- 妈米
- 5120
- 经验值
- 3810
- 在线时间
- 37小时
- 宝宝生日
- 2011-07-23
- 注册时间
- 2014-5-12
- 帖子
- 613
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3810
- 精华
- 11
- UID
- 16785863
  
- 宝宝生日
- 2011-07-23
- 帖子
- 613
|
本帖最后由 春天里的丁香花 于 2014-7-24 18:56 编辑 ) \7 @. B) s% p
; D) S9 M9 Q/ y$ t q) j; i每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
" X; w3 ~ b2 e# r
1 F+ |8 E/ ?8 \+ T( U- N
7 w1 O2 q" q/ D, F3 ?% ^ m把做法贴上来。
& g5 ~4 i! t# U9 A材料：! R! h, ~2 ^/ F$ q- I; z
低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升
7 e$ l% _' p$ j; r: Y/ |$ U做法：$ I7 I' s' A# j0 x
1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。
% w5 [5 Y$ O- S; t' n$ H2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。
7 K' d, L. L) ]; p& s% S) _9 J3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。+ v! j% m! p6 w. Z
4、加入蛋黄搅打均匀。
2 e) o: i0 R" g" H( O9 a5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。3 D6 q' @* |8 m
6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
5 {0 G& g6 r/ S% S" X3 I$ j4 Q7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。! G& y# _# V# s1 G5 S3 _
8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
6 `$ e) C( A% m" S8 y+ y9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。
2 Z1 w( ]! P% o( g) _8 ]" P0 e# h# Z; P( W
* O# `: r+ o" ?! Q' H0 K: k4 v
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|
发表于 2014-7-24 18:52
