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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑 2 T; {) @2 q! n

7 y8 P6 X! J- @老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了
+ ?! h& G2 D5 J& Y8 a/ ^+ p6 X好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。- u/ M( m9 S! z, x& v
准备材料:: f0 |5 t6 U; J8 ~% |3 d
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料
" k* f- J$ B5 {/ t" R! f/ p& F4 F0 w$ ?4 a* {
做法步骤:
( |7 i' c6 j3 e1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥$ B! f% d# a+ C# }
2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
( ]% v( {! k& {3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
* |- ^/ C4 v6 ^6 ?* I7 t4.调汁  ; y1 o4 {# ]5 S
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、* r0 s$ M2 P5 O5 W& {* t
盐、 白醋少许、味精、搅拌一; J8 B! v7 C" i. P' l3 D: ?
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
! {5 D( J0 v# H0 C* p
: {3 ^9 r% ?1 V: {, K; ~+ d7 R, @8 k正面图: ]' \1 ]' n' Q, B, l4 ~
$ f. O5 c' P7 Q- C6 J1 B
特写+ s4 r* [7 U% L3 K$ M9 P4 }
- M: [6 |* ]; M5 t( y4 M
. P$ r2 `8 s4 Y+ Y/ }
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就
1 A) a* q( C5 W( T/ x2 K* B8 V9 n大家快快动手做吧,很简单的
# j  T( A6 Y' D

7 J, ?$ e4 W0 E8 h' L, L3 v2 V9 s4 p1 i8 g( x4 d! G0 q
8 H. c7 C) }, d. H

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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kexin@bj + 10 学以致用

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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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回复 谷歌妈妈 的帖子5 |- P/ p9 _5 f$ z8 W1 Z

+ o- g, Q0 D! V! g1 b7 t- b再写呢,呵呵, w9 Q4 t( D! X. }0 O* _% Z* x3 F
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子
: O8 C% v) l4 ]' M# A: k! h5 H9 U, u* a3 [2 _. c% i" t; Z! q- d. h
呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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回复 kexin@bj 的帖子) M8 C( p' V/ M: t! H
& Q7 d! @! L/ }: r0 ~3 y; q
谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

回复 淘淘之妈咪 的帖子' x. w) c% n4 H4 D5 x: g, o% C

- f! z- E, A  ~加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子8 h8 C  ]1 S' K& p9 F' }

/ z: M( J8 U) g) L' n/ N恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 ) v9 @. k; W* @, r) F9 U# v- A
回复 豆豆的点儿 的帖子% [: a- i1 C/ c- s
# L% n4 |$ p6 u; v$ N
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

$ [9 c# m! M& W' F1 ]恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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回复 豆豆的点儿 的帖子
2 Y+ l; h1 d3 G3 {! L- S
; b! z/ Z/ c- @) m恩,是滴- [  |& _3 f6 E/ g/ X

3 i% U: ~' }- m. W点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12
+ I# a. v9 W4 y回复 豆豆的点儿 的帖子
0 j( X0 H0 o% `7 }* i& P
2 c6 a- Y: g* F/ F恩,是滴

3 r3 q* W' Y5 N6 Z7 P7 I/ H6 \不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下
$ F; z' W$ E) q]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子
; w$ O9 v! W' f/ S- j4 p% B" ^0 K9 }, \$ S% C
是个好老婆,
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回复 逍然妈 的帖子4 o' n5 p; J: M) |% \/ v4 O
) U! P  ]8 ~) q4 h3 O
很简单哦
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9 E& M$ @  T8 ]( R2 i/ _. ]你两个儿子真带劲
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" K9 r. R' W6 g+ w/ n6 [6 S* C3 ?; c
! _. Z$ t7 ~! @7 G3 c2 v5 F哈哈,那我回头也试试
/ p0 L1 A' C' Q  g+ ?) B: t. ~
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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