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宝宝生日
2013-08-05 
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楼主
发表于 2014-1-13 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
当我把这道汤告诉我的姐妹们后,她们都埋怨我太迟告诉她们,孩子都出生了。其实啊,除了坐月子可以吃鱼胶,产后为了身体也一样可以吃,对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。. g3 s* U) O( ?  m! K, @2 Z+ l  X3 `7 c
如果是产后吃,当然对宝宝没太大作用了,因为宝宝的都不在肚子里了,呵呵。所以正怀孕的麻麻,还是比较幸运能看到这个贴哦!+ d! @$ ]5 R" P' s
【材料】:( _  |) W5 z1 o; Z! `
北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟)
1 N8 o! d8 o. Q& m红枣:6-8个$ B; L8 |9 S9 f5 D3 b" a
姜片:2-3片5 z% }' \4 r" V. `
【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……)
( Z% v" k. A9 N9 {【步骤】:
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- Y$ e& u, W! \0 R取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。
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$ F4 P- @% V# A* n1 C, W把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!! M! o5 y1 _7 q! a. X
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再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。5 L; e3 l: l' {' J- E5 t

- C. F0 n2 Q% I9 L好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!
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1 K/ u: o3 @" ~加入适量的水,准备开炖啦!! x7 l& a% d( m  Q

; Z  P& x" G$ q4 V4 R  H注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。
, `. T) Z& P7 L! D; R炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!!哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。" s7 z8 [0 \3 c! u9 V
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两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!# E( i' G, u( h* f# x

5 {) U+ g" H1 q0 ]+ `看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!
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0 l6 b: h' B, d9 p9 Z最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀!
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我是网上买的鱼胶,买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!
# I% W/ R' P; M3 @/ M$ f鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家,刚开始总是买到新胶,后来朋友介绍买到的是老胶,总算能吃最正宗的鱼胶,老鱼胶是没有腥味的哦!而且一些卖家还以次充好。好,分享到这里啦,给点掌声哦!
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