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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 ) u& W$ s* ]3 w( o+ F$ E% z

5 A) p1 Z  o: n3 ^& y$ m$ O我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
$ E9 @+ D! b3 e/ f: J' X6 D下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
* Q8 k0 [$ t6 V$ K
! w( z6 {' s) g% ~) P. {8 T$ I' r8 U  J2 b; H2 }
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,) W6 y3 T, o* I$ Z7 D1 R5 a
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,8 l  f7 Q. ~  A; h

/ D6 g% y) b" w4 v8 d2 J: c$ ?9 c* W' ]7 ?  C1 F; \
8 C  I- S  j3 M$ w0 ]
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
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' z. U3 |+ N, g, T5 c+ N) P
4 I* p- _' ~# k: \+ B9 j7 e茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,: V# k( ?& x9 v( F" z% i4 Z( {5 g

" t, c/ z1 |+ [# j: J% X) S甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀1 f  q6 w8 g- l0 k$ a
7 i' {0 X' P1 h. i" P* X
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的0 P: B2 l$ w4 J/ {5 l7 O; l+ V' [

% f  O0 r: ^6 l4 u/ Y最后稍微勾薄欠,即可出锅7 y0 d5 H2 O: }( }0 Q  V1 A
- h6 B# c: F% I  \* {* `# I
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧) m3 C! Y6 r5 z

# D7 V% R- V3 \. A! r. k# O+ |9 j2 k5 R
: W  \, J: G9 T; N6 K. @( y2 b
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!/ u( ]4 t/ O7 l' D% V1 z
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,- g! v  P% l9 d  [* W- H$ Q
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;# m  e$ d' u6 u

) s9 `; _0 X2 z( p$ W5 }# D7 ^8 W; V1 B5 B% C
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
0 a+ {4 p% b' ]% b+ E% E5 g' a) J2 t* x) z, w2 O$ Y' N
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,7 \! F  O; t: e; z; J% {& _5 `: n
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
) K0 `# Q6 w% D+ A. T0 {6 _下面这个真的是挺过瘾的,$ f" l& O# t6 O! K  G) b* w
3 i) b! [* y+ [" R: t$ y9 U
做法来咯::
2 I9 q, F/ @1 \9 Z香椿洗净过开水: X1 g$ Z. s" r; K# f  V" O

- e8 `" j; ]  w1 L" A7 f& ~* P( m
: h% K8 X3 ^% P6 T$ V6 u香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
+ j3 g: T. o/ O- R2 ]9 T还可以放些白芝麻,更香更诱人,
, `) T% ]8 }' c5 u) N8 k+ {) ~可是我忘了放了
$ c$ r8 v, m/ t8 V+ d4 R- L8 _
8 W2 |% f" x/ p5 `* T1 x& c/ _( m/ N$ @' g/ u5 D. Q) T2 G* y
+ {+ {3 Y6 z9 O2 t
/ @, G: U' E$ m* w! T4 H! m

. G1 l& a( J7 _& j/ h, D! _热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
- W3 M. _' H3 ^2 x* L; M/ \& m- ~因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
5 N% r; R/ u/ @4 J这个时候已经有香味咯
; r! I) F8 D7 E+ ~7 \" W
3 I/ h: T7 \& ~' N. N% o看看成品,想吃不- U6 M5 `/ p4 i& k7 A. R

* S& W) L- X: R当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
9 G6 x! d+ R5 B+ s/ d$ }/ f* S. @; w% }; |

9 x+ d& W) T6 ?; n8 ~: V8 s6 \/ y来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
( ]" W6 ]) X. V. r8 _/ Z" |+ Y/ _# j, {
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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3 l3 X1 y+ x  u
' T" F) N! H0 O' B呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊) b- |/ M/ h6 ]2 I$ q# H, l9 R& g: s

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回复 兔崽崽妈 的帖子9 X; X+ s' V) K; ]3 g  ?

2 o" ]) i1 l( f- R4 f9 n楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子
& m2 ?* q) ~8 n; X: l! O, f# T+ v; K& O
是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子
2 t! e/ H: w6 J6 p) I( z" R# |; }4 p
是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子6 P% F* N1 k) T" A

& I, P/ h" T9 X' F) ?0 [$ o% ~7 o真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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