本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 - x# ^" i6 M" w8 f2 Z
3 ^$ o" v3 b$ M! l* R s0 n其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦
2 u/ P0 O# E- g- g, Q' s2 ^5 f2 r每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
: b1 s- Z$ G4 r( w$ L/ B超简单好吃。这个饭的关键是酱料6 d6 v4 P; c# Z" d' C& k7 H+ L
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 ) J; p* L: M1 O. k
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
3 K' D% `5 s. C. n2 G( R( X米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦, y! K/ B9 i6 w
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7 u# f% T1 h% K煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
' D2 g& Y+ X3 b8 q4 [4 F1 _在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。
6 n* K; ~+ F% q: X, K然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 ( c! G+ Y- \" j4 p! S! D( ^0 h
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6 A- v! ^: Z% w2 f8 R: h; Z0 f* D+ Z" V怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? / @- `6 i2 ~: s* _7 N
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