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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
* X' g. x/ o4 W: e1 q5 g; T4 a- k" s/ }! A: }5 x
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!5 o, J* e  v" M
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!& X. Y6 G  A' x
$ U& d6 H  r3 D- v- r% \7 _

4 e, c" K  ~  T" U1 ^- p原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,; }2 A5 q* ~' m7 u- V3 g
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,+ q8 N( P5 c6 _8 i5 g6 B  T

) y5 q5 ~: u, a- |6 B  m) c
0 T2 K) B" U* x2 x
/ p& Y, Y) v- `) M$ r锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
. V. X+ D; S# R) K  @6 n4 P  S* p9 R

  R. a+ k2 n! u6 X
: ]* h; r, N+ g& t6 c8 a5 I6 @: g茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
4 i9 O5 o" L# m3 n
: C/ k2 k2 h" v9 H: b6 Q+ V甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
" n) |9 p; x3 V8 d4 Z% y' E: p+ i' l; v6 s1 A
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的2 N7 ?9 w/ ^( O! {
' B, E; r+ ~, ?, X
最后稍微勾薄欠,即可出锅
4 A! G( P+ U1 R+ a
" B* h7 }! ~6 N: Q5 w7 [面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧% ]3 ~: a; g8 s0 z3 x( U

" A% Y- Y8 M: b: C
2 [2 o9 P2 {1 e; K( A
5 G9 L/ L* Z. b- F& U! d( d来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
/ u6 }/ |# g+ m0 E4 y8 J不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,7 O  R9 @9 E  W( @
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
" c$ q! T! m- z6 T6 O# j3 v3 w2 d+ o  j  k" w' e
* |; s9 Z& d" }5 w$ C! \. x
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,2 j' ]) M4 n$ @- Y

. ^; G9 Z& j9 W+ y5 w现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,: J$ E% P( P) J1 l" R; [7 v
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,) H- `& A( I0 i7 ]  |, m6 S
下面这个真的是挺过瘾的," f1 k2 L; m9 f3 s& Q( X) E( }  F' J  I

6 d% x+ Z7 c' G5 T/ O: k" m/ z做法来咯::$ w# a0 ~: C6 b( E6 }$ k
香椿洗净过开水
( M+ Q* m. b( a1 J. H% H6 i, Q) S5 o1 c) C

/ o* N& o1 C4 L: |+ P$ N  Z" v香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
0 q) b' Z  g( I还可以放些白芝麻,更香更诱人,
! ]" q! B2 ?9 b0 W, J可是我忘了放了! R# X; L; m3 k3 Q/ P4 g
0 _9 X& O3 \" @; s. J' p' z9 O& j
" V5 V! a+ t# B

# y1 t. U6 K/ e0 T3 _& T0 h! d1 @& G" a( ]% m
( w) p: j- l2 G) D6 z$ x
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
) X- j; Z+ Y4 }" X0 r' |因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
/ E  Q9 s- G* s. M1 r6 R这个时候已经有香味咯
  A- s- O2 w+ z8 u, I# u3 T: V+ j/ H0 }
看看成品,想吃不; S' u/ v9 n* O! J- K( V! b/ M+ o( m
; `$ V8 @( i3 d2 V
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
  u; `& T5 ?5 \7 {. ~$ u3 c4 q$ X3 p
3 I# J& J  A) `: q+ z$ x3 D" [5 h% W% ^5 o2 j
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
) z: o, b( _- S, `2 }
# e9 N$ J4 D; \' y7 N$ G. ^) O% e
- w( I1 p) ^6 c2 ?2 z6 c1 _8 |- g; {1 j8 E+ C4 v

' l& O* C! n- X- Z' P: l- v
: d: ]- T1 i0 f% `0 T! Q7 i5 }
6 w2 A& k. {# j1 w9 V  D3 Z. I. W7 |
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& z, f# P- f( Y% K1 D  H1 }
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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3 l/ Q% G8 e0 b9 {呵呵,起床后做点吃哈

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回复 小小猪3 的帖子9 T/ Z) P) |( u  J! u: C
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呵呵呵1 `& J. [, S/ a5 u$ y5 g

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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊% j8 \# B& Q2 V7 t; @

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回复 兔崽崽妈 的帖子
5 ^, A2 t+ S% S  D. K+ t
) h' F+ a5 J$ U! j) U6 \楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子/ ?+ T$ m' i' \- H
* I( c9 ~; g! U2 r9 O2 x4 i
是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子) t) B+ B- v6 i' y% E6 s4 ]3 r, \6 Z
; S% E/ p0 F" n, k, k5 q5 g
是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子& [) z- t  w# ~8 T/ o' J

) f+ F, @, v9 M9 C; L: S# P  G5 C) i真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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