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宝宝生日
2013-08-05 
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楼主
发表于 2014-1-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当我把这道汤告诉我的姐妹们后,她们都埋怨我太迟告诉她们,孩子都出生了。其实啊,除了坐月子可以吃鱼胶,产后为了身体也一样可以吃,对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。
, j3 R- t8 M) Z& n5 S4 s% q如果是产后吃,当然对宝宝没太大作用了,因为宝宝的都不在肚子里了,呵呵。所以正怀孕的麻麻,还是比较幸运能看到这个贴哦!
: p5 _7 b$ x, y【材料】:5 A0 V" k% g8 r( C9 F! j& F, `* A
北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟)
: x' q6 ^9 ~& T红枣:6-8个3 M; Q5 s2 X# C; q; l* P9 Q, Q
姜片:2-3片
+ }6 F$ C4 K. v; p5 G: j- y【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……)' [: L3 }- G- k6 D
【步骤】:0 J- j* m4 C) n0 H
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取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。. m! R8 i; C+ p; w; {1 P

# h4 ^2 i: W# J把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!% |( C  `5 p( [. j; \
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再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。
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好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!
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( x5 G7 [' U  V! [* y2 n加入适量的水,准备开炖啦!5 Z  d1 C/ v+ h8 R3 l

4 f, c1 i: u/ n3 d1 T) _$ H# [注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。, \" p" ?5 [. ?$ B
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!!哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。6 d2 q: K5 ^( R1 |: d

9 J" n1 ~' U5 R两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!4 V( J: u' F2 d- }) D7 q  R6 V

5 e! n0 V/ s& y0 O: G1 l3 c看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!
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9 b* Q. l# d' g1 X7 X* f最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀!
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我是网上买的鱼胶,买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!9 l. E. l7 r# I, J2 A' G
鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家,刚开始总是买到新胶,后来朋友介绍买到的是老胶,总算能吃最正宗的鱼胶,老鱼胶是没有腥味的哦!而且一些卖家还以次充好。好,分享到这里啦,给点掌声哦!
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