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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
/ U7 @- ^3 ]) ?. m* N* ^4 L( g9 J- b
) k! w7 b  p6 Z) J老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了
7 i( o7 Q" w# S8 L, `0 w0 _- C好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。- Z, ^" e: X: a4 `/ c
准备材料:% D+ \! ?! g6 v' \
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料1 L+ S: ~. q  W5 k" X- R9 F! c5 [  n

; z, Q) h$ V/ I7 E* h  W! G- e做法步骤:# N% \8 z" m1 [
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥+ |2 `- m/ A: d  k: w. [
2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.) p& B" E$ @7 E
3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次* C9 D6 f3 a3 k" X4 W. i
4.调汁  
2 ~( a. [3 i0 U2 X* A: p  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
0 c* n2 v1 g8 L0 J$ x, F盐、 白醋少许、味精、搅拌一下
+ O) r4 m; z# o" `( N$ W# z5 T1 N5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
: E( a, u1 O! p7 `2 T4 J( q( |/ g0 w0 E
正面图
, G4 Z2 @/ b* p8 x; R# ?; U+ ?2 R! k+ l" u6 A# e  N2 ?
特写6 E) V4 {7 h; }7 Y* w% c/ f( I

9 i% q( c: f9 s0 |6 [% ]# `
1 Z2 R$ E- c; C
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就! x- m  Q) W3 d4 }  q
大家快快动手做吧,很简单的# v" U1 n- }, |' H+ c
6 K% U1 }  ^# J8 q- F

' n9 l( a+ @# E3 G6 b5 M. _8 n0 {( P  v" |; D4 A. R7 b

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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黄金长老

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/ g  f: A! ^( F% H. u' Y6 j2 ~1 E) Z, [, G6 [  ^
再写呢,呵呵
. y5 F% v# g0 o; {& g; I( ], I写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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宝宝生日
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看着挺简单 楼主的手艺不错
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回复 菁菁妈妈@bj 的帖子" j8 R, j/ G; p' [
" ~5 j, G" |, V) a5 \
呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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黄金长老

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4 q) j: {' @/ V+ f; J0 A5 h7 Z3 J( O; l# z0 r- y
谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

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( R7 K; u8 _5 [5 _4 o# ~* K- A9 |加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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2 Q8 S/ g4 _  l( E! P% X; r! d0 F  T, H* e' I: ^5 W4 M
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 3 q8 X( N4 o3 o/ F; b: {9 u
回复 豆豆的点儿 的帖子6 O9 X. O9 s5 P6 @

' ]" V- _7 j1 l" `3 L3 V3 ?恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
0 N6 n( G& t8 @$ r
恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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回复 豆豆的点儿 的帖子7 e* F% }7 M* q4 R6 z
3 ^. k& P3 s( E* P% I
恩,是滴3 p" @- ?9 C% p3 N: z
; O0 }# f& ^2 j/ E
点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12 0 X6 h8 O5 I, O6 m) {
回复 豆豆的点儿 的帖子( ?* A* W3 a2 H! ^
0 O& \, P; q; _5 H$ I+ q+ s
恩,是滴

) \5 i1 u! _4 h$ O/ c. j不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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宝宝生日
2010-05-13 
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下8 C2 O, P# x: o. [  `) h4 G+ d- _
]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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2011-02-07 
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回复 jyysunny 的帖子5 [( j2 m  n0 p5 [
  C# K& e! u4 v' g
是个好老婆,
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黄金长老

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回复 逍然妈 的帖子3 q* v9 n  Y2 R% Z
( V( e5 x% _) X
很简单哦
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你两个儿子真带劲
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宝宝生日
2007-02-27 
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回复 淘淘之妈咪 的帖子! U. }1 |4 C7 @7 l$ |! v
4 |( N; J- A: [: g9 ~9 l6 Q
哈哈,那我回头也试试
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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