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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-10-29 17:08 编辑
( d6 p2 N' T1 p _( B" A8 ^
* _# F2 ]7 V- y/ }: i5 v; ^自从和老公去过金鼎轩，不爱吃甜食的老公竟然很喜欢他家的叉烧包，总在外面吃也不方便，好吧就干脆在家做起来！因为懒惰，把肉腌起来本来两天就好，我放在冰箱一个星期，没想到味道更好！看看刚出烤箱的叉烧肉吧，老公说很好吃，已经很满足了！
3 ~$ x' U) |+ o, F2 ]
) w0 W. V8 {0 }4 d, s6 @然后又在前一天做了叉烧芡，把切好的叉烧肉和芡汁搅拌均匀后包成包子！好吃的叉烧包就做好了，可惜做了两锅，始终没研究透彻那个自然开花是怎么做到的（哪位巧手妈妈晓得，不吝赐教哈！），下次再接再厉吧！老公说反正味道已经九成相似了 - w4 k' q4 J. g9 y7 l/ P+ b9 }
* E2 G/ S6 K9 D. @4 C
叉烧芡：要提前一天做好* l- w& p' f$ h" N/ z1 {
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看看做出的包子' ^3 H$ z- k% M4 b4 m7 ^6 C
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发表于 2014-10-29 16:58
发表于 2014-10-29 17:16
