干燥的秋天，给孩子多吃润肠的，香蕉变身——蛋酥香蕉卷，不用再发愁孩子不想吃了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

推首页了

楼主

发表于 2014-10-17 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 @shmily 于 2014-10-17 12:17 编辑 & f: S! u% D) V% s/ p0 M5 v
) ~- y6 ]1 v1 }! T
天气真是干燥，喝很多水，还是觉得干巴巴的，小孩又那么爱跑，在幼儿园除了老师规定的喝水时间，玩起来肯定也会忘了喝水，每次回来，便便时候都喊疼，肯定是太干燥了，偏偏这闺女又不怎么爱吃香蕉，平时都得督促着，哄着才吃个一根半根的，为了孩子，真是难为妈妈了，不过孩子健康，这当妈的也开心啊。网上找方子吧，看这个蛋酥香蕉卷还不错，也能给常规的香蕉增添点吸引力，孩子也能喜欢吃。整个过程非常简单，很容易操作，不过一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈。只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味。) U- ~* Z3 p; w$ V
" m! b5 c; j! A# F. g; R$ ?
软糯的香蕉，混合着蛋卷的浓香，如此的美味，真的是hold不住呀。5 ~4 y# a. E( n* U7 U! C

9 |5 ]; w, c2 a }7 @

7 U" u" x% q! [0 P. f
% }! p0 z6 ]; o( ? _+ e

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 100	营养美味，秋天必备~

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

沙发

发表于 2014-10-17 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包
辅料：面包糠适量、盐少许、白糖适量

. Q0 c7 W! I/ P. A( ?
做法步骤+ e( h; o" O! B+ p
1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠

4 p/ J1 s% ~$ y" [5 x1 f

2.再准备适量白糖与少许盐

3.先将蛋卷在包装袋内捏碎/ J5 V( P8 C; t/ s; {" z

& E5 q2 e7 a/ W! ~( ]9 j+ s: v
" E3 j# W, }, @- n8 d

4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎, h5 W2 d0 x: ?# m  a

: ]# @/ s9 r! n0 d7 r, Q
- T5 ?' q6 M3 ]$ ~

5.磕入鸡蛋
, n1 F+ R0 R, Y+ I

* x" C. U) A" e/ k) p
4 _2 @, M- C3 X7 ]) Q3 t5 ~
6.加盐、白糖搅拌均匀备用
8 `  e4 b: _  q. w
4 u4 m3 ?# H+ o
6 {  S$ l8 z7 k2 i6 P* M; J' h: t4 G

7.香蕉带皮切段" }. I: w( r% e2 l# G! x( o# D
8 ^* n$ m  w# |! W" U0 p! v

& b2 }3 q( B. p( y5 w# H
: V* V( k" x# S$ P
8.然后剥去皮# k0 F: e0 Z/ Z- d) S6 f
6 @# k* i' u, f7 G

8 `7 x( J. A0 `
! r5 x; V7 S  }6 f. j
9.裹上一层蛋卷液
' y$ s# v( l$ p/ k" }! S
5 ~9 L6 l0 t+ N! I3 L  d

10.再裹上一层面包糠

# p; R+ J4 m; z$ I+ N2 t

11.依次做好所有的香蕉段5 Z8 S+ S. e5 u, X0 R) T! }% G. g: I
2 D+ t, _$ l' Y" T% u6 A: Y& W' `

  |* n/ r& y: r1 T. M- c( o3 H
12.锅内倒油烧至6成热

13.轻轻下入香蕉段
! f+ [  [. g: n
  @, A- }2 [7 ~

14.炸至两面金黄
; w/ g- q5 [+ ^( l# m6 V5 K8 I/ n/ Y

. i0 \0 d! k) r. D

15.用漏勺捞出沥油4 d3 l( P! r4 N) _/ C& l: X6 ~
* F6 z/ e" H: d) x

  v! F- C7 V1 ]3 D' g
16.再用吸油纸吸去油份即可
5 R9 W5 ~  z* e. c. p. N

; u7 u" K- \6 S* f2 ^

在做的时候要记住三点: H- B+ A: S' s" g
1、蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊* _# F' i  d& O* {/ H" H2 t- n
2、香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
3、因为香蕉是很容易熟的，所以炸制时间无需过长, ]; u' z9 t8 Z  I$ K. v+ \* Q

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

板凳

发表于 2014-10-17 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-10-16
帖子: 45

地板

发表于 2014-10-21 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错的那天我也试一试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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快乐的小丑鱼

团长编号MW12895

Rank: 19

宝宝生日: 2009-07-02
帖子: 5371

5^#

发表于 2014-10-23 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 20

宝宝生日: 2014-02-03
帖子: 2485

6^#

发表于 2014-10-23 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

7^#

发表于 2014-10-23 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧妈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-03
帖子: 897

8^#

发表于 2014-10-23 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 18

宝宝生日
帖子: 2588

9^#

发表于 2014-10-23 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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飘走的云彩

团长编号MW12222

Rank: 18

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2287

10^#

发表于 2014-10-23 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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繁星点点552

Rank: 14

宝宝生日: 2012-07-07
帖子: 307

11^#

发表于 2014-10-23 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会有点腻呢

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

12^#

发表于 2014-10-23 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

繁星点点552 发表于 2014-10-23 11:49 1 ]' C) p! d2 v6 D
会不会有点腻呢

/ F( R* B1 R7 k1 S8 ~
也还好吧，没有很腻

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

13^#

发表于 2014-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2014-10-17 15:11 ( r: b: c, a+ _; e$ C
香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

是啊，很好做，也不用只吃香蕉了

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

14^#

发表于 2014-10-23 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有你亲发表于 2014-10-21 13:32 $ S* h/ s/ _; K8 [
挺不错的那天我也试一试

嗯，秋天多给孩子吃点香蕉比较好

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

15^#

发表于 2014-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快乐的小丑鱼发表于 2014-10-23 09:19 7 a& q0 t- n4 x/ G: l8 r0 {) |
肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

是很好吃哦，蛋卷的香味很浓

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

16^#

发表于 2014-10-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘟嘟1230 发表于 2014-10-23 09:25 9 @" Y( q- ^. u3 l' y# H1 }
卖相不错哦

哈哈，必须得拍的好看些，才能吸引你们啊

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

17^#

发表于 2014-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2014-10-23 09:30
6 B+ s# q5 E$ h' Z8 D+ r$ N真是巧妈

2 R: T5 n; W3 |$ M. T5 b
过奖了，主要是做起来简单。

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

18^#

发表于 2014-10-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

windsnow80 发表于 2014-10-23 10:09 3 T+ R: R; p) ^/ i9 ~0 G7 d
宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

+ T' a$ f( {- Z$ A% u' J
哈哈，谢谢夸奖，你也可以拥有

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九月

Rank: 17

宝宝生日: 2009-09-19
帖子: 1339

19^#

发表于 2014-10-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飘走的云彩发表于 2014-10-23 11:39 7 N, l; Z) l T" r% E
应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

是的，做的时候就看着，说这个好吃，那个也好吃，不用为她不吃香蕉发愁了

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MW12531

Rank: 21

宝宝生日: 2010-10-22
帖子: 14030

败家女神

20^#

发表于 2014-10-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法，有时间去超市买面包糠和蛋卷去

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