- 妈米
- 26
- 经验值
- 26
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 注册时间
- 2014-1-3
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 26
- 精华
- 0
- UID
- 11865605

- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 帖子
- 2
|
当我把这道汤告诉我的姐妹们后,她们都埋怨我太迟告诉她们,孩子都出生了。其实啊,除了坐月子可以吃鱼胶,产后为了身体也一样可以吃,对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。7 E9 o( _) P- R
如果是产后吃,当然对宝宝没太大作用了,因为宝宝的都不在肚子里了,呵呵。所以正怀孕的麻麻,还是比较幸运能看到这个贴哦!
* j$ W# u& [2 U. H$ j【材料】:
" `9 h, D6 E8 H" P! e7 I' H" G北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟)
& w7 Z+ u" v5 d红枣:6-8个
$ g+ p: [7 s, Z: i Z% [7 u6 q- R姜片:2-3片
. u4 E' z$ L+ p【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……)
: O3 d T8 n+ ^) @$ ?3 q. Z【步骤】:9 W. l! F) f! B( l' K4 z9 A
+ b) a6 M7 c. F. }7 N- {/ f) I
取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。9 h; S$ {# `2 Y: d+ }
5 C; _* G8 l+ A* N把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!
, X; l' }! z2 M( l8 A ?' k2 q M' Q
再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。( P9 {6 d* I. R- n0 i9 \1 O& d
" h4 w* j# j: s8 G, H* e
好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!( S2 l. ^, M X4 Y7 B; d5 y1 p
/ e6 l4 o/ |. a
加入适量的水,准备开炖啦!$ t* L. u: o( A$ Y1 {+ v+ K- I
0 P. ], G0 [% \- K+ o- T. i" e7 y1 c% Y0 ?
注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。& |) g9 I9 V* i1 A" \# u3 x
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!!哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。1 ^: Z M5 c, J1 f
9 H8 ^5 E: F# l
两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!
/ x2 P' v, L+ k2 A/ w8 D( t$ [( \/ \6 Q4 q, g
看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!" `; N+ j4 m3 U# j4 O. q9 y0 D
4 V9 U, S j; ]/ ^
最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀! q. }% l: l( X' @& z
6 {+ E5 ^ a5 V2 O
我是网上买的鱼胶,买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!
4 \! K! q" S U鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家,刚开始总是买到新胶,后来朋友介绍买到的是老胶,总算能吃最正宗的鱼胶,老鱼胶是没有腥味的哦!而且一些卖家还以次充好。好,分享到这里啦,给点掌声哦!- I* J2 z) [1 {( t6 Q: K+ \
' \6 N& {0 ~$ Y+ z$ m% c) }
|
|