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林林

幼大班

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-8-23 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
表达能力不好,直接上图吧;广东肠粉自己也能做,喜欢吃什么就放什么,味道超赞还卫生。6 O3 }/ ], q/ ]0 n

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仙蒂公主 + 50 看着不错嘛~~谢谢分享

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林林

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嘻嘻。。我老公跟儿子都说比外面的好吃。料还多。汁,我就榨了点蒜头油,然后倒点酱油加点凉白开水;

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看着好吃,和广东的肠粉有点像

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看着好吃,和广东的肠粉有点像

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还可以自己做
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舟舟02 发表于 2014-8-24 10:14 * Z# l% R# ~( g1 E6 w
还可以自己做
, s- I, o' F# }
嘻嘻。这个就是广东肠粉。。。我儿子超爱吃的。那一盘全让他吃光光了
. A$ h  l7 {7 G' C. P

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咋那么像凉皮

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宝妈上个做法呗,看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮,好像就是用的你这道具
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果飞 发表于 2014-8-26 14:23 . C4 I6 ^- A  s/ q
宝妈上个做法呗,看着不难哟~我在菜市场看人家做凉皮,好像就是用的你这道具 ...

8 J6 v# t3 [. F" G' J! o可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨,这个我是买的肠粉粉,我放了半包,大概放了4匙放盐那种小匙的生粉。最好留着一点肠粉粉,如果太稀可以加点粉。调好之后放半小时以后再蒸,这半小时里,再搅个两三回吧。要不然一放久就变得水水的。多搅几回。半小时以后水跟粉就会充份融合在一起就可以蒸了,想加什么就加什么,平时在外面吃都是肉蛋,刚好家里没有鸡蛋了,所以就没放鸡蛋。可以试下。很好吃的。
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果飞 发表于 2014-8-26 14:22
; y7 b: p0 [* \% H, x% y咋那么像凉皮
# l% \6 e: L" @6 ]9 W- b/ F8 f
如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下,粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小勺油, 口感真心不错, 很劲道!
5 @: B1 V" s& ?$ z8 @) R汁,我就炸了点蒜头油,然后倒点酱油加点凉白开水加凉白开的用意在于,没那么咸可以多倒点汁这样不会那么干;好吃又卫生哦

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看起来很不错哦

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在汕头呆过一年,最怀念的就是肠粉,楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

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在汕头呆过一年,最怀念的就是肠粉,楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。

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jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30 ; u; r: d( e9 r$ b* N
如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下,粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...

2 _8 B8 \* k; W- B6 ?- L谢谢楼主的做法,想吃的快自己动手啦

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jeanlin 发表于 2014-8-31 01:30 5 W5 r- B8 I; D
如果买不到肠粉粉也可以用这个比例试做下,粉浆材料: 粘米粉, 红薯粉, 水, 比例是, 2 : 1 : 5  另加一小 ...
1 `6 j" F7 q, |3 S& |) L
谢谢楼主的做法,想吃的快自己动手啦

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jeanlin 发表于 2014-8-31 01:27
4 R( E3 r$ t: y/ v' Y+ F, ~可以说跟凉皮一样的做法吧。区别在于桨,这个我是买的肠粉粉,我放了半包,大概放了4匙放盐那种小匙的生 ...
/ x+ G0 K" F6 c
谢谢楼主的做法,想吃的快自己动手啦
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多多027 发表于 2014-9-1 08:43
: ]( P) f( Y( N" \4 G8 z在汕头呆过一年,最怀念的就是肠粉,楼主做的看着不是那么很像肠粉的。。。。。。。。。。。 ...

9 x' N  {( L9 w7 z1 }呵呵。比外面的肠粉薄一些。不过肯定它是肠粉来的。
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自家做的肠粉
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