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宝宝生日
2013-03-02 
帖子
楼主
发表于 2014-12-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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心血来潮起了个大早做了几道拿手好菜

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1 x" ?$ w9 a/ v! V6 g忍不住晒出来跟大家分享一下
2 y; H$ E2 o  u* j9 B相信喜欢做菜的兄弟姐妹们都有同感的3 G5 Q  c0 Q, }
每次做好一道色香味俱全的成功菜肴,内心是多么开心及有成就感* b1 y7 [, M7 \3 i% F3 T0 l) j! J
哈哈,首先是我第一道战利品:3 O. l- p$ E6 ~- R- [# L
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  t8 W9 u7 x) N+ G" {6 s+ O' y香菇蒸鳕鱼
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做法可能基本大家都知道! G1 k2 T. X: A- A8 a9 G
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) X+ ]! w4 _1 @! A7 w& G  s3 C0 F原料:鳕鱼一块,干香菇3朵,葱,姜,料酒,蒸鱼鼓油
+ e& p) F! n& }' ?0 P6 K3 ]做法:1.香菇泡发洗净切成片;葱花切段,姜切丝;5 u0 O4 B5 @% T0 Q3 G
2.依次在碟中摆放葱姜、鳗鱼块、香菇,料酒,蒸鱼鼓油均匀铺撒在食材上  H* |! @* z2 ?0 ]1 B$ Z8 H
3.水开后,将调好汁的鳗鱼放入蒸笼,中小火蒸约5分钟" _6 Z% F7 c2 q
4.将鳗鱼碟内的水倒掉,倒入适量生抽,撒上少许姜丝,葱丝。在锅里倒入适量油烧至熟透,趁热将油均匀泼在鱼身上。
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8 e9 Q9 \3 T2 Q' m- L2 ~这个菜还有软化血管的功效噢,因为鳗鱼富含丰富的蛋白质、钙、镁、硒、维A,维D等营养元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血疾病呢。% a' H! W) n9 b: Y1 }

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怎么样,看着还不错吧,锅密封还不错,鱼的内部鲜汁不外流
" y/ z: J; h; V  U熟了之后光泽亮丽,味道煞是鲜美,嘿嘿。4 u7 N" ~; ?/ `
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+ [) U8 n; b" ?0 y$ C还有鲜美可口的桂圆羊肉汤,现在寒冬冷冷最适合喝汤暖身子了
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原料:羊肉大概400g,桂圆,生姜,盐,花生仁,料酒,可以根据个人喜好放几粒红枣葱花
& M3 a0 J2 E; m' ]+ B% _做法:1.将羊肉泡水,泡出血水,最少两小时,中间换几次水。这是为了去除异味
7 `, b% W# a) n! O7 k$ n3 F2..羊肉切大块,生姜拍一下,羊肉入锅,锅里注入1500毫升的冷水; p( L) q& j2 f
3.等锅里水开了,把浮沫撇出,然后放入姜和葱段并将红枣、花生和桂圆全部投入: v/ E4 n8 y  m' S6 X+ E
4.这会完全盖上锅盖炖上一会,好了之后放上少许调味盐即可(孕妇要少吃盐)" L  F0 Z3 F7 l6 o: I- _# z1 p

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. N/ k' v+ O! j9 w+ U1 j很香嫩噢,养颜美容, 增强体质,很滋补,益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇呢4 C! e8 n( E0 a
我放的配料不多,因为个人喜好不喜欢汤有太多杂料3 g0 Z$ y6 E5 X$ u. f& k
但是刚买了一套莱德斯的不锈钢厨具/ N  l* H- W  n3 B% W0 G9 p
做出来的汤味道倒也鲜美入味4 ?$ k( M' _( V) W  S
一锅多用我真是很开心呢6 x2 P: p  J- L) o5 v+ S" X3 a. }
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好了,现在我要摆上我的饭后小甜点了/ Y+ n! Q0 r2 A; B1 I: R5 i# A# |

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木瓜牛奶西米露
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1 }6 d/ G5 T5 [5 ?7 g做法:1.将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点即 可离火9 G- _, c* x+ z& M% `  b
2.将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用! }1 |& U( s# B; V" Z: B* H1 ]
3.将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用
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; g, M( U5 G9 j/ z. m# ?这个点心好看吗,可以做给心爱的男孩子女孩子哄他们开心呢, P0 p6 \" k5 J& U! p1 M& n3 B
想知道怎么做吗- V! @$ x* X& t0 t; H3 Z
哈哈,超级好吃,想知道的话给我分享一个拿手好菜我就告诉你~
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我的所有菜都是用一口锅做出来的哟; Y8 L1 i& _5 g# b4 G. t
哈哈让我好好嘚瑟一番" x2 {( s3 ^4 S* y$ {# g
不像之前炒着炒着锅底全糊了不说锅还变形了, C* O3 l8 q5 q4 p5 ~* }: C* M
还要寸步不离的守在旁边T-T# p/ K" b7 I, I2 w2 x; z; i
现在心里美滋滋的感觉就不用多说了
- b2 R9 r4 T' @5 j# w  g( T6 o我们做菜一族无非就是求个健康方便实在哩" s* o, a, k7 z8 t

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做的有不足的地方望请大家踊跃点评下呢,一起学习,一起长进# y) f% [5 p" {* G0 d
大家有什么好菜谱也可以分享一下
& J1 F9 W! a+ o* K2 o4 }拥有了厨房得力好帮手,做菜的好心情是大大的增强了! B) C- X, }+ E  y9 I1 Y  c
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