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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
7 V. c; M3 C; X+ T# |- v& G# \) G, F: D5 R3 g( Y* L( y, k9 g
老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了
2 ^$ v; I4 \7 b! S好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。
" O0 C# f2 C6 e  ~6 s准备材料:
, N( o' h. `3 j6 u9 O. E& Y" C; a凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料/ q8 D" V. i7 k# e2 D5 M

$ q" s; |, Y" i! G6 p做法步骤:
9 n+ t, g0 Q) X$ o! r. l1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥( o$ Y" N, n$ C$ X
2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
' Q  W- u5 `8 B( ^3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次4 }* O# n/ k& R5 n
4.调汁  5 ]7 c0 c0 ~7 c# Z$ }9 k2 @. ^
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
) [- N% ?/ P& e- r5 A盐、 白醋少许、味精、搅拌一
1 z2 ^5 G4 k' h4 W( M; O5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了& \- @% ^/ x: x$ S5 s- Z! G" ]- |

- ]- R, x1 U3 T+ e0 V& }" E8 d正面图
; O1 Q& [( A* L; h3 h( V( f, v, Z0 m, z' b! V( q
特写& N4 `! i8 P) ~0 o
! W- J0 V; f3 M  ^+ r
) V; e$ T" Z+ d- v* T) P* U) {
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就8 l8 M( S! O$ R1 t7 `  t
大家快快动手做吧,很简单的/ _: b% Z1 _5 I3 w5 ?3 A

  z, d' }! T+ P5 i* Z2 w! x0 m5 D0 W# g2 i3 t1 a+ E

; m3 G0 C" Y' W1 A) x9 H
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子; y3 v0 x/ B: e# r

3 e# V6 a& f% ^- `再写呢,呵呵0 C: L+ i& b  k/ w4 I) v: k0 [
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子
) S  q. H1 A$ V
% g# z1 {( w) W# f; I) y- }呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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回复 kexin@bj 的帖子: J% d3 ]$ a& B. `" X

. r7 ]* r7 o$ j& h! S谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 m: L5 r. F% a5 N4 X& h- C) l: H3 g  {
/ @; m% ~! j) n, _
加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子( U" ~0 [1 Q% d
' j+ a3 n$ @0 V0 O7 ]
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 7 W4 Q" w+ j. ?4 Z. b$ M- f
回复 豆豆的点儿 的帖子
2 N' {" E( }+ x9 b
9 l. J) E- M0 H- ?恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

& G: J+ M& U6 W% V恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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" w# B; V9 A: y8 h) X+ b5 t9 {- U) w- g- D" f- Q
恩,是滴
: [/ }/ Q1 G/ E1 Y  O% z0 {4 W; H7 x! a; }) r2 J- \
点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 ) v3 l% C& _# G+ n7 \
回复 豆豆的点儿 的帖子
3 u  |& j: M# }# z/ [! K; k: Q4 g& H
+ D5 j  b2 a. B/ }5 }恩,是滴
  P9 k* L& k7 @
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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宝宝生日
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下
; l8 R6 t& m1 z) I]

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20090110 
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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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2011-02-07 
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回复 jyysunny 的帖子6 t4 [0 }/ J; @( E. J/ c0 L

! T6 [4 N8 U& C是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子2 N. D. ]5 Z# ^

1 B2 l* V- v8 z0 F很简单哦
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回复 两只小熊 的帖子) G$ z$ U- W" a+ o5 ], M' g

' Q1 r# Z0 ?4 R5 R7 {5 N( R8 z% d1 @你两个儿子真带劲
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/ ?& q0 @) \! y, ]2 [# F' y9 }哈哈,那我回头也试试
/ ^) E+ n9 @3 ]" |( I
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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