春天里的丁香花

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" c& H+ f+ J" }+ L; L' u每年儿子生日，总是送玩具给他，今年想着来个自制的吧，比较有纪念意义，为他做了动物形状的饼干，小家伙美坏了，都不舍得吃了，告诉他就是要吃的，吃完了再做，才吃，还觉得我做的比超市的好吃，真的很高兴，还特意买的礼品盒。
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把做法贴上来。$ @1 p9 ^* G. \2 I* D- k
材料：
" U6 X1 Z& b3 f低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升
) o& x. ]! [. f5 u, F0 @5 G8 c2 t做法：
5 K( g( Q5 Y% Q& i# k) `" ]1、准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至用手能捏动的状态。8 Q0 r, N/ O4 h: Z: `
2、将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。% s" z- o/ X% ?* s6 G& S" e! @9 B
3、加入80克绵白糖打发到颜色稍稍发白。
. E9 j# O: r3 U, B4 a6 L; U4、加入蛋黄搅打均匀。
1 |2 N# e' c$ J2 o5、 将面粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加入牛奶拌匀。& M# o1 y4 S- H
6、揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
) ]7 ~* l! K. v5 ?0 Y4 v% z1 o  b7、取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。
# D! s- H  N% s8 O8、依次做好所有的动物饼干，放在铺了油纸的烤盘中。
# P0 P7 t9 D( O3 d4 \; i1 t: X. t9、烤箱170度预热，放在烤箱中层，烤10-13分钟即可。
) C  x( C# v- T" Y7 q9 s. B: M  @) a& H6 l2 n, j

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xl925

好可爱，真心不错！

baoqingyin

好可爱，准备学学也给宝做一次

佳宝儿2012

正在学习制作中

YY20110214

好可爱的饼干，好用心的妈妈啊！
9 K/ n! }, Y# E% l1 N

猫小妖o

黄油跟蛋黄要打发么？

guoguo0304

学习学习，看着都不舍得吃了

晓晓快乐

好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

丫丫爱兔兔

好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

漫天樱花舞

真是太可爱了，总是做不好

carachen3

好有心的妈妈

我家有位小石头

做的真是不错，我也尝试着做了一次饼干，有点碎，不知道是为什么

春天里的丁香花

carachen3 发表于 2014-7-25 11:25
+ N: X3 v" `: t5 L好有心的妈妈

/ M( G: c: ~$ Y# g因为总是送一些玩具，所以这次就自己做一些送他了

春天里的丁香花

漫天樱花舞 发表于 2014-7-25 11:15 9 \' V; s8 A) r
真是太可爱了，总是做不好

9 x  n0 S' X. b9 J! n" V9 }5 t# t
多练习几次就好了。

春天里的丁香花

丫丫爱兔兔 发表于 2014-7-25 11:05 / p, P. B! p4 d- p$ w! _
好可爱啊。。。学习啦。谢谢了宝妈。

8 j2 e; U0 j% @& H3 E7 |' R- n6 G自己也可以试试哦

春天里的丁香花

晓晓快乐 发表于 2014-7-25 10:24 0 p* D" a8 r0 G/ M- M. n
好可爱的饼干，楼主可否站短一下你用的模具地址，谢谢啦！

7 e$ n& V7 i4 r- f# _# V8 @. H" h等回头我找找

春天里的丁香花

baoqingyin 发表于 2014-7-25 08:36
1 u( H9 M& f! n2 K% j& o1 V# u好可爱，准备学学也给宝做一次

/ B- c* K# \9 N2 G恩，这样也可以让宝宝参与进来