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团长编号MW12008

高 一

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宝宝生日
2012-01-28 
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楼主
发表于 2012-11-26 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:26 编辑 ! W, m, p  X; {$ Y" s) P! _
$ r* x8 S( b; f( L- K, F2 a
" F4 L! C* z$ }: |+ v  `
准备材料:
蛋糕粉90g 无盐黄油50g,酸奶油20g 白糖30g,鸡蛋 半个, 盐少许,杏仁30g
果酱少许(依个人可以口味,我用的是家里现成的)
烤箱温度170 15
" y! t( [" z: }' ~6 \6 ?/ d) P2 w
首先 将黄油切成小块,采取出酸奶油,先放在常温中备用(先让融化一下)。

$ G; d! g. L$ C* b0 ]6 O
粉类(蛋糕粉、白糖、盐、杏仁粉)放在一起利用打蛋器不停搅拌至面粉带有蓬松感。
4 ]* i. r& r( y' w5 i
鸡蛋和白糖& x, ~* u/ V7 c9 r7 r
! ?4 d; |- |9 b  x; U
将事先取出来的黄油和酸奶油,利用打蛋器搅拌至膏状。
$ b5 r1 X8 x, w1 G
等到黄油和酸奶油搅拌成膏状后,分两次加入白糖,均匀进行 搅拌
) `' A2 v) k% W! E& a. I
到这个程度的时候
$ s; W, a/ {6 ?1 V( b
然后再加入蛋黄疯狂搅拌
5 j  O8 w6 m, e0 f
看看像这样..
& }& {5 u+ x) H' o1 P* p- G# z
然后将打蓬松的面粉一次性倒进去
' y) q9 Z6 K9 ?
均匀进行搅拌,轻轻和一下就可以,看不到面粉时即可,不用过度搅拌哦
% c) n% e$ u! k. e4 k1 M
在烤箱铁板上铺上吸油纸,然后利用计量用小勺,从盆中挖出一小勺材料

; ?6 Z* W$ j8 ^: e  G- `) O
用手滚出圆圆的样子,再利用大拇指一按,中间形成凹状
3 z1 k' r7 {0 U4 I
像这样* V  u# ?! r5 d5 ^, O5 t; O
这个地方就可以放上果酱了哦
1 z3 @$ V: K$ ^4 h, S1 g9 o0 K6 S% y3 |6 J
烤箱需要提前预热至170度, 放置烤箱中加热15~18分钟即可
0 F1 p( z. q8 \0 i0 b) U
烤制结束后,将饼干取出晾凉

. s5 G, O$ t: N. V" V; m% }  U大功告成了~+ x& ]9 ]+ [$ S: J1 d+ R" A
打上蝴蝶结是不是都可以送人了呢? 哈哈6 \) x) `& D" w, j
* w9 W' @1 ]+ a3 A* }0 j
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
) S9 V- i2 @! @拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
1 U9 ?& d( S/ E) x& s0 Vhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
4 y+ I# E5 J$ V3 |9 z( o0 j. N2 u/ c* R# R

8 K  Q' ?4 a) `( O, N, k# \
8 B7 R/ p) o6 D8 J' _1 W9 q. Z7 q% }% h: f& y

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小象嘟嘟 + 50 感谢您的分享哦,帖子上首页了。.
fjonlyone + 20 做得太专业了,很想尝尝啊!

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宝宝生日
2011-08-07 
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用量勺可以控制大小一致呢,下次试试,做的真好看
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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哦 窍门哦- ~8 W3 G" L1 N5 z" a. B
量勺控制大小,好注意
' H$ c# x+ ]9 @: ~9 J( a每次我都揪来揪去
* b* P, O4 z1 s: E  _
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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哎呦~真漂亮~

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宝宝生日
2013-01-24 
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看起来味道不错啊

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宝宝生日
 
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真是好诱人啊4 c, ?' @- E5 d) n$ R& \

6 ~3 i* p4 Q, ?
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大 本

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宝宝生日
2011-01-19 
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我现在特别崇拜会烘培的妈妈们呢,最近我正在研究呢,嘻嘻

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宝宝生日
2013-08-09 
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看着好美味啊,亲的手艺真棒
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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heihei嘿嘿 昨天得了一瓶山楂酱 可以试试哟
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宝宝生日
2009-07-14 
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我每次都烤焦了,是我家烤箱的原因吗,我也是170度15分钟呢
天天妈MW12392

大 专

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宝宝生日
2010-11-10 
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真是漂亮呀,好诱人!用量勺控制大小真是高招,比我一个一个小球的量省事多了,学习了!赞一个
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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看着很有食欲啊
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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很漂亮哦  呵呵 看到了某某碗

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宝宝生日
2013-01-22 
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哇,很漂亮,看着就好吃。学习学习。
团长编号:MW12570

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宝宝生日
null 
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好好吃哦
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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做的真专业
千与的妈妈—团长编号【MW12066】

高 二

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宝宝生日
2011-09-20 
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看着就好吃,,,,哇塞,宝妈们怎么都这么的有才

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 23:40 * E) E. _# ]5 B4 k
看着就好吃,,,,哇塞,宝妈们怎么都这么的有才
! G& [  q$ G4 L; C, `
亲爱滴 请给小元宝妈妈投出你宝贵的一票吧 美食达人竞选开始啦 感谢大家捧场哈 当选了都来我家搓饭啊猛击进入http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html 举手之劳 万分感谢

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

apple_baby 发表于 2012-11-27 16:09 / l' V# h" f: Z: ~
好好吃哦

+ E! [, t+ U  P
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