- 妈米
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主料：白米饭
" D' `" H; k/ | M西兰花 菜花
- J( ?" p" ?& M* r: V+ k- Y火腿 胡萝卜/ {3 m" i4 u" ]6 w6 e
鸡蛋 扁豆 牛肉
) A# I" V: q5 m3 _9 U& A+ Q辅料：盐
) I& \$ i0 h3 |$ M$ o& w
) d5 F7 m7 N. x& U
3 S' r, z( A( a8 m1 {做法：
6 J; r2 l9 V" `# x$ X1. 西兰花和菜花洗净后分成小朵。甜豆择去老筋洗净。胡萝卜洗净后切成圆片，然后用模子刻成花瓣形。鸡肉肠斜切成片。分别将西兰花、菜花、甜豆、胡萝卜放入滚水中汆烫断生，然后捞出沥去水分。' ^2 G" o6 R* b! A. G. y9 P' C
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9 D, U, u0 O$ I: u! y2. 大火烧热锅中的油至七成热，放入焯煮过的西兰花、菜花、胡萝卜、甜豆和切好的牛肉，翻炒1 分钟后，调入盐，继续翻炒均匀即可。
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! a/ w! O P2 M, P0 e- p4 D7 ]4 `3. 爱心的制作：往爱心形磨具里装适量蛋炒饭，在爱心周围摆上西兰花、心形胡萝卜、花菜、火腿片和扁豆即可。
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发表于 2014-9-26 15:30
。很简单啊，只要三步就搞定了，最麻烦的就是准备材料这一步，准备的比较多。
