B我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！ |* i) ^! b: Z4 B
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！4 y4 a) R s2 a" E5 j! l5 R
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9 V3 b+ t) z- I. }原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
! ^. R& H2 ^0 X( ? F3 M. ]甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，2 m& Q$ m3 h+ S) T0 I3 K g! a
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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% G) G" M+ |) M3 R4 P甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀! M b$ m6 j. T+ g; D0 u/ @& g
. n0 W! Z& {6 _; C, }7 Z9 c' `下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的 |1 n" J! o7 V
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最后稍微勾薄欠，即可出锅8 c" T5 ~6 @" w( ?0 D! t( s7 i* N
9 Y4 k# p) L" A面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
3 f; v' x' ~, Z: v2 {* b9 b. {! ^# d/ {不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，/ p9 `/ u( y" h4 e p0 \" ^
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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, N( x. P% q* V Y1 y现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
5 g7 q/ w* [3 u而且不能充分让我这样的吃货过瘾，
. N( x% m- a9 t7 C9 t下面这个真的是挺过瘾的，
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+ [( b! m6 N% q9 R4 d- @# t7 p做法来咯：：5 y* u: V; ]1 p$ |3 ~: G
香椿洗净过开水4 o* k u) g/ W/ p( {! a. e$ ?3 X
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香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，
) @& C8 @; `. E还可以放些白芝麻，更香更诱人，
$ l0 F; ~5 u* T v* y2 @2 }/ @可是我忘了放了/ E9 x) v' f" @7 Y6 V8 V4 r5 [
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& C& n, n/ f8 r. q: Z$ L, J' t8 b/ A热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
7 T/ }% e8 o8 D% g7 R因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，3 U5 |9 m- N/ n- L. h3 X; j, @
这个时候已经有香味咯
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4 z. I$ W* c" T" q4 S% ~0 q看看成品，想吃不
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! h$ O }: O7 r" K" z" W4 m B- z1 ~当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，5 U$ v8 I- ^/ k5 ?% [
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈2 B: W4 R. w3 X! ]
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发表于 2014-4-14 14:31
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