欢度了中秋,吃完了月饼,我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东,到底是啥?哈哈,先问清楚自己究竟是什么?原来是它——巧克力坚果曲奇饼!
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了,巧克力坚果曲奇有热量有营养,关键是巧克力让人欲罢不能的魅力,大人喝红茶叹咖啡,孩子运动完临时充饥,办公时一点提神的点心,接待来访朋友的下午茶点……哈哈,所以,这是我家的必备! 5 D2 S. A& p j% B, s$ I: P
自己制作,用最好的原材料,神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye! 过程图如下: 全部材料:低粉250g 黄油130g 红糖30克, z* w- T( b( C+ ~+ `$ \- x
白糖30克
+ S# H, H3 C& b" c8 N0 t- _鸡蛋50克" ? p( n" D5 L* P1 [" l
杏仁40克) B+ B6 b; @: t- R
核桃40克
/ e3 M" N0 p$ \4 l巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力(原来是整个的巧克力切碎的,味道当然不是巧克力豆能比滴!)
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坚果,我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。 9 y5 T' z& i4 `* {- |7 P$ i
糖的份量我砍掉了一半,少糖健康! - F: a5 c. a& J2 X! B# t$ X
混合材料 3 Y' B3 {; ^9 n1 A5 J& k
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入烤箱,200度,20分钟左右。(每个家用烤箱温度不一样,大家因材制宜) ) C$ ]! G' I. k& a. q9 a6 B6 D
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哈哈,怡然今天准备请大家吃曲奇,可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦! 3 g. H5 I6 J, L; n. }
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