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宝宝生日
2012-02-14 
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290 
楼主
发表于 2014-8-22 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我挺喜欢吃面条的,老公也是,现在这个两岁多的闺女也挺喜欢,真是不是一家人不进一家门啊,所以我们一家三口就经常吃面条,也经常去一些面店,而且面条做起来也比较简单,本来上班就比较累了,所以晚上不想做什么大餐的话,下个面条也不错。好了废话不多说,看看我昨天做的快手炒面,味道很好哦,搭配蔬菜,营养更全面,看着也很有食欲
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" _6 O% R% @# H( Z2.捞出面条到冷水中
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. v( W" g) s4 m: r& X/ M0 j8 v3.滤去冷水搁置一旁
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4.油锅爆热油,倒入打散的蛋液2 [3 j* h5 K8 @5 v! F

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: t5 J3 }; ]6 r: f5.加入香肠翻炒至香肠发白+ ?) g1 b0 e. y6 H& F; W

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6 `/ G" p* \# k* K; ^2 f: ~6.加入青菜,炒至断生0 T# l, j8 I: [; H' j0 Y

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7.倒入面条,酱油、盐,翻炒
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- Q& V6 {( u5 m8.直到酱油均匀包裹面条即可# ^; I. S# J& a
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宝宝生日
2012-02-14 
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在做的时候需要注意两个问题:6 Z. `- k0 D  b
1、青菜不要炒到出水,口感过烂,加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收;6 v! i2 p$ k* r8 v! G$ X( C
2、盐不要放太晚,会炒不匀,铲子温柔点,不要切断面条卖相不好。

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宝宝生日
2012-02-14 
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liangmu85022 发表于 2014-8-22 14:15
! H8 E$ C) g, g9 k. N3 I不懂,帮顶了
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这么简单,竟然没看懂么

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宝宝生日
2010-06-01 
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841 
亲家的炒锅看着不错

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宝宝生日
 
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赞。

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宝宝生日
 
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饿了
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有没有喜欢吃面条的,昨天做的简单炒面很成功,所以来分享一下 ...
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