- 妈米
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主料：白米饭' o/ h9 v% R3 L; v! f- c5 B% }# V, h
西兰花 菜花) P8 s! I! M% H" l% J
火腿 胡萝卜
: e$ \( h5 X. m. Q7 O鸡蛋 扁豆 牛肉; w& w" j6 z$ C6 |$ v" }9 z2 I2 D' t
辅料：盐2 C6 z+ S# ~4 z/ T
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做法：6 Y3 ?' W2 i# a2 y
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。9 M1 \9 T+ u* Y9 K1 ^
% p; ?" C+ Z% l% x; a$ f
( W L2 z: F% D5 \+ T2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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0 t/ j! b+ {+ _7 T3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。' B; t; {" T0 V
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。9 _/ Y l8 J( a
