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本帖最后由 欧阳桃 于 2014-10-29 17:08 编辑 $ V6 w5 [0 H7 M- r$ m
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自从和老公去过金鼎轩，不爱吃甜食的老公竟然很喜欢他家的叉烧包，总在外面吃也不方便，好吧就干脆在家做起来！因为懒惰，把肉腌起来本来两天就好，我放在冰箱一个星期，没想到味道更好！看看刚出烤箱的叉烧肉吧，老公说很好吃，已经很满足了！! t; ?8 e! Z( A4 u$ d2 U
% R; b1 T* a8 U8 K" K! l6 S( v然后又在前一天做了叉烧芡，把切好的叉烧肉和芡汁搅拌均匀后包成包子！好吃的叉烧包就做好了，可惜做了两锅，始终没研究透彻那个自然开花是怎么做到的（哪位巧手妈妈晓得，不吝赐教哈！），下次再接再厉吧！老公说反正味道已经九成相似了 1 }' U) G- l) g
4 g# L( b9 G. x1 @/ `9 z9 y; C叉烧芡：要提前一天做好
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' Y) s$ {" g: A/ `" a看看做出的包子$ I5 l6 S+ ^4 Y- R: N; u0 z( N0 V
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发表于 2014-10-29 16:58
发表于 2014-10-29 17:16
