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本帖最后由 一闪一闪的小星 于 2014-9-30 12:24 编辑 & ?+ m: t: E ], S
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现在越来越有秋天的韵味了，过几天就能看到银杏叶和红叶了，准备去钓鱼台看银杏叶，拍美照。秋天很漂亮，但是话说回来，秋天的景色很漂亮，但是也很干燥，所以在家给娃熬了个甜汤——果酱甜橙樱桃汤。甜甜的汤，再加上水果，孩子很喜欢吃，也比较滋补，适合秋天喝。
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材料：橙子40克，酸梅酱30克，樱桃20克6 I, E* y& Y/ r S% ^
调料：白糖40克8 E! t% a: l9 n" c+ a$ Y
做法5 ]3 {3 N) L: L0 H
1、橙子洗净去皮，先切成瓣，再改切成小块，备用。7 B, n) w* e1 W9 H" b; D
2、樱桃对半切开，去核，备用
+ | w7 Z8 L( `, Q4 q3、在锅中加入约800毫升清水烧开。
. T; e f2 B& X5 r7 Q4、把酸梅果酱倒入锅中，搅拌均匀- D7 E9 Y/ M8 U- R4 K) u4 i
5、在锅中依次加入切好的甜橙、樱桃。
2 ^% u: V" |" X V6、盖上锅盖，煮至沸腾。' p8 k5 I1 m' Q- y$ |- C7 `. ~
7、揭盖，在锅中加入适量白糖，煮至白糖完全溶化。
" `4 L+ S i E- ?2 R" [ G! S8、将煮好的甜汤盛出即可。8 r# l2 v7 D/ _7 u
特别提示
6 W7 M# h) P9 h酸梅酱中含糖多，白糖可以少放。
4 U; Z+ n8 B6 F橙子味甘、酸，性凉，营养丰富全面，具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。, c- K; j" P, ]
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发表于 2014-9-30 12:22
发表于 2014-10-5 14:10
