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美食分享:脆皮鸡翅,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。主料
( q5 J$ M8 h5 p9 E! I鸡翅10个,面包屑1包。8 p1 {9 j' d. R
辅料: s/ {1 O! k, y5 M
盐适量、胡椒粉适量
3 z5 `' @/ _. W' Z步骤:" B; t3 b3 k# }& x% t
️:鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味。
! |' K0 t& a) U/ ~- I+ I0 g4 f️:鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐。少量料酒。$ _0 F3 X7 Y0 ~8 D4 b
️:腌制鸡翅的时候,面包屑倒在菜板上。
1 M; a) E; X7 e, t0 b, `️:把裹好面包屑的鸡翅放到盘子里* @, s1 c d+ h1 q$ ~- I
️:放入微波炉高火加热3分钟。
, c- e2 i4 L& T) @' d9 Z️:拿出翻面,再烤3分钟。
8 [! p& ?& a8 Z- p- a: e️:再翻面接着烤,总共即热12分钟即可。 来自[妈妈网iPhone版] |
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