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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料
2 p0 A7 D! N' X+ S. ?6 P& c鸡翅10个,面包屑1包。9 l2 a: l1 j: F# s" W
辅料) P' y- ~- n, `( x# w5 @! p0 N) T% Z
盐适量、胡椒粉适量; E5 |# {0 z) Q8 T& w( Q
步骤:8 c$ p7 U. W: `' J
️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。
v! u3 D* Q3 Y) s️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。
' a1 K( b: N% ~! b️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。9 ^* d- Z2 f! w" @( f( z
️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里
' L5 p9 d5 s0 `0 h' Y N, L. S. W+ o: g* p️:放入微波炉高火加热3分钟。
* w8 C# A: X6 o️:拿出翻面,再烤3分钟。5 A* |0 k8 W- X9 S5 o( W3 r
️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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