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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 淘淘之妈咪 于 2012-2-20 15:52 编辑
% S3 \4 R' Y/ C: P% y1 Y" {
/ L. O2 M, [2 t: L, ]老公爱吃泡椒凤爪,可是经常买太贵了,看到妈网有位妈妈自己动手制作,也想学学,把想法说出来,老公直笑我:你要能做出来,我就服你了$ l0 H7 e6 y5 ]
好吧,非让你心服口服。找出帖子,先学习学习。0 @1 N4 |4 P3 \- J$ t) |7 Y
准备材料:  k( D6 R3 |" p! H& b& {1 S9 o
凤爪:10只(14元)、泡椒1瓶(4元)、花椒、盐、白醋、姜、料酒、大料# m3 E, B* u# b) V5 P6 ?- r

. G$ s5 k1 X1 o) j7 D7 \" z3 M做法步骤:
! b. S+ X7 S2 r; |$ |& u1.洗净凤爪,烧开水焯一下去腥
9 y/ n- c) k: N6 R1 I$ J6 L- e0 S2.把凤爪剁成小段,烧开水,放入凤爪、盐一大勺、少许的料酒、花椒、大料一颗,水开后煮5分钟筷子能穿透即可., T6 V7 f9 y7 T9 j: H" c5 G
3.鸡爪捞出,清洗一下,过水,我冲了5次
1 H$ D* M1 A; A5 e2 y8 W7 f8 J4.调汁  * F9 H. D: ~- }" {0 l( D  q( T
  盆中倒入开水,放入花椒和泡椒。先泡一会再倒入泡椒水、姜片、
) W' ]5 \3 ^8 s. ~6 {' w/ L盐、 白醋少许、味精、搅拌一
! M. W3 E8 b6 _( ?: ^( V8 U7 [5.放入过好水的凤爪。我没有放冰箱,直接放在厨房的窗户旁了。4小时后就可以见到成品了5 b# L5 C- z* d3 E. |; ]

: t3 [6 ^! e7 p- d正面图
9 |5 Y' I5 G: m, A! }) q( e7 ?' H. D& h) j% W
特写
4 X* a* B( {9 c! I6 L
2 |( k7 q' M2 ]. f1 ^4 g9 d. [/ u, }# m8 T+ x1 W, v, l
第二天给老公吃了,他说非常不错哦,就是不辣,呵呵,小有成就" n  p9 N- A6 V' v
大家快快动手做吧,很简单的" b% x# }  A! W$ T

6 t; \8 m2 R6 M
/ }" e9 t/ J; O2 P6 U( j# p* s  ]+ ^' G7 a% L- p4 h: t: f

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
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宝宝生日
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为何是个坑啊~~~~~~~~~~~~
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) H, f: b# u  [4 d8 g& _/ \$ b) s& Y; z( Y" I# O. f% Q8 q# H
再写呢,呵呵
) r6 C8 H" r& ?6 a$ P写好了,来捧场吧
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真聪明,一看就知道味道杠杠的

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看着挺简单 楼主的手艺不错
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  b, x0 @# ?/ K! }
) x: d" M! y/ Y* w' ^呵呵,瞎弄的,我最不会做饭啦,谢谢夸奖
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黄金长老

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回复 kexin@bj 的帖子# h6 \- N0 ?- e

/ r0 N) L8 K' \% L: ]' J5 ^谢谢斑竹夸奖,嘿嘿
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白银长老

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招财进宝

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3 ]3 ?* @- H# k. m. C  ?  A+ p' `7 m. I6 q) k9 m
加油加油哈
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不错不错,自己动手就是好啊
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8 Z# H$ l5 P- r4 j9 W9 Z* y5 r& e- y6 w  J6 K9 f9 b" w
恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 15:53 0 `0 U# d7 a$ B2 y
回复 豆豆的点儿 的帖子2 g$ H$ R9 p" l! i

  S5 F7 B% u5 O  g9 `* [/ Z恩,我在逐渐发掘做饭的乐趣
- b" P- ?2 k" _7 _  r$ h$ T0 z- E
恩,做饭乐趣还是挺大的呢
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黄金长老

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回复 豆豆的点儿 的帖子" L- l! v* U5 i3 v0 S

2 S& S: Z5 c$ @, k; G恩,是滴
( u+ X$ Q- ^2 p  R! s7 T
5 ?; K) |/ p; u  u点儿怎么样?为啥子发烧
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淘淘之妈咪 发表于 2012-2-20 16:12
& F) v2 b2 i. v' |回复 豆豆的点儿 的帖子+ B* g/ h( R9 }
& }$ C1 ?8 \& C9 j$ L
恩,是滴
3 k# q$ S6 W0 H
不知道啊,现在不烧了,开始咳嗽

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宝宝生日
2010-05-13 
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我也要给老公做,谢谢LZ了,学习一下$ k. V- \4 @9 F( e/ k
]

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油菜花

喜欢吃这个~~
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哈哈,真不错,谢谢啊,学习了
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+ L& J0 m# N0 b: C) p
- K( N% |: c9 M$ }% \是个好老婆,
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1 a# G5 S9 V' M  ^$ m7 i, `3 N7 ^$ ~+ w  C9 V& P2 ^
很简单哦
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# t# B4 `9 \0 L4 z! Y% m' I
& R' {) u0 L/ y* I, e* K0 q9 I' @' s你两个儿子真带劲
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回复 淘淘之妈咪 的帖子$ T* x7 v/ h- P1 Q* Q9 N6 a

/ D8 T( p0 V9 p9 m1 {6 V* q$ ]/ W哈哈,那我回头也试试
+ t' ]) W  p6 m" v& `! I; ^
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笨手妈妈自制泡脚凤爪
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