欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼! % R2 U/ x/ {0 K
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
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自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
. F9 K+ H5 F0 t. ^/ P3 \2 F5 Y白糖30克2 d. ~* N( l; i( G; g
鸡蛋50克
" ]6 D/ q' m. |) ^1 F" t$ B- |杏仁40克
* F y) i- c4 b# n1 }+ f. {核桃40克
1 J9 q8 Q/ y- V1 D巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!) + p: |) a' b0 I! y. [$ b
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 1 M4 A7 x# I/ t
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
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混合材料 + |: a" O& _. h7 w9 |' V0 Q5 k
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜)
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦!
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