@shmily

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/ b2 x6 x, b% K0 G. f! t天气真是干燥，喝很多水，还是觉得干巴巴的，小孩又那么爱跑，在幼儿园除了老师规定的喝水时间，玩起来肯定也会忘了喝水，每次回来，便便时候都喊疼，肯定是太干燥了，偏偏这闺女又不怎么爱吃香蕉，平时都得督促着，哄着才吃个一根半根的，为了孩子，真是难为妈妈了，不过孩子健康，这当妈的也开心啊。网上找方子吧，看这个蛋酥香蕉卷还不错，也能给常规的香蕉增添点吸引力，孩子也能喜欢吃。整个过程非常简单，很容易操作，不过一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈。只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味。
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7 U$ |+ d& m& k$ L2 w) V8 k( `: r* z软糯的香蕉，混合着蛋卷的浓香，如此的美味，真的是hold不住呀。
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@shmily

主料：香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包
" Z$ N( Z4 W% Y' M1 c辅料：面包糠适量、盐少许、白糖适量 ' w6 L0 r) N2 x  x1 B
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做法步骤
# ?$ h8 \7 V, k; ?1.准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
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2.再准备适量白糖与少许盐
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3.先将蛋卷在包装袋内捏碎. R2 x+ D' G) q# M5 s

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! J6 O. h+ Q% E1 i4.再倒入大碗中用蒜臼捣碎4 {5 e! }, u, K; u: w3 z
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9 n5 b( U' y  h$ X) E5.磕入鸡蛋
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% Y  g* T0 K: R7 b$ g. s( i6.加盐、白糖搅拌均匀备用
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7.香蕉带皮切段; Q# `& H3 M8 ^; y6 g

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& d6 P1 k+ c4 T+ y7 X" d8.然后剥去皮  X- J0 s( C" L+ c, n3 t
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9.裹上一层蛋卷液4 m2 m$ y6 B6 o/ v8 y' f. M- n7 h

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  d) x9 S! G: d1 N$ r" `10.再裹上一层面包糠
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: E4 Q0 f9 \6 v1 z
2 C7 k( ]. N, z3 ?11.依次做好所有的香蕉段. m: E% K3 Z- E- U% T9 ~

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12.锅内倒油烧至6成热
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# Y# O8 S8 E. f2 L' q
: ?: Q9 s& `( r- C) M7 e1 V' ~9 n13.轻轻下入香蕉段- v2 j* V' S% j* R. P* E

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6 x/ P2 R/ |! m14.炸至两面金黄0 y; P) V, e6 c- h# J2 E! o
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! @8 g, X% x5 X- r. p" L% P15.用漏勺捞出沥油4 Q. I. _$ ^: Z4 w
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- G3 @) Z6 v% j1 }; L; S/ `5 E3 X0 y2 z
16.再用吸油纸吸去油份即可' I2 I6 s2 X: ~

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8 Y# d0 @3 C( _9 |- r3 {  n: t0 A/ u& p# U9 A6 K
在做的时候要记住三点* g2 s& X$ Y9 q0 X' h3 C
1、蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊, R6 m: Q# ]5 S; w" I' w
2、香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
$ z* n6 K& [$ X: f3、因为香蕉是很容易熟的，所以炸制时间无需过长/ k! @) t8 |( A/ G/ b

果飞

香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

有你亲

挺不错的那天我也试一试

快乐的小丑鱼

肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

嘟嘟1230

卖相不错哦

淘淘之妈咪

真是巧妈

神のNancy

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

windsnow80

宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

飘走的云彩

应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

繁星点点552

会不会有点腻呢

@shmily

繁星点点552 发表于 2014-10-23 11:49
$ Z8 T. P! X. i( j& \( B* y0 Q会不会有点腻呢

3 y; O1 \6 v' x/ E9 ^" r  f也还好吧，没有很腻

@shmily

果飞 发表于 2014-10-17 15:11
& D, R7 p4 Q& \+ B% q8 V3 B香蕉配蛋卷，新鲜吃法啊

4 V2 ?% K3 @: g& C9 u* _
是啊，很好做，也不用只吃香蕉了

@shmily

有你亲 发表于 2014-10-21 13:32
6 k- T4 N1 u7 G挺不错的那天我也试一试

6 f5 d5 X: _% N5 N# M嗯，秋天多给孩子吃点香蕉比较好

@shmily

快乐的小丑鱼 发表于 2014-10-23 09:19
0 V% ?# H- i" _1 o0 I肯定好吃，回家试试，做给孩子吃

9 ~# F  I8 a- q- H0 s% Z% d  H+ N2 }' E是很好吃哦，蛋卷的香味很浓

@shmily

嘟嘟1230 发表于 2014-10-23 09:25 ; r2 q, t6 v7 Y3 O  F, o
卖相不错哦

9 d  B) m! u. W; N; b3 N' |9 l
哈哈，必须得拍的好看些，才能吸引你们啊

@shmily

淘淘之妈咪 发表于 2014-10-23 09:30 - s. r8 D4 g) Y4 I1 z9 s
真是巧妈

. m. l- k: f; @, A3 L( \" S; e8 \5 f过奖了，主要是做起来简单。

@shmily

windsnow80 发表于 2014-10-23 10:09 . D4 F5 T2 z6 m# {9 p& p
宝妈好创意！手艺又精湛！赞一个！

# Z2 [, f5 i* g. @, {* P& w# f哈哈，谢谢夸奖，你也可以拥有

@shmily

飘走的云彩 发表于 2014-10-23 11:39
" l' K" m  ^3 t% W1 g( g应该很香甜呢，孩子一定很爱吃的。

- E( Y% \" S) s( r是的，做的时候就看着，说这个好吃，那个也好吃，不用为她不吃香蕉发愁了

zhaoxue-2004

好方法，有时间去超市买面包糠和蛋卷去