- 妈米
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主料：白米饭/ I- K6 z7 ]7 k9 {9 S( P! A+ A) ]
西兰花 菜花: @* K _. w0 n
火腿 胡萝卜; | h, N+ K) U" L& U* I y: ^9 ^
鸡蛋 扁豆 牛肉* [4 ? e- C& X5 M- x
辅料：盐
: K% Y9 u% E& c5 U4 m+ d' w2 J; ]1 ?
+ v" l |1 R' Q
: K9 n: \* d7 E- L- [# R( j$ M% i! H做法：8 Q4 a9 a' F+ S1 H0 e
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。
; h) n' ~( n) B. k+ a, t5 S; I
7 h/ |, O; t( _( q- U6 k7 v' l# V2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。9 o& y0 w4 w( P0 e, o
$ ]; A, c) [3 u& I9 }0 E
! L! |9 E# H) V4 L3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。2 k. G* O0 x" B
2 \0 R" y; G8 s+ Y0 f* f% ~
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。- v2 w* v. w. s# h/ t
