本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 1 q0 z2 L) G; r; {
7 a% X, w& z/ M# e& _6 @) {其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦0 s9 m6 h# a6 z E) [
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
# C2 B i- U4 E2 W1 I超简单好吃。这个饭的关键是酱料
% d: U$ X$ A/ Z* l6 F9 H Q
! Q" O0 [% k3 ^$ t* l8 l准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 5 Z: s0 B: S0 p2 r( W+ d5 f
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
' c9 @! \/ H8 ], l5 ^米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦0 r* N$ m; l0 g+ ]
8 w: c1 f4 a" H/ |' p& o
. L% C8 l! J$ F; i3 N
# I7 p# t$ V6 L ~7 n3 C煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
$ y8 N0 b j! O+ M$ J \在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
8 t8 }& @8 U9 r然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 ' R( n9 i+ R* X& [8 K5 R' O T% a$ S1 E
+ K$ H7 @5 x" X; N
! L6 {0 o+ \, a* U0 H
怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
+ q; |/ a G% m; X% {% J
1 E4 S2 g$ Z) O% l/ @* {0 {4 `$ X2 p- ]- c0 \! @
5 Y8 m# Z" s% b8 I% \* g
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
! E8 E+ P3 O ? x3 f( p5 b拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
. t; c2 s, v7 A4 P+ e6 P' \; nhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid142528578 s1 d: l8 s: c6 D: j6 Y
2 Q$ B& w- E) N& l
, J, P6 F1 [" J4 l) h
|