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团长 MW12115

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-4-14 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兔崽崽妈 于 2014-4-14 14:33 编辑 & z; T# E# M1 o5 Z+ W& m
$ a: R8 h4 U! v
我和老公是从小都是吃面食长大的,而我比老公还钟爱吃面条,因为面条简单好做也好吃,而且吃法多样,百吃不厌!!1 \, U6 j) o3 C. l
下面这款是我结合别人的做法再加上我自己的创意,简直是色香味俱全,馋的你流口水,不信就看看呗!!
7 w  d# ]! {+ ?( U* O5 y8 y  w0 ~5 E" u, E' p
+ V7 @; A7 ?5 @2 j# s
原材料: 鲜茄子一个,(我用了一个大圆茄子的一半,刚好够我们一家三口吃,)茄子在盐水里泡几分钟,
. F( T3 U, _9 h0 y甜面酱适量,黄瓜,五花肉,喜欢的话还可以在配点里脊肉,肉切丁,% y7 Q- r) B" B$ ~8 Q

, u& ~. n, _/ t% s9 z  C' s3 ^& H" F$ X( c4 L. C8 k9 Y8 |8 h

2 `0 C1 s$ E- N5 ^' O) S* X9 A# G0 }锅里放油,稍多点,茄子吸油,,把茄子炸下,微黄即可,
7 X4 C$ Y' n2 D. a3 S3 T/ o3 Q  O" r! N. J) v6 S# f# R
* z3 {* Q: W+ z6 s) y

1 Y$ L7 v: G, P$ m茄子捞出,留底油,肉入锅,榨出油就行了,
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甜面酱加入适量水,入锅和肉拌匀
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下茄子,翻炒,入锅太干的话,再加点水,毕竟是拌面的,我喜欢水多点的* y) }1 C# k: @0 q. y- T

# P4 L4 ~8 H; ?; H最后稍微勾薄欠,即可出锅5 q& E. d  j, f  y/ {9 r& e5 ?( b

/ p1 l0 t8 [+ k% J( O9 g面条煮好过凉水,加入你喜欢的菜吧; j: y$ @, i4 J/ H3 `  X$ O
  E8 i; Y& b( l* v  T3 |8 k* h

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- L% T6 ^8 K4 k" k0 e; X8 K来个近景看看,留口水了没有,有木有呀!!1 b8 S' X* f( [' j9 n; {' z1 U
不过一定要看到底哦,细心的妈妈一定看到了,. F# M* i9 t8 C. ^! ~- |
我的碗里还有一样东西,是啥子呀;;;;;7 p5 E" a3 Z; O) A4 u. M; X7 [1 y

( X* }8 r# h9 @7 i  l: X6 I0 d& A: S7 U  o$ r
当当当,我的独家秘方,在这里贡献给大家了,
  V4 H0 X+ _" w, |! f( J; T0 c0 J5 h. s* j8 a1 O' N2 b
现在正是吃香椿的季节,可是香椿的哪些吃法我不喜欢,
# i; }. @$ \& z5 I而且不能充分让我这样的吃货过瘾,
- P8 ~: u3 Z1 e0 |4 B下面这个真的是挺过瘾的,
1 K1 J! r5 j3 Q
: \  m7 X! ~7 I) ^! ^6 R, |; c  V做法来咯::" i: l8 @' t6 N. n
香椿洗净过开水
9 \! ~( v' [; u' O# C
7 M! F' o# ?- h5 ?4 q) |3 P( N/ a
0 y7 \& a4 s" Q! i+ P3 k香椿末适量,再加适量辣椒粉,并放入适量盐,
" ?  B6 j* {( i- a* N1 R还可以放些白芝麻,更香更诱人,6 i; O4 }! e( Y9 L0 _# K& g
可是我忘了放了7 o; q# |5 p* _' f* {
" P( _+ Q7 y' {. K% q

/ m- L* c  ]% F3 y* Z( `7 E% y
5 x, b* a6 Q4 y
5 F5 M/ I8 \' q( o9 i
$ V" J& i- I" L' y5 t热热油一点一点的加入碗里,并不断搅拌,
. ^. ~- l, F7 v1 F# O) |( [# u因为我一个人,所以我加了一点油再腾手搅拌,' r4 @3 ?- ^+ a- Q, S2 M$ m
这个时候已经有香味咯+ w/ g9 p7 v" r9 e1 Y  G6 L
" W4 v7 V! F: d2 \( X5 ?
看看成品,想吃不7 Z; j' @5 Y$ l8 f* {
$ z0 ^2 H6 q; @0 b
当然面里面除了黄瓜之类的,您可以随意添加您喜欢的,甜椒,香菜,香葱,火腿等等等等,
- q0 n5 x; A% h- j% a  \# ~1 Q' c6 D

* r  S2 N3 w9 _* {7 s1 p) H7 M来张我家妞妞的吃相吧,哈哈
! r+ a) B3 S5 d
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这大半夜的,太诱惑我了。
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回复 ..指间沙.. 的帖子
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呵呵,起床后做点吃哈

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宝宝生日
 
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回复 小小猪3 的帖子: V% G$ \' ~, D/ w

# J4 u3 W1 \! R3 S6 U) I0 C) }  Y呵呵呵
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看上去直流口水。。。

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流口水了,呵呵。
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面食好吸收,容易让人发胖啊

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我老公做的也好吃
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看着太想吃了,哈哈,我的最爱,面条~~~~

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面食的确花样百出啊,赞一个

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好饿啊
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回复 兔崽崽妈 的帖子
* Q4 W$ G# n- h( F: Q3 {; q9 m% z8 [
/ f2 G# [, X3 E0 h楼主做得真不错。做香椿的做法和我们老家有点相同,我们小的时候是炸辣椒的时候会把香椿放进去,因为我们的辣椒基本上是道菜,必须上桌的,所以这个感同身受,很好吃滴~~
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回复 紫竹雨眸 的帖子$ e8 R# t) l+ h' V
) v* H, P9 L3 {; h2 T
是吗,这个我是跟我妈学的,特别好吃,放在家里还有小清香呢

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看着真香啊,肚子咕咕叫了!

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香椿还可以这么吃啊,学习了。
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回复 快乐拍子 的帖子
& n5 K3 [7 q. r* ~& y; r
$ v& N  E4 W2 M/ Y- J8 M5 T5 \是滴呀,非常好吃的,和馒头一起吃也非常好,试试呗,绝对难忘
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回复 心果妈妈 的帖子9 J8 T; D. l% ^! H  ?7 P
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真的是非常的香,
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爱吃面条的看过来,不流口水都不行
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