本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑
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( o7 h. Z' G) Z) a7 H其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
& d9 X0 B& i8 \每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个$ ]% ~* ]/ f3 x
超简单好吃。这个饭的关键是酱料
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准备材料： 米饭1碗， 食用油3勺，花生少许 调 料 酱： 蒜泥 1/3勺，姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺，酱油半勺，白糖2勺，番茄酱1勺， 水2勺， 淀粉1/3勺
; T; w( F/ m9 M+ u* l9 A2 H+ H: ]; U! i准备米饭，热米饭要比凉饭好一些哦~！ 9 x0 |8 y# G( Q, l0 }
米饭捏成团状，最好是能一口一个的大小哦* M% k6 ^- {+ Z8 f
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# k P/ t; e2 c* Q8 ?! l3 M- U煎锅上加入少量油，用中火热锅后，将捏好的米团放到上面，可以让米团再锅上来回滚动，受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦，要用中火烤制金黄便可。 , F" V6 E. m9 T+ _( l( F/ J- t5 x
在煎锅中加入调味料，然后用中火烧开调料后熄火。
4 W1 X/ E% q4 B/ ?) J然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀，最后撒上花生碎即个装盘。 . r2 n5 s/ R! }8 G
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怎么样，是不是很不错。看完谁没有流口水？
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发表于 2012-12-7 17:43
发表于 2012-12-10 14:14
