- 妈米
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婆婆是四川人，很会做吃的。下面这道汤圆，全手工制作哦。
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- {5 l0 \& E! J4 p# F1. 汤圆粉采用传统工艺制作，首先将糯米泡一星期左右，每2天换一次水；泡好之后将水沥干，打成浆，用棉布口袋装好系好口子悬挂24小时以上，之后再放在桶上面滴干水，然后再拿出来晾晒。
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/ k2 [# o- M9 V3 m' F- ]2 H2. 正在晾晒的汤圆粉, k) i" L' ~2 ?+ V. N# M! k8 I
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3. 要做汤圆啦，取些汤圆粉和面，和好的汤圆面8 b, M& |* B& G! G/ ]! V+ Z. @. c& f2 I
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红糖花生馅( e2 }! L D5 l6 f' f/ b3 h5 G! Y
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包好的汤圆" P! u R- D& O7 `
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下锅里煮 P& m8 ?+ b5 [* V, n
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( ~: C. D+ c, V& g自己做的，零添加，好吃又卫生. t9 \. Y E/ f' G9 Z" _. @
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发表于 2014-11-13 10:42
