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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑
- T- ^, u) T9 Q6 `3 a0 v) P+ R8 K, f0 W& i$ U% c$ L* m( C* {7 p
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!2 P' R; Y, p+ m" K$ f
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!) T1 \; {: T! c! L

' I% h+ h/ Z* f! A! Z0 V' q5 a0 c( X5 L
$ g, [, l  O; C& A# p# ~1 z) Y原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,5 f. r( v$ z8 r, T4 x. t
甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,7 C. ^% H+ Q. Z, G: W9 V# ~& v& P
  M; k; P) ?! k+ D/ y& ~" R; g

, A: u& x/ G0 M0 s6 N4 j+ T  p5 I" o* a, w, T2 W
锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,9 x- X9 Z/ G: C" g8 B8 E

8 c& C2 ^" R8 s& U1 ~
. o7 X# o' G$ ?$ h5 O* p9 x4 r" V5 [; e% O- [8 F
茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
, h* P, h3 |  |" r3 T7 k4 ]
6 o8 y$ @- ~' \* y( i5 W% K甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
: Z: J  X/ e5 W& E& m- n/ ^! Y% N$ g/ w" s
下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的
5 K. C) ~, X, {+ P; ]7 @! }; f: }; ]& L6 c! N4 z
最后稍微勾薄欠,即可出锅. X& t5 @- m% ]9 w4 Q8 h; B! F

" e; y) C- d* e% Q1 w面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧
. g2 E9 m) u- `3 O, h* E0 }' y( U# ~0 B6 Y# B2 t& Y+ L9 r
; o; f# ^( y2 K& y; j+ ~% |
2 G2 A- ]* ?' @# n$ p8 {
来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!. W3 B! O5 h  Y  L! m
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,, V# G" O2 ^( B# W
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;! L  E, d2 e1 u! c

/ C# D7 V3 [$ s
/ r6 \7 x  g% n9 e8 ^! E当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,* }9 F8 U7 k6 E0 t+ w. g) m3 {
7 T5 T$ n: i3 v# m$ {1 }* i
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,  d0 Y4 ~9 x0 K: s
而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
- d9 K+ u- t5 n& ^/ F: H下面这个真的是挺过瘾的,) Q7 Q3 a& K7 _- Q$ a
$ l0 H; G/ K- }% N: m/ |& n
做法来咯::
7 n% \# K& D+ A# W- p7 a9 H/ B3 c9 D0 A香椿洗净过开水% `/ `8 u9 t& \

( O8 l* B* m0 W+ e2 P+ ]- h8 }& U6 S. F, _
香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
# ]2 u8 }) o0 _" o2 e$ N2 @0 `/ `还可以放些白芝麻,更香更诱人,0 A* W# v! j* ^1 w
可是我忘了放了' l* A1 k# D1 ~! O! b
3 |4 ]& [2 ]6 L! Q4 T. ^( h

) {7 ^3 A$ D* w% [
+ D2 B- @6 Q8 D: ], z" Y$ S
" b- m  S5 C0 @' k9 g
7 v/ r$ X3 g% @热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
' l/ ]9 F/ Z: o; X6 N6 M因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,
& t3 l+ J% E5 W/ T. Y这个时候已经有香味咯  Y1 `/ P+ m  i, g% Z. z
$ E4 G5 A+ V- ?' b: c5 r$ F
看看成品,想吃不
5 |) h9 h+ g% Z/ x' F
' @- n, c; H3 H8 l当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,& U0 L% _0 L4 j* H
( K: ^0 V* T; m! D" L
4 n) c# _0 T4 B% b1 E3 J" {9 Q) e
来张我家妞妞的吃相吧,哈哈$ N8 `- N/ I0 Q: f
1 r  P0 c" [: A$ ^3 `* G
7 ]6 S7 a- t: |
5 L2 \$ {: A4 f! T; e
0 k7 B+ E+ L& O4 `

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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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回复 小小猪3 的帖子
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呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊" o! M0 W# t6 `

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回复 兔崽崽妈 的帖子8 p5 D& T1 G& W2 ^/ B9 F

7 t" E/ K3 T0 t0 I* p  S& E楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子6 d6 F/ k& l0 s1 c
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是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子
8 {( D7 _  N; `$ \, n) [  _- f* T5 a; v/ Y$ `- w8 |: @
是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子8 j3 B6 H: P8 @$ W' Z+ X* ?
- @( s4 q' U) o0 I$ |! e( U+ B
真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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