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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 # S7 F+ D; B1 Y/ c4 |3 }
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我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！
5 b0 U9 [4 i/ V; A# d下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！8 O3 d0 R2 q- T; u' r9 @
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原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
# Y8 @# p; \7 w# j8 F' u7 l# K甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，* L+ k7 M1 A& w5 o! g. y
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锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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% F3 o* o' w2 @! X甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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) Q( y5 H! ] u下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的/ W3 K" |. Q; b" K# [% Q8 I2 m
+ Q6 k- f0 l x4 D最后稍微勾薄欠，即可出锅4 f0 D: d) `- _" ?! p5 Y( n' J
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面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧# t, `* S; d' r+ i3 s- m6 {
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6 ]$ e% |% Q! ]/ |" {: c0 ~9 }来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！: p/ S! Z4 s. t: L
不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，
, |- W$ m' E' P9 T& v我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；
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$ M5 B+ l5 C& t& I. _" m8 p当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，" D. F6 j: A$ C Q8 _
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
) o: j% C& y/ ?/ H3 h, H而且不能充分让我这样的吃货过瘾，2 V7 s: o1 G$ Z" I1 }9 d, F
下面这个真的是挺过瘾的， Q) @1 t2 K) |& f# a2 e
# F% I4 u& C3 V做法来咯：：% a. P6 l; K: I; ~) ~4 _& E, M$ B
香椿洗净过开水
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. E* l3 q* g$ s0 }/ T3 X+ \5 s香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，# N: d8 ?; w8 j- [
还可以放些白芝麻，更香更诱人，, b* y8 ^, E# h7 ?' U
可是我忘了放了
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% h. X, h( _7 W热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，1 I r0 _, A: \0 Z5 L
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，
! O4 d. m2 p- V这个时候已经有香味咯
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% p5 Z7 x7 R' M4 g4 f看看成品，想吃不
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，' m- D9 ?" `2 X+ C0 ?' |
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+ Y6 o. c5 c+ F来张我家妞妞的吃相吧，哈哈
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发表于 2014-4-14 14:31
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