欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼! % B- n, U Z/ s) d& n! z6 k2 A( }
+ f- o" X; j% P" l) w3 E
: d, u7 w0 _9 T# V- i- J
E% p- X$ g6 \; O, ^
是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备!
- S$ X% ?# ]. J
自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克
% }- b3 B& W5 j& A, ~2 M& ?' h白糖30克1 M# U8 _ G3 Z. Q& p: S# \/ I
鸡蛋50克
, h" o# w# C8 I I杏仁40克! q+ Q; z/ Z4 m0 |5 b
核桃40克
}# B Y2 g! r& S! E巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)
) c! r! L/ j7 D% g0 a0 l. C
坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
. a6 V; W% M% |
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康!
: i; |+ c4 R- j; A8 x2 x% r
混合材料 ( M) J X! s; t/ ^/ W" X$ S3 ~
$ C8 l+ g. @( U* v* L& B6 Q
入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) % _3 |& l5 l2 S2 z4 U/ H5 U# q
* N* C( ^4 z5 @% p: F( X7 Y
哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! % u+ M& g2 l! |' J
|