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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
1 [% b6 }# Z8 O$ K' ]! W; Y) Q! V6 |+ t' d
真心感谢，帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩，多在家宅着
在家的日子，做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】，和亲们一起分享哦
1 V; ?* N- H  H/ l- G

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊！
通州葡萄紫 + 23

总评分: 经验值 + 43  妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-10-15 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，
买回的精品五花肉洗净切小块儿

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fjonlyone  这五花肉买的真不错啊！  发表于 2012-10-15 13:31
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
( k7 q) M9 r& c6 ]) f7 _& y9 x, ^
6 J9 x1 o) O' M8 Y# u9 X# F
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉，
这次用买回的粉蒸料包，简单方便哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑
, B6 L( P# q3 i  Y. L. l9 U. c
+ w+ m0 [0 W& t5 I- \) a
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟
9 p$ s% f9 k9 B

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑 ' Z* t# X: d! u  h8 s" _6 m3 g
; ~2 h3 b+ c* J6 W" {& `
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中

* v2 p7 C$ i. @+ a# D
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑 + F7 D' v; ^8 D; A
4 @- R: V( E8 E2 F2 Z  n9 A( G- \  @
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑
) N! [5 G! e0 D+ x* Y0 d" d" o) c6 i# l$ X
将肉块全部摆好后，在蒸肉的大碗中加入半碗开水，加盖蒸10分钟

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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8#
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 1 y2 R' [: L9 P
9 h  `: V2 @. E: \' r' e9 m: m
呵呵，肉蒸好了，这一大碗，从锅里取出来都是个技术活

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
4 P3 _  ?$ s8 J6 ?, y6 J
1 O) g& {: S7 F6 |
点缀上点香菜上桌了，真的很香啊
秋天适当吃点肉，还是很养生的
在这美丽的节日里，有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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fjonlyone
啸啸妈

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发表于 2012-10-15 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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fjonlyone
啸啸妈

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发表于 2012-10-15 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
& B- B7 e/ m5 I( b+ G- h4 T这五花肉买的真不错啊！
1 p& k3 o( S; Q8 X+ x
亲爱的斑斑支持的好快啊- {2 ^/ k4 i' t. `% ]& ^
做粉蒸肉，是要买好一点的五花肉哦" o2 N5 f& y1 {4 p. t& b
价格贵一点，吃起来不腻哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 - [* |, {6 X$ n) b6 O* e
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！ ...

; Y. n" |; o/ o4 g2 B+ l" r. H谢谢斑斑的支持哦! a. x/ s0 |4 B' F# \8 b6 Y7 }
婆婆给做，令人羡慕呢
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sds_1981
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发表于 2012-10-15 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! |6 r( U' ?3 n$ R' v+ f
7 m5 p. o- D  q( w/ `不错，下次自己动手试试
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着急忙慌带孩子
天天妈

青铜长老

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发表于 2012-10-15 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼儿总挑战高难度
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

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发表于 2012-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
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yangyanglinux

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发表于 2012-10-15 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ L% P: P# d% \" E! f& a1 H4 V6 D8 z/ N2 D( O
这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的，呵呵。。。
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59 ( I% x% {( _: Z- j! T! G
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! v9 ~/ \$ R1 q$ r, ]; s9 s
5 N* g& w; g8 X3 Z1 i不错，下次自己动手试试

, [' [( {7 _' ?3 V" F- c4 M- F谢谢亲的支持哦
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02
% r$ i: ?) ^1 Q; E2 l: V鱼儿总挑战高难度
8 _# P- N1 V8 V, `4 [: C4 B7 S
谢谢长老夸奖哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
+ @" H+ `- ]. @* \. A我刚吃完，我不馋，嘿嘿
' b, N: ^0 T! H2 x9 O# R( Z  D$ [
嘿嘿，谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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