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黄金长老

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宝宝生日
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发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
9 P( e) L  H: F5 Y" g5 D( K- S* X- K
. C  y- [* {7 c+ H老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了
# Z: o; G4 Y/ t& K9 i好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。% V9 A- Y9 }; o/ p! q6 O/ R
准备材料:
+ b4 n. |/ H( i# v1 {) y$ U4 ~$ ?凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料  M& Q$ Q/ L% k+ k$ C8 i

7 }7 i0 D! C; e- j5 Z: a做法步骤:4 `* d6 m  f3 {& t4 I5 S
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥
* q. V7 q# f( _6 F4 g4 M  Y2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.8 B8 q: E) w! k& }$ e6 Z% `
3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
; @+ L( r+ u1 j$ P" N  k' }6 X4.调汁  3 Z9 ~' H/ g3 x+ N- m: ?
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
" u+ W8 u) u, V- i5 V$ }盐、 白醋少许、味精、搅拌一
3 }5 r: G* j6 s  f5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了) i& K- v1 `6 g8 m) q' U$ W

9 B; ^$ J  g9 b& I正面图
7 Z0 l& ]' X5 c1 |( H; i7 m) K
7 c* N" \( H, J$ V1 X  A3 F0 P$ ?4 ]8 [特写
) z( A0 G( r, ]" P
2 g0 z" u& R3 s- ]: f1 \$ B" \5 {$ Y; H6 G0 w: i
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就7 B% U4 t+ i1 t
大家快快动手做吧,很简单的
6 x/ T5 H4 |/ N4 j8 B
* @. \7 O( K* t0 N8 H5 Z9 L5 E% g
4 [: N% T$ o+ e: D8 {) c; z8 b

4 g4 y; S4 S& d6 o8 W0 l, Q0 f; O
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宝宝生日
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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) {5 P3 B: \  \) O  w7 u. P
0 ?* q9 o  C9 B, y" s  i; p再写呢,呵呵
, X3 Q3 E/ w, L  W. R5 p8 u4 C写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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; u) i8 O$ j8 q0 m
! |1 d7 M! R( Y" J) x* K, O% J呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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2 Q$ a- ^* b5 f4 D* c1 \2 }) N2 ^
2 d) Q8 x* e. ?谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

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! `, ?) [& U! U' ^6 ^" B7 ~
加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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7 B, M5 ]/ C. S% s' p+ d
- ?4 Z$ o! j9 w9 k5 |恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53
6 U* z5 t: b. p2 v7 T: [+ j回复 豆豆的点儿 的帖子/ @: I" y" G$ N

2 y" B" P. W+ ~' F7 d& Q1 t恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

' ]7 d( }: S+ @; O$ R/ B: ?# [. ]* W恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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" k: Y' u: _( K% M9 k8 o6 o/ A, u; i) ?" C( G
恩,是滴
% t7 ^* F3 I8 @5 [8 d! @/ d1 O8 N  G4 |
点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 - s0 A# W0 k+ t0 X- c6 p
回复 豆豆的点儿 的帖子
# I" w& P( h, T9 Q: r; G8 H' h# ~$ v+ `3 L6 ], ?) s/ p  K  f
恩,是滴

& z& y: C  E% T$ L6 |不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下* o& J$ X0 |. Q) g+ t
]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子3 G. g, m9 l, m) p/ I: `# C) q
4 c0 a: `8 A+ A- E5 ^9 q9 z
是个好老婆,
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* j8 T( B; U; n$ A4 H$ s8 C' n6 u  C+ o3 z2 U" D
很简单哦
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; K2 j8 g  |9 M" L) l2 Z6 U& Z, H7 a/ @3 Z" S
你两个儿子真带劲
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回复 淘淘之妈咪 的帖子( W" P1 l  T& [* S+ S
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哈哈,那我回头也试试
! i7 \. c+ R' i
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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