淘淘之妈咪

" c8 i* V" q8 Y% s& d! v5 l! V) f
$ y- V. s( m, t6 l  k
老公爱吃泡椒凤爪，可是经常买太贵了，看到妈网有位妈妈自己动手制作，也想学学，把想法说出来，老公直笑我：你要能做出来，我就服你了" P  P1 N5 T$ G! n/ L3 _
好吧，非让你心服口服。找出帖子，先学习学习。
' [" X0 a' j* f4 A' m- o3 D* p准备材料：
$ u  y& C7 c/ ^3 S凤爪：10只（14元）、泡椒1瓶（4元）、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料2 Y) f$ @7 ~+ {9 w# @
, [9 D' \% E& }( ^$ R4 H9 E
做法步骤：% f! G0 ~' ?+ y
1.洗净凤爪，烧开水焯一下去腥
* d+ K' Y. ~, C( X2.把凤爪剁成小段，烧开水，放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗，水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
7 w& u: g' z$ [; z3 K0 R6 v3.鸡爪捞出，清洗一下，过水，我冲了5次0 ]! b+ l6 T, W) a8 [* g% }
4.调汁  1 B0 `. S2 ?6 b0 N' Q4 Y
  盆中倒入开水，放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
6 ^, l3 d' E! ?7 b4 A* T盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
" v) M: E3 G2 ?5 ]* @& E5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱，直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了: F! C  |& M. S9 {
) R# T( q9 z( O3 V# M6 T
正面图
6 `' W% P$ X' k6 H7 p% a1 `- Q$ ^7 J3 t; O
特写  c7 {3 d/ [& ?5 |

+ ]5 t6 d5 M3 F6 ~! k
' U' I1 {1 k+ N( D5 n3 s第二天给老公吃了，他说非常不错哦，就是不辣，呵呵，小有成就
- C( D; a" V0 p大家快快动手做吧，很简单的7 _7 ?- k3 g4 Y2 w1 J" u8 [

/ d' m' d. `4 W% B* Z+ _" A  G  ~$ _4 H) _& E1 N

4 i/ Q0 P" B$ d. }* |5 Q

谷歌妈妈

为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~

淘淘之妈咪

回复 谷歌妈妈 的帖子! i3 p9 T( C1 c, a$ p$ S
/ s. \5 ^' X  K5 h, D/ l# `
再写呢，呵呵+ R- C5 G: \; e" u: Z
写好了，来捧场吧

kexin

真聪明，一看就知道味道杠杠的

菁菁妈妈

看着挺简单 楼主的手艺不错

淘淘之妈咪

回复 菁菁妈妈@bj 的帖子) l9 y) K3 q9 `* _% ?) v/ {
: A9 }5 I4 o( e5 p4 Q; B
呵呵，瞎弄的，我最不会做饭啦，谢谢夸奖

淘淘之妈咪

回复 kexin@bj 的帖子, v. ?1 X9 e6 O0 i3 Y% g  `4 z

0 }0 z' O2 g2 T; y. F, S谢谢斑竹夸奖，嘿嘿

kexin

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 n8 e$ y3 ~, P+ _, x

) N7 s# ]6 Q& x9 D6 J. c/ ~加油加油哈

豆豆的点儿

不错不错，自己动手就是好啊

淘淘之妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子
* Z0 m, }! E( Z' B4 G/ `* @1 H: R( g- g1 H/ X
恩，我在逐渐发掘做饭的乐趣

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 - R5 ~* |8 A# A- r2 W
回复 豆豆的点儿 的帖子, T; t! h3 x8 a3 N, u2 k3 C

" c) Z; D5 d0 ?5 b恩，我在逐渐发掘做饭的乐趣

$ M4 x4 T+ b: r$ v1 f) H恩，做饭乐趣还是挺大的呢

淘淘之妈咪

回复 豆豆的点儿 的帖子
9 |! T; u. ^" C( {, q1 |8 h/ J0 U
' D) o  i6 R# B' Y$ f2 v恩，是滴
9 }8 E, m) L* Q/ C0 }# F* s: l$ k
# z' _% `& ]: N" ]: O' w, q9 y点儿怎么样？为啥子发烧

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 9 g, l2 x! {- |; T$ y! }7 S
回复 豆豆的点儿 的帖子( b+ n" [) F' [  Y. }! p6 Q
3 L6 [( K% ?1 X% d$ b
恩，是滴

2 w# `/ F0 E! p
不知道啊，现在不烧了，开始咳嗽

jyysunny

我也要给老公做，谢谢LZ了，学习一下+ m: k5 r9 @; d0 h) ~5 `. J
]

两只小熊

喜欢吃这个~~

逍然妈

哈哈，真不错，谢谢啊，学习了

淘淘之妈咪

回复 jyysunny 的帖子$ R" j# h' }  M: B' b) }& M

) x4 m# _+ w! o1 F# D$ }是个好老婆，

淘淘之妈咪

回复 逍然妈 的帖子- X. G% L1 R0 `9 U

7 x1 P* q: w$ Z很简单哦

淘淘之妈咪

回复 两只小熊 的帖子
) i' k5 \7 v) E8 |7 {
. m! {. M7 u* E5 b+ Z, D. Z你两个儿子真带劲

逍然妈

回复 淘淘之妈咪 的帖子
. L5 W" D1 J* l% e* g, _$ K. S9 x' G7 p/ S
哈哈，那我回头也试试0 N% y2 _- A5 u) j# S, L