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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料" J# `- i1 \ U
鸡翅10个,面包屑1包。
, B' |4 Q$ H: r8 Z; Q辅料
! H6 d: U. c& \# e: q, |& b/ H$ `& n盐适量、胡椒粉适量
; m; m, \4 a: e, G( n步骤:
7 j' O+ S) S) M% I; v/ y0 m, G% U️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。
l7 C9 h y/ g' j+ e9 z7 ?: O️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。
$ g8 G9 l" C, K' }% I) E* R' c️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。
3 G/ s$ j5 m3 F' k; d: _- g. K" a️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里& p9 w& Z# t4 C# U& _( \3 c
️:放入微波炉高火加热3分钟。& o( ?6 _5 v+ i; g- v
️:拿出翻面,再烤3分钟。
/ u \* b3 j+ B/ h️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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