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本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
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) D' o j0 m" V: ^4 [ v9 C! _我和老公是从小都是吃面食长大的，而我比老公还钟爱吃面条，因为面条简单好做也好吃，而且吃法多样，百吃不厌！！
1 y: N3 r. x( d8 I下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意，简直是色香味俱全，馋的你流口水，不信就看看呗！！7 o& O; q! n9 x' k
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u2 F9 H7 Q" [8 W$ y( K" E: f原材料： 鲜茄子一个，（我用了一个大圆茄子的一半，刚好够我们一家三口吃，）茄子在盐水里泡几分钟，
* g: \) x5 {" t甜面酱适量，黄瓜，五花肉，喜欢的话还可以在配点里脊肉，肉切丁，
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4 ], S5 D g$ X+ u6 B0 T- Q% a; r$ K锅里放油，稍多点，茄子吸油，，把茄子炸下，微黄即可，
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茄子捞出，留底油，肉入锅，榨出油就行了，
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甜面酱加入适量水，入锅和肉拌匀
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下茄子，翻炒，入锅太干的话，再加点水，毕竟是拌面的，我喜欢水多点的1 y6 M6 `% }, K: A
6 X2 i1 P8 o# |* A, L' t最后稍微勾薄欠，即可出锅9 s+ ~% g1 p. {
/ m$ ^0 J# a3 I* d( N4 C: h$ K面条煮好过凉水，加入你喜欢的菜吧
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来个近景看看，留口水了没有，有木有呀！！
/ D# Z. K! _: l6 [不过一定要看到底哦，细心的妈妈一定看到了，/ k# n2 O y: x
我的碗里还有一样东西，是啥子呀；；；；；9 [/ S$ z$ {" Q% ~6 O0 e
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+ {' u6 o, @/ K* H当当当，我的独家秘方，在这里贡献给大家了，0 z' O' a9 I: G' A) }0 A% U- L
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现在正是吃香椿的季节，可是香椿的哪些吃法我不喜欢，
* \; t& m5 c6 L& \" B( a6 e而且不能充分让我这样的吃货过瘾，
d; Z, X- M5 M下面这个真的是挺过瘾的，3 @9 E; g# z6 X- C7 b+ L
& Z3 w2 p1 l4 e' V做法来咯：：6 B u( W, U6 z* I, w p( G0 I9 @* g
香椿洗净过开水6 z! v: v/ b8 c( x
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香椿末适量，再加适量辣椒粉，并放入适量盐，' D/ ^3 u, o: G. S
还可以放些白芝麻，更香更诱人，+ n( u# H0 S4 @1 Y, _5 X& u
可是我忘了放了! r% `' R; L; c8 E U: }1 S
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热热油一点一点的加入碗里，并不断搅拌，+ |/ w9 z. N% y! B; }
因为我一个人，所以我加了一点油再腾手搅拌，& U5 Y4 _) L1 a/ I! R! V" h/ @
这个时候已经有香味咯8 t7 U3 K2 a9 \9 b( A: H
i/ X- P H7 ], o看看成品，想吃不; | @( X% a7 Q9 \( ~5 f" L
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当然面里面除了黄瓜之类的，您可以随意添加您喜欢的，甜椒，香菜，香葱，火腿等等等等，
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来张我家妞妞的吃相吧，哈哈
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发表于 2014-4-14 14:31
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