- 妈米
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主料：白米饭: F: L# _2 z9 q+ B8 z& f
西兰花 菜花" o) `9 Q- Q U$ o3 b6 W6 a5 l
火腿 胡萝卜
1 a" ~7 Q/ X7 ~3 j% T' }鸡蛋 扁豆 牛肉: C: I" B) o/ I$ }/ g+ M5 b2 E
辅料：盐
8 Z1 f) {7 m4 V" {" p' Y! Y8 C
, j' s* W+ A' u5 C9 ^, l0 ^
% Y& k. [0 s( z: ~做法：2 q% r9 Y `7 X2 P: Y
1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。
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: u ]$ H8 C5 B: J7 ~
8 p* c. Z: J: h) n# r2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。) a9 t/ M1 w, V9 R/ H
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。: T2 e) s) \4 s
