本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 5 P% E6 m; M) V5 {5 N
; d" V4 W+ {( C0 w
其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦8 M _2 H x/ c3 ] q0 c) a i
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
- p$ f; `) O# Q# g% r. R4 F超简单好吃。这个饭的关键是酱料
- L! ~: T6 M" O1 A* Y: o& Z' v& B2 |) a3 w! E. T5 m' G
准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
# `6 E* V3 j% e8 d3 M( S d6 _准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~! % w) E! x$ r4 E3 c7 @$ T
米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦6 W m8 e: T9 H) r/ w
( b5 q6 R6 g, b: X" Y& J B% X; W2 z* l; x$ v
. w. ^$ V0 K: D) K) w) W煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
) S% B. d) A$ m i2 y在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。 0 d4 C. m7 y. F' `" U
然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。 ! @5 q, p' S. q
: A% m G' V6 m- X
- B" ]! I% |$ Q& B/ r! E( C( T8 r怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水? / e: r7 G& x0 y I, q; A
/ L* W* q5 T3 A
* h8 E7 d5 G3 I$ k/ e* D3 n6 M" z
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
. g# |8 `( ` U, ?# A3 z/ o) z拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
2 l6 h- i! A T9 a' j9 Phttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
0 ?( u7 z9 F, J, K4 i- ] C# \* {8 a' |5 b" k
! ` W+ c7 H5 H3 T
|