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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
) ^% [5 K* R; B: i  E1 G2 e5 m0 ^6 O5 `7 {$ n! K: a
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
! {* C$ ?( x. C2 n  Z3 H) c" Y( C( @  e下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!* j, S3 r$ e6 t2 k  t& {
) A! w, V2 o0 t: i+ F& e" L
+ t$ k! Y$ R/ c* j* }0 N2 \
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
& T, r2 \# J$ m7 O" }甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,) i7 ~% n- S; o2 l; @- }! f

5 k- C8 r4 t3 O% d( a, }$ h. _# m* J' e' E

2 q- v# y9 c& ^6 g0 V* W& U锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
  y! I/ f8 v" S- J. ]6 Z" h
/ v" @$ C, L2 Z7 F* }" T1 H
' U  r  O8 `, R. X7 F  P0 N# T- c7 w2 b, J6 v# [8 P) I9 \, u+ E
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,2 L' D) ]# u5 R; ~1 l
% F1 D& j* N. S- F
甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀1 w! ~% B4 c! W' G
( }! l( [3 L% ~, `  {# t1 D
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的; ]6 B/ Q3 E+ ]$ g

7 f5 J4 I7 X1 j2 \) @2 X$ N最后稍微勾薄欠,即可出锅( i6 }9 h  K* Y. E( m: f

1 K8 h: K& a8 X' W8 }  V面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧( x0 a0 W. k$ Q+ Y. r
, q5 H2 f, J7 A1 K* I# s' r1 }. Q
. q: b9 \: X4 d5 u

+ J8 u) }5 ]; ^来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!& D" G2 k% b+ X4 @- c9 @* S$ P2 u
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
- N! ^" v- m% u$ D' N) K- [$ A我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;
. S" |# K1 W( S" F* l4 q4 Y. o* g5 ]6 h. b
# I* `9 ]$ T3 m# m9 a
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,- U6 \' Q; c3 o! S3 m

; O0 A- \0 H/ \5 Z现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
( B" O. r( \4 r而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
& U6 o7 Y0 D: j7 V下面这个真的是挺过瘾的,( Y3 |) Y; P! M) E' A
5 X1 p6 l3 i7 a5 T  v/ t. I1 I
做法来咯::0 j* D, K- w5 @7 H! K7 e* R
香椿洗净过开水" s3 E) L; O' [) m& |
3 |" n+ ~# a6 m

: a2 I( l: H% P4 U: }香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
# Z; P" r1 g/ d. |8 `还可以放些白芝麻,更香更诱人,
' |, t7 o) [. B可是我忘了放了
. K" n# U1 T! B: x8 X- M% R! @/ w* f$ H% d# |6 Z9 V# f; F- n
* F2 `# m  ]1 I( ]$ s* R

2 ]9 U4 _% {6 r# I: X% R
1 H8 x/ I& I4 b0 f9 r# v+ e5 }' q" ]  F
热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,- E  C2 i4 i5 t0 \
因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
6 o3 U1 l& ]  \2 c* s这个时候已经有香味咯$ u9 O6 Y. [5 i1 u5 k

% x% q1 ?+ v3 ^& E& y0 s9 k看看成品,想吃不
+ }4 G+ f: e0 j7 w  Z* z% Y6 i% T* W8 q. A2 p: x3 e$ b
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,2 V- j6 M0 \+ S$ a/ |6 y
; O& u+ a. S0 y+ u5 m1 c/ h

$ T: e" u3 t4 `. O; F  n2 w3 w来张我家妞妞的吃相吧,哈哈8 N/ g8 r) e# {5 |
, W9 M6 b9 k8 i3 _
6 L) r+ P7 w9 l! v% F4 x( p% Z& q

% W  ^7 l+ B8 @8 \9 k& X1 M% T/ u0 l7 @( J7 Y* B5 {& H  w

& S" m( D- [% j. w$ z* O% H  _7 W
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$ n+ _6 j2 a! ^: x- [3 y  a; K) k, R) h/ T$ O/ A. _

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2011-05-01 
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子. c, j: K4 s! F' }" M! J* ~

' j6 _2 [* h: J呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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流口水
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回复 小小猪3 的帖子
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呵呵呵1 @3 Y3 M* y0 r( I) l* g3 n

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2011-04-17 
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
晴晴妈 MW12690

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2010-10-04 
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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2012-05-16 
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我老公做的也好吃
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2011-11-10 
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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2004-07-02 
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面食的确花样百出啊,赞一个

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2011-02-17 
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好饿啊
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2011-02-19 
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回复 兔崽崽妈 的帖子2 L# @( w% |  _( V: w9 U. ?6 m

6 w) j; J. |. O" s4 n' `楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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2011-08-16 
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回复 紫竹雨眸 的帖子
; _" ~2 g# s! w* I9 {1 F
: c0 x* D/ {* }, X1 T是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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2010-03-28 
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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子% L1 {+ R. r3 O( B
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是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
团长 MW12115

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2011-08-16 
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回复 心果妈妈 的帖子) O1 ~- r' U* f8 B

' p, L/ j1 g/ T0 g1 ?# w$ o' A& L/ f真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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