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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料* h7 z5 V; ~$ }, p9 U
鸡翅10个,面包屑1包。
! b+ v9 c* [+ m0 n3 R! P8 s- ?辅料! d0 ~# _9 @: [; `. K
盐适量、胡椒粉适量
+ K5 D' o, f8 A* Q# n步骤:/ @9 [; I2 W4 m. M9 k( G3 f
️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。% y2 a M. S4 b) c4 {
️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。
' M" a o4 _, Y️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。
, G* y) h7 l* |$ \4 s$ A️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里# J1 S! y% n: B0 b6 d6 t6 `
️:放入微波炉高火加热3分钟。 T# }' ]4 n5 r. E3 J
️:拿出翻面,再烤3分钟。' K5 h3 r2 C; N1 ]6 ]
️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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