妞宝美食厨房——不用忍受酷热的三汁焖锅 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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推首页了

楼主

发表于 2013-8-14 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天气炎热啊，真没啥心思做饭，尤其是在开着空调的屋里出来，被闷在厨房里面，得，上次去吃了黄记煌就琢磨自己做，反正我觉得挺简单，无非准备一下切切扔进去就完了，哇卡卡卡啊，于是我今天带儿子玩去回来，我就去采购了，中午采购的，为了下午回来可以腌制一下。

先上个成品图吧！！！！！！

: V0 X/ Y5 z9 g; i, L% t! z6 c6 @" G: {6 S% }; c

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	帖子上首页啦，期待更多专栏分享哟~.

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2013-8-14 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

备料：主料（根据自己口味吧）我选了鸡翅，鱿鱼，墨鱼丸（鱼豆腐，今天没买到）肥肉片培根虾
辅料芹菜大蒜葱段胡萝卜白薯（这个太好吃了）洋葱藕片香菇

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板凳

发表于 2013-8-14 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、鸡翅洗干净中间划几刀，用生抽，蚝油抓匀腌制。8 v7 _. B: G5 }% G
2、肥肉洗干净用生抽，蚝油腌制。2 f- Q/ a1 o* }6 ?6 c! A! n1 d. a
3、其他的都洗干净切好备用。+ @2 ~% W+ c+ U* D! s1 v4 P
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* V4 O4 {- \$ B6 l5 |! Z1 Y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2013-8-14 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挨个看看蔬菜我已经切好了都，扔进去了，量不少，但是做完了真没多少，因为蔬菜水分很多，基本上焖完了，挑着菜吃，不过瘾。
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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2013-8-14 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ b! _4 j/ [6 p2 {8 p4 n

藕片，肥牛鱼丸鱿鱼虾培根9 C5 A! P% G: H2 E/ p& a* n8 Y+ t

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发表于 2013-8-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌好的鸡翅
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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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7^#

发表于 2013-8-14 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最最最重要的就是大蒜和葱段，大蒜我放了一头半，但是貌似有点少，焖熟了很好吃哦，所以下次要放三头" P, s" Z# z) ~& X. g( n+ {

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8^#

发表于 2013-8-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法：1、电饭煲底部，放点黄油，如果没有来点炒菜油。
+ l$ I3 a) J9 S3 o6 C' p+ R7 R9 Y; @

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2013-8-14 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、大蒜和葱段铺在锅底。) _% `! r x- T6 T, j& {

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10^#

发表于 2013-8-14 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、依次把准备好的食材放入锅内，先放蔬菜类，洋葱，芹菜，白薯，胡萝卜，藕片，香菇。然后再放肉类。 c' `4 _ n( d
4、然后用煮饭档加热，大概到八成熟即可，中间可以开锅盖看看。
5、八成熟后加入酱料即可。酱料——我今天选了一种酱叫香其酱，基本上菜市场卖调料的都有，小袋子的，很便宜。然后基本上做一顿根据口味吧，我因为东西很多所以一袋都用了，一袋香其酱，然后加大概四勺蚝油，三勺番茄酱，少许黑胡椒粉，少许孜然粉，生抽，鱼露少许，如果希望颜色重点可以加点老抽，搅拌均匀即可。

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11^#

发表于 2013-8-14 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6、酱裹匀了，焖一下就可以吃啦，搭配点烙饼，最后可以泡饼，我的大爱！！！$ [$ o2 ^$ [( a* Q: D
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12^#

发表于 2013-8-14 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就这点东西，黄记煌大概就200了，自己做成本很低。- V2 C. r; Y# l. _! B( r/ G
   20鸡翅，28肥牛，12蔬菜，当然都用不完，14的鱿鱼，几块钱的鱼丸。大概50-60吧。
" C6 c: W# v3 X; o3 j4 T/ z  R    不过这次培根有点多，略微有点油了，以后可以不加油，把培根铺在底下出油做菜足够啦。
; b# a: o; X  m( ^& `0 T, X5 P9 B    无论如何，味道真心不错，老公进家门闻到味道就给了9分高分。耶！！！免去厨房的烟熏火烤，健康好吃的推荐哦。

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宝宝生日: 2008-08-08
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13^#

发表于 2013-8-14 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大妞宝儿发表于 2013-8-14 13:27
3 G8 }3 L5 q/ v! |9 Y. f就这点东西，黄记煌大概就200了，自己做成本很低。
& J' g' b( r/ G2 G+ } 20鸡翅，28肥牛，12蔬菜，当然都用不完，14的 ...

6 D+ t$ D: h5 Q* I' a
竟然如此简单！受刺激，周末果飞也要做！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-8-14 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲做的吗2 Y c& x( k+ m! K& B* k) w8 n" D. ]' w
/ V, |1 z+ b4 }; M) D
我也要去做，炒菜太痛苦了

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宝宝生日: 2009-12-11
帖子: 766

15^#

发表于 2013-8-15 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问用煮饭档加热多长时间呢？

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宝宝生日: 2009-12-31
帖子: 744

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发表于 2013-8-15 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手在妈网啊！看起来很诱人，我呆会就出去采购食材，今晚就它了。

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帖子: 168

17^#

发表于 2013-8-15 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好厉害，回家试试去

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