本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:25 编辑 - q) l1 L' Y: p+ R3 d
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其实这个是我觉得最爱吃 最简单的啦: t. a8 `3 l4 d- m
每次家里的剩米饭不知道怎么办的时候就想做这个
/ Q& A" F1 ?, o1 Q# i( A$ w超简单好吃。这个饭的关键是酱料4 q$ X9 E/ L' L1 b9 a( M
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准备材料: 米饭1碗, 食用油3勺,花生少许 调 料 酱: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒酱1勺,酱油半勺,白糖2勺,番茄酱1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺 / c0 r/ w: u7 a0 s H1 W1 b! P
准备米饭,热米饭要比凉饭好一些哦~!
- t; ?; Z( x a2 a- Y/ ]) ?米饭捏成团状,最好是能一口一个的大小哦
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煎锅上加入少量油,用中火热锅后,将捏好的米团放到上面,可以让米团再锅上来回滚动,受热更均匀哦~ 火过小米饭吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黄便可。
! o B( S6 f1 G% J+ }$ R在煎锅中加入调味料,然后用中火烧开调料后熄火。 * ^; K6 M" u% a* z1 X9 ]5 j; t: K
然后将烤好的煎米团与调料酱搅拌均匀,最后撒上花生碎即个装盘。
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$ T( V" Y$ M+ J1 {! [/ Y# O& ?怎么样,是不是很不错。看完谁没有流口水?
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