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宝宝生日
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发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑 " c8 i* V" q8 Y% s& d! v5 l! V) f
$ y- V. s( m, t6 l  k
老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了" P  P1 N5 T$ G! n/ L3 _
好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。
' [" X0 a' j* f4 A' m- o3 D* p准备材料:
$ u  y& C7 c/ ^3 S凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料2 Y) f$ @7 ~+ {9 w# @
, [9 D' \% E& }( ^$ R4 H9 E
做法步骤:% f! G0 ~' ?+ y
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥
* d+ K' Y. ~, C( X2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
7 w& u: g' z$ [; z3 K0 R6 v3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次0 ]! b+ l6 T, W) a8 [* g% }
4.调汁  1 B0 `. S2 ?6 b0 N' Q4 Y
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
6 ^, l3 d' E! ?7 b4 A* T盐、 白醋少许、味精、搅拌一
" v) M: E3 G2 ?5 ]* @& E5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了: F! C  |& M. S9 {
) R# T( q9 z( O3 V# M6 T
正面图
6 `' W% P$ X' k6 H7 p% a1 `- Q$ ^7 J3 t; O
特写  c7 {3 d/ [& ?5 |

+ ]5 t6 d5 M3 F6 ~! k
' U' I1 {1 k+ N( D5 n3 s
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就
- C( D; a" V0 p大家快快动手做吧,很简单的7 _7 ?- k3 g4 Y2 w1 J" u8 [

/ d' m' d. `4 W% B* Z+ _" A  G  ~$ _4 H) _& E1 N

4 i/ Q0 P" B$ d. }* |5 Q
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子! i3 p9 T( C1 c, a$ p$ S
/ s. \5 ^' X  K5 h, D/ l# `
再写呢,呵呵+ R- C5 G: \; e" u: Z
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子) l9 y) K3 q9 `* _% ?) v/ {
: A9 }5 I4 o( e5 p4 Q; B
呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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回复 kexin@bj 的帖子, v. ?1 X9 e6 O0 i3 Y% g  `4 z

0 }0 z' O2 g2 T; y. F, S谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 n8 e$ y3 ~, P+ _, x

) N7 s# ]6 Q& x9 D6 J. c/ ~加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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* Z0 m, }! E( Z' B4 G/ `* @1 H: R( g- g1 H/ X
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 - R5 ~* |8 A# A- r2 W
回复 豆豆的点儿 的帖子, T; t! h3 x8 a3 N, u2 k3 C

" c) Z; D5 d0 ?5 b恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

$ M4 x4 T+ b: r$ v1 f) H恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 |! T; u. ^" C( {, q1 |8 h/ J0 U
' D) o  i6 R# B' Y$ f2 v恩,是滴
9 }8 E, m) L* Q/ C0 }# F* s: l$ k
# z' _% `& ]: N" ]: O' w, q9 y点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 9 g, l2 x! {- |; T$ y! }7 S
回复 豆豆的点儿 的帖子( b+ n" [) F' [  Y. }! p6 Q
3 L6 [( K% ?1 X% d$ b
恩,是滴
2 w# `/ F0 E! p
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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2010-05-13 
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下+ m: k5 r9 @; d0 h) ~5 `. J
]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子$ R" j# h' }  M: B' b) }& M

) x4 m# _+ w! o1 F# D$ }是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子- X. G% L1 R0 `9 U

7 x1 P* q: w$ Z很简单哦
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) i' k5 \7 v) E8 |7 {
. m! {. M7 u* E5 b+ Z, D. Z你两个儿子真带劲
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. L5 W" D1 J* l% e* g, _$ K. S9 x' G7 p/ S
哈哈,那我回头也试试0 N% y2 _- A5 u) j# S, L

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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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