- 妈米
- 26
- 经验值
- 26
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 注册时间
- 2014-1-3
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 26
- 精华
- 0
- UID
- 11865605
- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 帖子
- 2
|
当我把这道汤告诉我的姐妹们后，她们都埋怨我太迟告诉她们，孩子都出生了。其实啊，除了坐月子可以吃鱼胶，产后为了身体也一样可以吃，对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。' S0 i5 p" ?: @! F4 e$ c ?
如果是产后吃，当然对宝宝没太大作用了，因为宝宝的都不在肚子里了，呵呵。所以正怀孕的麻麻，还是比较幸运能看到这个贴哦！
5 r. X" n3 U* j) N【材料】：$ U5 L4 x; O- C h; \5 A
北海鱼胶：50克（一家三口的分量哟）2 ], }: ~- z- X& N
红枣：6-8个2 t2 y, P. [: u6 m+ _# K
姜片：2-3片
3 f1 l- \' ^6 _8 U【功效】：此汤对女性朋友补血益气，使皮肤保持光泽，有弹性，除此之外，还具有淡化色斑，减少皱纹，增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦，各类人群都可以吃鱼胶的，不止是女孩子的专利，呵呵……）
) v% A+ X8 S' f. t8 x3 i" O: L3 S3 L【步骤】：/ K% V# {9 T- @ ^* A+ t
2 g4 M" ]! ? @6 Q g8 k2 C
取北海鱼胶约50克（买来的整个鱼胶先要把它切块），用水洗净，用冷水浸泡到软。切几片姜待用，怕腥味的MM，就可以加入姜片除腥味哦。其实，我买的鱼胶基本没什么腥味，存放比较久的。
1 A- D5 t$ m4 \6 } C
+ i3 D/ H9 r/ i) u6 i把红枣洗净，待用。红枣是我买鱼胶的时候，店主送的，很贴心。呀，别忘了，来看看红枣主要的功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能！/ @+ P$ D) a: d! j/ f
% f4 {$ v3 S* i4 u }再把红枣切半去核，哈哈，这个是我本人的喜好，吃起来不需要吐枣核。也可以不去核，直接加入。看个人喜好哈。
2 B4 J) i3 C1 R' J* w
9 V3 M4 @; i3 s好啦！上述材料准备完毕后，一起放入炖锅内！！！
3 I6 W; Y. W' [( q- `
& G9 D8 _" r1 F加入适量的水，准备开炖啦！" L) b8 P+ u N9 T1 o
; x& k9 D4 ~: o; x4 ^注：这个辅料除了红枣，其实大家也可以根据自己的喜好加入别的，如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等，不过每次加2-3种辅料就可以啦，加的太多味道会不纯，怪怪的。
) e- p, j! O: t0 h炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦！啦！啦！！！哦，差点忘啦，在停电起锅之前大概10分钟的时候，根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。 e4 o2 r) _( a& \: |) A7 B5 C
4 Z3 S9 j; S8 X! Q两个半小时之后：哇，等不及啦，先盛一碗！！, Z8 c2 d: i0 U0 `
3 y' S- P9 \ ~* h- P
看看炖完之后的鱼胶，由于胶质基本都溶入到汤料中，所以鱼胶变成这个样子啦！
: X6 O# U1 |0 F3 O0 W0 G. T1 H& R: x+ e7 r' a Z8 H
最后来张特写，哇……那个胶质，那个好呀！
; W0 @! ~2 x* ?! Z- t+ f$ h& t
2 {2 x% g5 p+ V T. [我是网上买的鱼胶，买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟，吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前，而且要空腹吃，这样吸收的效果是最好的！
6 g+ L' f# S4 u0 r. U5 W% z9 P鱼胶最好到正规的店购买，毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家，刚开始总是买到新胶，后来朋友介绍买到的是老胶，总算能吃最正宗的鱼胶，老鱼胶是没有腥味的哦！而且一些卖家还以次充好。好，分享到这里啦，给点掌声哦！
8 G. t, {' S, ~# w3 k: ?. ]& N9 C" ?' C$ [% h
|
|
发表于 2014-1-13 16:09
