- 妈米
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主料：白米饭* i! p7 p- \& y" _- @
西兰花 菜花+ F+ ]/ y2 {- b* [5 A. C9 q
火腿 胡萝卜
( X/ N( W$ y( Y. n2 E: x鸡蛋 扁豆 牛肉
6 r- b% ?! G! d. ?9 f6 q辅料：盐 W1 F: }# ~0 c7 d$ @4 Y
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做法：
9 A M# m" B0 g6 Y. P1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。& ~1 l' p3 @" J. \" o7 O
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) M7 Q; _* ]( A2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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- f- I- s4 ~6 ~3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。7 ?( F0 v/ I4 r1 w4 u# h
