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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！( y# y; c4 w9 A7 E
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！9 |: ]2 }0 p4 v. C$ I
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
% z! a* S" O) C1 K% p0 j甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，1 d6 v: C& {8 @; C+ P
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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# s3 `8 q' g. e+ j+ h( b0 c茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，. _! p8 p! A# y* Q
# h; m0 k/ f0 H2 @甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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z) D0 `8 o( Y! z4 X d+ t0 Z! C" ~下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的% Q/ ^. R' \% v; }
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最后稍微勾薄欠，即可出锅
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧2 e$ A$ _) Z: T8 \
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
" X" z1 x4 W( l7 X不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，
4 p0 D* U P$ G1 N: f- p我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；( T7 e: }: _2 W/ H; p: d
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/ m9 G4 Y4 |* g4 K- ^/ F当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
( I, I# l8 z$ P, L$ \5 o: Q0 u而且不能充分让我这样的吃货过瘾，3 x9 m# O$ I: P4 F4 k4 q
下面这个真的是挺过瘾的，6 b# l* f" e( [4 U, G* W# f* E
8 R. c0 Z, G5 A8 a, ^/ J做法来咯：：1 l% K. O7 J& C1 X6 k
香椿洗净过开水 ~: W5 F& ^. c) I/ z
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8 l0 f0 R# M' l' j4 Y香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，- j! }- z6 `& Q' c
还可以放些白芝麻，更香更诱人，
& [ k% a! G" @% z9 ^$ f8 ^" I& S可是我忘了放了 t9 l% h8 N& [& K" _
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，
/ X/ j- @) j" s1 {; u因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
: A: b2 S9 M9 g! w& m4 F: ?这个时候已经有香味咯
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看看成品，想吃不
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9 f0 j( M0 \& K0 e( Q. v8 f当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，& c# G) z" w$ b. _7 |. D7 e+ t% [
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& s5 L c* Y- h! V4 Z& d/ \4 m来张我家妞妞的吃相吧，哈哈
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发表于 2014-4-14 14:31
