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发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑 & s- N6 K1 X6 M2 W( \; @
8 Q8 ?2 `3 `/ G* @: o& V' {% H
老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了' p3 g; W* ^6 a# B" C8 K/ g2 B
好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。# e7 e& f9 B0 Y; j
准备材料:; T0 l- K; A5 ]0 @7 K2 L. H
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料- ^: q0 O6 V/ x; N3 d
$ D2 l3 F* @$ ?2 u' R8 B9 E. f0 @
做法步骤:; ^# H$ u. }% J5 @! s' }2 t8 f
1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥
# a- y" O. \* z. z+ B$ l/ N2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可.
- b* S( @; p: [3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
9 w, J" ?! f3 U! J7 g! w( \) C* Q4.调汁  * p( Y3 z# J/ O& U4 V+ |! V
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
, n  t! T; Z1 ]! _( N- X8 o盐、 白醋少许、味精、搅拌一7 b2 ~9 q8 U' D( m3 P* |$ W
5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了
# A' m$ L7 Z! L2 l# E* e
# Q) v/ D. J5 |  K' ?+ Y% s9 J正面图8 j; T6 G# ]7 T$ C, O0 @

( l8 {. v7 h" G: `6 O- |) i" t特写
4 _+ \$ Y" C1 M9 \' }) |0 d' u8 T: c; w7 s
. O+ C8 m; B  L5 I4 Y
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就
: X! z# Q; i2 g$ F# U大家快快动手做吧,很简单的
" [: {! G& e$ {9 p6 W5 S' @, B+ G

3 d: v% F9 f2 `  t+ a0 t) \) u* T% l; E& n+ R
. h- t. s, y) n

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宝宝生日
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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/ p& {2 E' Y: R4 \0 n
0 l0 ~* n9 c2 \, V7 T$ t再写呢,呵呵6 a% M, a9 c; f
写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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$ ~" h7 w3 x. C5 h+ {5 G' d& ?& O5 D, R8 P8 E) F& v! g* a
谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

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% ~9 Y  `1 }4 V0 V* N7 r2 U加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子: ^* n) L/ b  Y
; |  Y! I3 J* k% S; x; d1 h
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 3 }& ^. ]) L; s% i5 I1 x; ]
回复 豆豆的点儿 的帖子0 G! }& _# l( ?# v) D( E
# P8 {% [) U1 H$ {3 D! s' M8 F! p
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣

% {1 w$ r* H- K* ]恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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0 `0 Q: H# x/ u5 X/ W" b# R4 B0 Z6 b4 N, F  m
恩,是滴* P7 l3 l* z' P) w, c* S

2 z' X. _9 Z. X( I点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12
& |" ]6 q+ u& H# r回复 豆豆的点儿 的帖子$ u3 A# A  t1 J5 C8 Z) z( x

8 I* ^  q5 e8 t1 K3 Q5 n  x. F% a2 x9 U0 N恩,是滴

0 G: E* j" J$ t% B3 K7 G不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下
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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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回复 jyysunny 的帖子7 N9 f# c" y# @+ E# B
, S4 r5 }  e7 I: O
是个好老婆,
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很简单哦
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回复 两只小熊 的帖子, h3 S. w- T" `0 ^/ f

3 q6 B4 h+ [* t( Y. j7 @: x你两个儿子真带劲
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回复 淘淘之妈咪 的帖子4 e2 F# W8 t) H7 Y

: m  [2 q5 e( M& Q( d; W, O哈哈,那我回头也试试
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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