炒饭生活中最常见的食物，简单易学，炒熟的米饭的香气让人无法抗拒，当然要是彻底炒透的米饭，每粒米都包裹着香气，如何炒好一晚米饭，今天简单的和大家互相交流易学!
. x/ D+ V7 I% p1 g. v+ ^配料： 腊肠切丁 胡萝卜丁 青椒丁 香菇丁 葱碎 生抽酱油 食盐 鸡蛋一枚 3 R! h0 e9 w% X
大家如果单独炒米饭由于米饭的自身的粘性混合上油腻的食用油，很容易产生油腻感，影响味道同时对身体也不好，混入适量的蔬菜既可以丰富炒饭感官食欲，蔬菜的清香又可以缓解炒饭带来的油腻感 " d: C8 ?6 R. H3 ~# V
鸡蛋单独炒熟 备用 我这一步没有拍照
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锅里剩余的油脂煸干 腊肠丁 腊肠的独特味道 会让炒饭的口味与众不同 大家赶紧试试吧 n7 j# r3 R# C3 F( m: }
倒入葱碎炒香 加入胡萝卜丁 香菇丁翻炒 加入适量食盐 然后放入鸡蛋
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倒入米饭 大火翻炒 用铲子把米饭块 压散 8 H8 U/ m9 z, L7 B& N7 t4 D
加入适量的酱油翻炒 然后加入青椒丁翻炒熟即可
# }! b9 `+ V8 T7 X, D青椒丁最后加入 轻轻翻炒即可出锅 这样青椒的翠绿会完整的保存 瞬间提升炒饭色彩感官 2 m: b# B/ X! D" I( I# m
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开始喽 胖死谁 - ^3 ~* N/ E6 e) I9 i* F9 `# t
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发表于 2014-11-14 18:33
