本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 & c% V# M, w9 E( y5 ]) K9 \1 a5 L
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
0 v& w& v9 z5 ~3 ^1 ~" Z每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个: E7 v1 j; @" _! ?( M: k; Q l
超简单好吃。这个饭的关键是酱料5 }) P7 e: g" I# W
! d8 |+ d/ z" {- ~; t) j准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
% `1 {+ d0 q: L5 p准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! ; i0 E& g5 F" R; G& G& ?0 N4 o# _. B
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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7 c+ r+ d: n- M* L& W% E0 L( X) t煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
8 t0 m# ]0 U, L# S; N* f, t0 G' v在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。 ! z1 U \! L2 a+ a% p# V
然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? ; U+ T/ `/ ?8 }7 L9 U
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