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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 8 h; M6 j" s; C6 r; O
8 B8 s  c/ g) ^9 o
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!
4 G* F/ E- O5 j& \% a& r下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
' P, l& t8 P- U% L9 ]/ ^  j9 I7 }8 {. A1 i1 Y
2 _( l3 G& d! c- d+ h
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,% Q) ?6 g) ?5 u- O+ U1 }/ {
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,
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* D0 [# i0 F: y. D. b; i
. l/ ^% c- p+ s! L" P( z" V5 @' @6 S1 V$ B5 H
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,+ X  w2 P7 A/ f' F7 S9 f

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* ^# t+ g* W! N; t" `茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,# P( \# T+ x- w  M  c2 I& n
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甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
; A5 F6 O* H  R: n7 {# [1 \6 j8 P8 J8 A- c+ [
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
3 h+ ^- Z. a. y3 K: V* m3 K4 B& ^- s0 ~: o3 ]' @3 h
最后稍微勾薄欠,即可出锅
! z7 s1 }) i0 W6 P# ?  H/ \) L4 F' H" [
面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧* I* P1 k! S* K
6 q( u; `* l; ?

$ N6 |9 |  K" V/ h" [5 O5 H  o/ u/ B) A4 i7 g% `* e3 P
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!
4 K  O8 E- B1 s- \3 R不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,
5 |3 b% Q8 n3 z; s- P我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;! o5 n! ~2 g/ l; F

: z! ]+ {0 a& z1 r0 z( z! v0 ~7 D
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,0 Q8 @. w) @+ O+ i, k

7 u3 w3 O& h1 G/ J. i0 C现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,: R- \% n$ ]/ P
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,' @: b" J0 j- ~6 z: N  ^
下面这个真的是挺过瘾的,+ {6 {6 \; ~) u" X
6 }- k/ ~$ n1 y0 R( x9 l8 j: B& }
做法来咯::5 _& b2 N" _# Z  S/ P0 _4 o7 d  c
香椿洗净过开水8 C3 l/ G# u' Q+ C
- v  e8 |- c+ R# z! S/ C( J8 }
4 U; l- ]' M& }" w
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
$ L) u% {* n; b/ X6 C, J, M/ I$ H还可以放些白芝麻,更香更诱人,' [' E9 g' p" b& H# @
可是我忘了放了4 C6 \5 G& h- C, r) R

: {- a& Y$ A& W% t5 q$ ?. y9 D8 Z( R, s: @. r4 o& O
8 ^5 P" T7 L: n5 n' ]! V: @

# P! G4 Q& Z8 L% Z; I
  f3 h1 r) a; D: D热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
+ s: _* `8 {* y9 R7 ?: G因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,. e! W6 r2 V9 e6 D2 I* v5 y9 ]1 p# ]$ s
这个时候已经有香味咯8 B7 l/ p  s% a- A& _/ X

% V/ g; c' n1 X* x" F看看成品,想吃不; y, V. F( w# R8 T4 |. @$ P7 q

2 Y1 P2 z7 ?! w- Q当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,  n9 ]3 R; y; v

! P0 R* P8 c8 x8 D5 H6 _
- k' Z# b. I$ }. j来张我家妞妞的吃相吧,哈哈, f# y+ h( y' g, @9 f. d; L, o4 V
0 v  t0 w7 z! o" ^; t

0 t: Y6 P, K1 s4 U  n
7 n5 m( [9 D  h& T/ o
( A" m; C6 P: w3 z" a" k+ e2 L" Z9 n. j

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) [; ]& O" n$ s6 N5 F3 y- P
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子) |, Y/ L5 n2 S9 D0 _
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呵呵,起床后做点吃哈

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5 _9 U+ O3 e. n/ ^) F" O呵呵呵8 A+ p" y3 h" [) a& Z8 ?( W

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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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' R0 n- \; i/ o5 n! K楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子9 U. H3 A" r5 `8 X. c

& z; q% g2 m1 ~2 v( I" P4 T是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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7 L3 f; t  S5 J8 p; X, @真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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