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宝宝生日: 2011-09-09
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楼主

发表于 2014-10-24 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

基本资料编辑工艺：炒

[p=15, null, left]西兰花炒虾仁

口味：香辣( | t4 u5 M2 A% A2 T8 J" p* V# d
主料：虾仁(100克) 西兰花(100克). _% j: K2 L: G. I, m3 j% P1 @8 ]
调料：大蒜(15克) 辣椒(红、尖、干)(15克) 植物油(10克) 料酒(15克)盐(3克)
类别：益智补脑调理家常菜壮腰健肾调理防癌抗癌调理骨质疏松调理) t+ J) C4 W5 P+ v- a
1 b! {$ B0 N' Z; [4 o6 o; ~

2

做法一编辑1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；% G8 j! b: o" d

[p=15, null, left]制作步骤1

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[p=15, null, left]制作步骤2

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; G% U& b/ _4 }, h w1 J/ t% x

[p=15, null, left]制作步骤3

2.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；, ]* x& K0 w4 U3 D7 s
3.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。, W. V4 e1 P7 x' \+ i

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