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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食---美味儿粉蒸肉！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-10-15 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 15:08 编辑
, k: p; B6 e4 A, @, u' r0 s+ M
8 b2 ]& V$ U1 [* O; T1 J6 G
真心感谢，帖子被美丽勤劳的斑斑加精华啦
爱生活爱美食乐分享
今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩，多在家宅着
在家的日子，做些美食是必不可少的
这款【美味粉蒸肉】，和亲们一起分享哦
7 p' j+ K; `! S% q

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 一天一个拿手菜 活动奖励
fjonlyone + 20 看着好有食欲啊！
通州葡萄紫 + 23

总评分: 经验值 + 43  妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-10-15 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，
买回的精品五花肉洗净切小块儿

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fjonlyone  这五花肉买的真不错啊！  发表于 2012-10-15 13:31
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:18 编辑
9 ^$ y0 C0 T4 l" M/ p: @3 W9 f  r4 q1 Y
以前鱼儿飞做粉蒸肉总是自己准备蒸粉，
这次用买回的粉蒸料包，简单方便哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:20 编辑 ! Q4 _4 j8 R  F) e( C% S

" ^1 m+ h- r' a( R9 f9 Y( m' Q- Y( }  b" ~
将切好的五花肉块用适量料酒、老抽腌渍30分钟

0 t+ w/ T; y# w7 p& }0 }5 m
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:24 编辑
6 M6 ~  p$ D$ `- n& Y( `4 E! }' T+ `0 u6 W( H* w' O6 R
将粉蒸料拌入腌渍好的五花肉中
: [4 `% ~4 ]% k3 Z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:27 编辑
& u; L& ~/ k$ a( w3 l1 U6 L/ H  D' J5 t$ \: q5 U
将拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的电压力锅中

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:30 编辑 7 \5 Y/ Q" O( Z$ a8 x

6 l) {: `' u* x& _4 d! \% @
将肉块全部摆好后，在蒸肉的大碗中加入半碗开水，加盖蒸10分钟

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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8#
发表于 2012-10-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:32 编辑 ! X/ |; ^3 v; j; p" t9 e5 n# K% c
. u( ~% V6 h' t+ ?
呵呵，肉蒸好了，这一大碗，从锅里取出来都是个技术活

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-10-15 13:41 编辑
& K4 g8 ?# d2 v& O0 }& |9 j, q# x- W& k$ }
点缀上点香菜上桌了，真的很香啊
秋天适当吃点肉，还是很养生的
在这美丽的节日里，有美味的粉蒸肉吃
是不是简单而又幸福呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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fjonlyone
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发表于 2012-10-15 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做粉蒸肉，主料五花肉是不可少的哦，买回的精品五花肉洗净切小块儿 ...
这五花肉买的真不错啊！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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fjonlyone
啸啸妈

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发表于 2012-10-15 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:31
3 p3 e; `/ P1 k7 K: [这五花肉买的真不错啊！

2 L% ]# p7 d4 s亲爱的斑斑支持的好快啊
, ?/ t7 m9 A0 g+ u; z6 R8 @做粉蒸肉，是要买好一点的五花肉哦# {) _5 ^( h# }) F
价格贵一点，吃起来不腻哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-10-15 13:32 - i7 l7 ?% W9 Y# X9 Z
赶上直播了？做得真好啊，看着真有食欲！我从来没做过这个，因为每年都是我婆婆做，她做这个很难受！ ...
( q1 }* W* r$ r7 [# k9 W
谢谢斑斑的支持哦+ ?# f$ O& ~* p
婆婆给做，令人羡慕呢
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sds_1981
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初 三

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宝宝生日
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* r, t6 k/ c, H
* E' h5 k" d+ o: e7 ]不错，下次自己动手试试
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着急忙慌带孩子
天天妈

青铜长老

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发表于 2012-10-15 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼儿总挑战高难度
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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发表于 2012-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我刚吃完，我不馋，嘿嘿
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yangyanglinux

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发表于 2012-10-15 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# y% B; T' r% e2 D! p6 t  ^6 ^
  V" k. ]' m9 `/ ?7 b这种粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的，呵呵。。。
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sds_1981 发表于 2012-10-15 13:59
/ M! |' L) ^2 j7 [回复 米米鱼儿飞 的帖子- u/ i7 O7 U6 G* w
- Z$ w8 C1 P/ t: I7 _4 i
不错，下次自己动手试试
. r+ f% r" |7 I) R7 o, j
谢谢亲的支持哦
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-10-15 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
着急忙慌带孩子 发表于 2012-10-15 14:02 ) S1 ]( }. q% `5 B4 B: @7 m
鱼儿总挑战高难度
5 R- H' I! S+ w( C+ V# j: @
谢谢长老夸奖哦
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-10-15 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-10-15 14:06
' h% w3 @% F. C) D我刚吃完，我不馋，嘿嘿
: t+ E& o- b: k6 @5 O) M
嘿嘿，谢谢美丽斑斑妹妹支持哦
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